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L'Atelier 24

Rue du Général de Gaulle 24, 94510 La Queue-en-Brie

Jetzt geöffnet · bis 14:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Platten zum Teilen
Gegrillte Chorizo
12.00
Chorizo Grillé
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pata Negra
14.00
Pata Negra (36mois ’affinage) — 36 Monate gereift
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
L’Estival
29.00
Pata Negra, cremiger Burrata, Antipasti-Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Panierter Ziegenkäsevegetarian
14.00
Le Chèvre Pané — Auf Rucola, Feigenkonfitüre, Sesamsamen
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata & bunte Tomatenvegetarian
14.00
La Burrata & ses tomates colorées
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beef Tataki
19.00
Tataki de bëuf — Sojasauce, Sesamsamen, Koriander
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs Tatakipescatarian
19.00
Tataki de saumon — Sojasauce, Sesamsamen, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Avocado-Garnelenpescatarian
14.00
L’avocat Crevettes — Mangessig, rote Zwiebeln & Petersilie
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fleisch
Halbes Freilandhähnchen
24.00
Le Fameux Demi-Poulet Fermier — Chef-Sauce (25 Minuten Garzeit)
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Authentischer Chef-Burger
26.00
Authentique Burger du Chef — Nicht gehacktes Rinderfilet, Tomaten, Zwiebelconfit & Cheddar
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Picanha Black Angus
28.00
Angus-Streifen, medium-rare serviert
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Irisches Rib-Eye
98.00
La Côte de boeuf Irlandaise maturée 21 jours — 21 Tage gereift, ca. 1kg für 2 Personen
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Rinderfilet
36.00
Filet de Taureau — Gegrilltes Steak, extra zart
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust IGP
34.00
Magret de Canard IGP — Mit knuspriger Haut gegrillt
Schätzung≈ 520 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Argentinisches Entrecôte
38.00
Noix d'Entrecôte Argentine — Perfekt marmoriert
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet-Tartar
36.00
Tartare de Filet de Taureau — Handgeschnitten, Kapern, Ei, rote Zwiebeln & Petersilie
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkoteletts
28.00
Côtelettes d'Agneau — Im Holzofen geschmort & knusprig
Schätzung≈ 580 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entdecker-Platte
44.00
Plateau Découverte — Mind. 2 Personen, 4 Fleischsorten nach Wahl (außer Rib-Eye)
Schätzung≈ 1100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
19.00
Salade césar — Panierte Hähnchenbrust, Croutons & Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fisch
Wilde Gambas (Cal 4/6)pescatarian
36.00
Les Gambas Sauvages (Cal 4/6) — Im Holzofen gegrillt, Marinade des Chefs
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Oktopuspescatarian
26.00
Le Poulpe — Gegrillte Tentakel, marinierte Paprika, Knoblauch, Petersilie & Drillinge
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachspescatarian
28.00
Le Saumon — Holzgegrillt oder als Tartar
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Doradepescatarian
28.00
La Daurade Grillée — Holzgegrillt, im Ganzen serviert, Olivenöl, Knoblauch & Petersilie
Schätzung≈ 480 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Trüffel-Risottovegetarian
Risotto à la truffes
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Pommes Fritesvegan
Frites Maison
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Grüner Salatvegan
Salade Verte
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüse des Tagesvegan
Légumes du jour
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Desserts
Obstplatte & Passionsfrucht-Sorbetvegan
14.00
La Planche de Fruits & son Sorbet Passion
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladen-Fondant & Vanilleeisvegetarian
12.00
Le Mi-cuit au Chocolat & Boule de glace Vanille
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Pavlovavegetarian
12.00
La Pavlova — Rote Früchte, Baiser & Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Brioche perduevegetarian
12.00
La Brioche perdue — Mit Nutella oder gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 24
Dekonstruierte Zitrone & Französisches Baiservegetarian
12.00
Le Citron Déstructuré & sa Meringue Française
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Café Gourmandvegetarian
12.00
Le Café Gourmand
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Pastel de Natavegetarian
3.50
Le Pastel de Nata
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate

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78dia
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Kohlenhydratarme französische Grillgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele gegrillte Fleisch- und Fischoptionen. Diese proteinreichen Gerichte enthalten wenig Kohlenhydrate.

24 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Rue du Général de Gaulle 24, 94510 La Queue-en-Brie
Zeiten
Mo11:30–14:30
Di11:30–14:30
Mi11:30–14:30
Do11:30–14:30, 19:00–22:30
Fr11:30–14:30, 19:00–22:30
Sa19:00–22:30
So—
Kontakt
+33967511343
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelier24.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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