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La Hutte Gauloise

Plateau de Gergovie, 63670 La Roche-Blanche

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gourmand-Menü
Gourmand-Menü
37.00
Menu Gourmand
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25
Erbsencreme mit Minzevegetarian
Crème de petits pois à la menthe, mozzarella di bufala, huile d'olive au basilic — mit Mozzarella di Bufala und Basilikum-Olivenöl
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rillettes vom Auvergne-Landschinken
Rillettes de jambon fermier d'Auvergne à la moutarde de moût de raisin et son pain grillé — mit Traubenmost-Senf und geröstetem Brot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbssauté mit grünen Oliven
Sauté de veau aux olives vertes, sauce tomate, mille-feuille de pomme de terre et légumes de moment — Tomatensauce, Kartoffel-Mille-feuille und Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Boucherie Gauthier Platte
Assiette de boucherie « Boucherie Gauthier » et sauce maison « bleu d'Auvergne», échalote, barbecue, mille-feuille de pomme de terre et légumes de moment — Bleu d'Auvergne Sauce, Schalotte, Barbecue, Kartoffel-Mille-feuille und Saisongemüse
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wolfsbarschfiletpescatarian
Filet de bar, riz sauvage, pousses d'épinards, sauce vin blanc — Wildreis, Babyspinat, Weißweinsauce
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Hausgemachtes Gebäck
Pâtisseries et gâteaux maison ou SI Assiette de fromages — Hausgemachte Kuchen und Gebäck ODER Käseplatte
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Saveur-Menü
Saveur-Menü
45.00
Menu Saveur
Schätzung≈ 2500 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 25
Hausgemachte Foie-Gras-Terrine
Terrine de foie de gras maison, compotée de pomme au gingembre, financier et gelée d'abricot — mit Ingwer-Apfelkompott, Financier und Aprikosengelee
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Räucherlachspescatarian
Saumon fumé, yaourt, betterave fumée, huile d'aneth et yuzu, tuile de charbon — Joghurt, geräucherte Rote Bete, Dillöl, Yuzu, Kohle-Tuile
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillte Lammkoteletts
Côtelettes d'agneau grillées, jus corsé au thym et garniture du jour — kräftiger Thymian-Jus und Beilage des Tages
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Confited Entenkeule
Cuisse de canard confite « le Domaine de Limagne », laquée au miel piqué — Le Domaine de Limagne, mit Honig glasiert
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bachforellenfiletpescatarian
Pavé de truite roi entrée en croûte d'herbes fraîches et sauce à la provençale — mit Kräuterkruste und Sauce Provençale
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Trüffel- & Dessert-Formel
Trüffel- & Dessert-Formel
29.90
Formule Truffe & Dessert — Truffade mit 12 Monate gereiftem Schinken und Cantal-Pfefferkäse. Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1400 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29
Kindermenü
Kindermenü
13.60
Menu Enfant
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44
Kinderwahl
Truffade OU Jambon grillé OU Steak haché — Truffade ODER gegrillter Schinken ODER Hacksteak
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
1 Kugel Eis
1 Boule de Glace au choix — Wahlweise verschiedene Sorten
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

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24veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur eine vegetarische Vorspeise: Crème de petits pois à la menthe mit Mozzarella di Bufala. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte. Die anderen Speisen enthalten Fleisch oder Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

74dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index an. Die Menüs enthalten verschiedene kohlenhydratarme Optionen.

10 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Plateau de Gergovie, 63670 La Roche-Blanche
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33473794011 la-hutte5@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lahuttegauloise.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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