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BiBoViNo - La Roche-sur-Yon, 6 Place du Marché

Place du Marché 6, 85000 la Roche sur Yon

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 15:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Burger
Hähnchen-Burger
17.00
Pain Bio, filet de poulet (France), chorizo doux, cheddar au poivre, noisettes torréfiées, sauce maison au curry — Bio-Brötchen, Hähnchenbrust, milde Chorizo, Pfeffer-Cheddar, geröstete Haselnüsse, Currysauce, Salat und würzige Kartoffel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Pulled Pork Burger
18.00
Pain burger Bio, effiloché de cochon (France), cheddar hot, pickles, sauce mayonnaise maison secrète Spicy, crème fraiche, oignons frits — Bio-Brötchen, Pulled Pork, Hot Cheddar, Pickles, geheime Spicy-Mayo, Crème fraîche, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Veggie-Burgervegetarian
Pain burger Bio, tomate locale, Saint-Nectaire AOP laitier affiné sur paille, mozzarella, pickles de courgettes, de carottes et d’oignons rouges, crème de pesto, sauce mayonnaise maison échalote ciboulette — Bio-Brötchen, lokale Tomate, Saint-Nectaire AOP, Mozzarella, Pickles, Pesto-Crème, Schalotten-Schnittlauch-Mayo
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schinken-Raclette-Burger
Pain burger Bio, chiffonnade de Jambon blanc tradition (France), raclette coulante au lait cru, sauce mayonnaise maison aux brisures de truffes noires, huile fine de truffe noire — Bio-Brötchen, traditioneller Kochschinken, geschmolzener Raclette, schwarze Trüffel-Mayo, Trüffelöl
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Enten-Burger
19.00
Pain burger Bio, effiloché de canard (maison Soulard France), Tomme fondante, pickles, sauce mayonnaise maison moutarde à l’ancienne — Bio-Brötchen, Pulled Duck, geschmolzener Tomme, Pickles, Senf-Mayo. (Foie Gras & Mango + 4 €)
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Fisch-Burgerpescatarian
19.00
Pain burger Bio, dos de poisson du moment de notre poissonnier, mozzarella, cheddar, huile de crabe au piment oiseau, pickles, sauce mayonnaise maison citron échalote ciboulette — Bio-Brötchen, Fisch des Tages, Mozzarella, Cheddar, Chili-Krabbenöl, Pickles, Zitronen-Schalotten-Schnittlauch-Mayo
Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Jakobsmuschel-Burgerpescatarian
23.00
Pain burger Bio, noix de Saint-Jacques sauvages, cheddar, mozzarella, huile de homard bleu, pickles, sauce mayonnaise maison citron échalote ciboulette — Bio-Brötchen, wilde Jakobsmuscheln, Cheddar, Mozzarella, blaue Hummeröl, Pickles, Zitronen-Schalotten-Schnittlauch-Mayo
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Platten und Teilen
Spanische Schinkenplatte
9 Tranches fines de Jambon cru Espagnol, cornichons, beurre ½ sel — 9 dünne Scheiben spanischer Rohschinken, Essiggurken, gesalzene Butter
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Charcuterie-Platte
21.00
Maison Teyssier — Spanischer Rohschinken, handwerkliche Rosette, Salami, Chorizo, magerer Schinken, Landkochschinken, Butter
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mix-Platte
22.00
5 charcuteries artisanales et 3 fromages au lait cru, cornichons, beurre ½ sel — 5 handwerkliche Wurstwaren und 3 Rohmilchkäse, Essiggurken, gesalzene Butter
Schätzung≈ 800 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Teilen-Platte
Plat unique, à partager jusqu'à Trois — Für bis zu 3 Personen: 5 Wurstwaren, 3 Rohmilchkäse, geräucherter Lachs aus Vendée, Rillettes
Schätzung≈ 1200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartines und Salate
Trüffel-Tartine
Pain de campagne de notre boulanger, crème fraiche, Jambon blanc de porc fermier Label Rouge (France), Brisures de truffes noires, Saint-Nectaire AOP laitier affiné sur paille, huile fine de truffe noire — Landbrot, Crème fraîche, Label Rouge Landschinken, schwarzer Trüffel, Saint-Nectaire AOP, Trüffelöl, Salat
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachs-Tartinepescatarian
Pain de campagne de notre boulanger, Saumon Fumé Artisanal de Vendé ‘‘Le Fumoir de la Guib’’, chèvre frais pasteurisé, crème fraiche, citron, huile de homard — Landbrot, geräucherter Lachs aus Vendée, frischer Ziegenkäse, Crème fraîche, Zitrone, Hummeröl, Salat
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ziegenkäse-Platte
Pain de campagne de notre boulanger local "L'impérial" — Landbrot, 200g frischer Ziegenkäse, spanischer Rohschinken, Rosette, warme Kartoffel, würzige Crème fraîche, Honig, Nüsse
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Camembert-Platte
Camembert lait cru 150g, jambon cru Espagnol, rosette artisanale, pomme de terre chaude, crème fraiche épicée, miel, noix, condiments — 150g Rohmilch-Camembert, spanischer Rohschinken, Rosette, warme Kartoffel, würzige Crème fraîche, Honig, Nüsse
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fisch-Salatpescatarian
Dos de poisson du moment de notre poissonnier, huile de crabe au piment oiseau, petites madeleines cheddar et emmental, salade, tagliatelles de carottes, mangue, sauce mayonnaise maison citron échalote ciboulette, germes de légumes, pain grillé — Fisch des Tages, Chili-Krabbenöl, Cheddar-Emmentaler-Madeleines, Salat, Karotten-Tagliatelle, Mango, Zitronenmayo, Toast
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ziegenkäse-Salat
Salade, 2 toasts de crottin de Chavignol AOP, huile d’olive, jambon cru Espagnol, légumes en pickles, raisins secs, miel, oignons frits — Salat, 2 Toasts mit Crottin de Chavignol AOP, Olivenöl, spanischer Rohschinken, Pickles, Rosinen, Honig, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Marinierter Lachs-Salatpescatarian
Saumon mariné 130g Artisanal de Vendé "Le Fumoir de la Guib" à l'huile d'olive & poivre de Timut, huile de homard, salade, pomme de terre chaude, crème fraiche épicée, pickles maison, pain grillé — 130g Lachs aus Vendée, Olivenöl & Timut-Pfeffer, Hummeröl, Salat, warme Kartoffel, würzige Crème fraîche, Toast
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Basis-Salatvegetarian
9.00
Salade, beurre ½ sel, pain grillé — Salat, gesalzene Butter, geröstetes Brot
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Schokoladendessert
7.50
Dessert au chocolat — Schokoladensauce, gesalzene Karamellcreme, Schlagsahne, Spekulatius
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Fruchtdessertvegetarian
7.00
Dessert aux fruits — Fruchtcoulis und Spekulatius
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Valrhona Zartbitterschokoladen-Auswahl
8.50
Assemblage de chocolats noirs Grands Crus Valrhona, chantilly, sauce chocolat, crème de caramel salé, muesli quinoa chocolat, nounours en guimauve — Schlagsahne, Schokoladensauce, gesalzene Karamellcreme, Schoko-Quinoa-Müsli, Marshmallow-Bär
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Honig-Mango-Pfannevegetarian
9.50
Poîlée de mangue au miel, sorbet framboise du Maîtra Artisan Glacier, coulis de fruits, éclats de meringue — Himbeersorbet von Maîtra Artisan Glacier, Fruchtcoulis, Baiser-Stücke
Schätzung≈ 380 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Eier-Vanilleeis (3 Kugeln)
10.00
Glace vanille aux oeufs (3 boules) du Maîtra Glacier, éclats de meringue, sauce chocolat, chantilly, muesli quinoa chocolat — Von Maîtra Glacier, Baiser-Stücke, Schokoladensauce, Schlagsahne, Schoko-Quinoa-Müsli
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27

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48veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Burger mit lokaler Tomate, Saint-Nectaire und Pesto. Außerdem gibt es einen einfachen Salat mit Butter und Toast. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

65dia
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Kohlenhydratarme Optionen mit Aufschnitt

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Käseplatten mit wenig Kohlenhydraten an. Die meisten anderen Gerichte enthalten viel Brot.

8 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place du Marché 6, 85000 la Roche sur Yon
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi15:00–23:00
Do—
Fr—
Sa10:00–23:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33986776232
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibovino-la-roche-sur-yon.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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