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L'Ardoise des Saveurs

Sud Avenue 1, 85000 La Roche-sur-Yon

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Beginn: nach Wahl
Jakobsmuscheln und Krabbe Variation
Déclinaison autour de la st Jacque et du tourteau aux agrumes et fruits de la passion — mit Zitrusfrüchten und Passionsfrucht
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie Gras mi-cuit
Le foie gras mi-cuit au coing, noisettes et gelée de cerise, croustillant de pain aux maïs — mit Quitte, Haselnüssen, Kirschgelee und Maisbrot-Knusper
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Der Hauptgang: nach Wahl
Rinderfilet mit Rosmarin
Filet de bœuf mariné au romarin, écrasé de pomme de terre aux morilles, carotte fane glacée et son confit d’oignons flambées au calvados — Kartoffelstampf mit Morcheln, glasierte Karotten und Calvados-Zwiebelconfit
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seeteufel-Tournedos mit Vendée-Schinken
Tournedos de lotte au jambon de Vendée, risotto crémeux aux amandes et mousseline de butternut, coulis de troussepinette aux fruits rouges — cremiges Mandel-Risotto, Butternut-Mousseline und Beeren-Coulis
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Honig-Thymian-Lammhaxe
Souris d’agneau confite au miel et au thym, Méli-mélo de légumes au citron confit façon tajine, croustillant de pain aux figues — Tajine-Gemüse mit konfitierten Zitronen und Feigenbrot-Knusper
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate
Zum Abschluss
Gourmet-Spaziergang
Une Balade gourmande - Autour du chocolat et des fruits exotiques — rund um Schokolade und exotische Früchte
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Preis
Silvester-Menü 2025
55.00
Menu du Réveillon de la St Sylvestre 2025 — Glas Champagner oder Festcocktail (mit oder ohne Alkohol) und Amuse-Bouche
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydrate

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Menü enthält keine vegetarischen Gerichte. Die Auswahl besteht aus Fleisch und Fisch wie Filet de bœuf und Tournedos de lotte.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

62dia
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Französische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet proteinreiche Optionen. Die meisten Gerichte enthalten Zucker oder Stärke.

3 diabetesfreundlich · 6 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Sud Avenue 1, 85000 La Roche-sur-Yon
Zeiten
Mo12:00–14:00
Di12:00–14:00, 19:00–21:00
Mi12:00–14:00, 19:00–21:00
Do12:00–14:00, 19:00–21:00
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
Sogeschlossen
L'Ardoise des Saveurs sera ouverte le dimanche midi de la fête des Mères
Kontakt
+33251412688 ardoise-des-saveurs@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ardoisedessaveurs.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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