L'Astrolabe
35 Rue Gambetta, 17000 La Rochelle
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.
Poissons
Aguachile – Mexique
18.00
Sea Bream Aguachile — Dorade • Raisin • Fenouil • Tamales
Aguachile – Mexique
35.00
Sea Bream Aguachile — Dorade • Raisin • Fenouil • Tamales
Pavlova Aotearoa – Nouvelle-Zélande
23.00
Tuna Pavlova — Thon rouge de ligne • Meringue • Tomate • Kaffir • Vanille
Pavlova Aotearoa – Nouvelle-Zélande
45.00
Tuna Pavlova — Thon rouge de ligne • Meringue • Tomate • Kaffir • Vanille
Viandes
Hángî – Nouvelle Zélande
18.00
Hāngī Suckling Pig — Cochon de lait • Kumara • Betterave • Litchi
Hángî – Nouvelle Zélande
35.00
Hāngī Suckling Pig — Cochon de lait • Kumara • Betterave • Litchi
Lagrimas del tigre – Thaïlande
23.00
Pluma Lagrimas del Tigre — Pluma • Sauce Tigre • Courgette • Cacahuêtionte
Lagrimas del tigre – Thaïlande
45.00
Pluma Lagrimas del Tigre — Pluma • Sauce Tigre • Courgette • Cacahuêtionte
Veggie
Soleil lévantin – Libanvegetarian
15.00
Levantine Babaganoush — Babaganoush • Aubergine • Tahini • Khobz
Soleil lévantin – Libanvegetarian
25.00
Levantine Babaganoush — Babaganoush • Aubergine • Tahini • Khobz
Desserts
Qatayef – Liban
15.00
Qatayef — Fleur d’oranger • Pistache• Ghraybeh
Romeu e Julieta – Brésil
17.50
Romeu e Julieta Cheesecake — Cheesecake• Goyave • Chocolat • Caïpirinha
Anko – Japon
20.00
Anko Dessert — Sarrasin • Azuki• Nougatine• Caramel
Menu
3 TEMPS - Survol des contrées
55.00
3-Course Tasting Menu — Une trajectoire gourmande en 3 escales : format Entrée-Plat-Dessert.
5 TEMPS - Tour du monde
69.00
5-Course World Tour Menu — Un itinéraire entre les continents, un voyage extraordinaire en 5 formats dégustation. Amuse-bouche - Poisson - Viande - Végé - Dessert.
6 TEMPS - Première classe
89.00
6-Course First Class Menu — Une odyssée gastronomique, un long-courrier d’émotions en 6 signatures de dégustation. Amuse-bouche -Poisson - Viande - Végé - Prédessert : Fromage ou sucré au choix - Dessert.
Formule Midi
Plat
20.00
Lunch Main Course — Uniquement valable le midi en semaine (hors vacances) sur l'entrée, le plat et le dessert du jour (hors carte)
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
25.00
Lunch Duo (Starter/Main or Main/Dessert) — Uniquement valable le midi en semaine (hors vacances) sur l'entrée, le plat et le dessert du jour (hors carte)
Entrée / Plat / Dessert
30.00
Lunch Trio (Starter/Main/Dessert) — Uniquement valable le midi en semaine (hors vacances) sur l'entrée, le plat et le dessert du jour (hors carte)
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- 35 Rue Gambetta, 17000 La Rochelle
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33546415255
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lastrolabe.com/