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L'Escale - La Saunière, 1 Le Méry

le Mery 19, 23000 La Saunière

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

LE BŒUF LIMOUSIN
Entrecôte /200g
22.80
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos Rossini
27.90
Schätzung≈ 750 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
HAUPTGERICHTE
Assiette Creusoise
Fondue, hausgemachte Pommes, Limousin-Landschinken, Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Ganze Entenbrust
Magret de canard entier
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Paleron Limousin Bourguignon
Paleron Limousin en Bourguignon — Hausgemachtes Püree, junge Karotte und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Entenkeule confit
Cuisse de confit de canard maison — Drillinge und confisierte Pilze
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
FISCHGERICHTE
Marktfischfilet
Dos de poisson de Marché, crème de Langoustin — Langoustinencreme, hausgemachtes Püree, junge Karotte und Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratene Gambas
Gambas poêlée au beurre persille — Mit Petersilienbutter
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS
Coupe 2 Kugeln
Coupe 2 boules
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Coupe liégeoise
Café liégeois, Schokolade liégeois, Löffelbiskuit
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Coupe Peppermint
Minz-Schokolade-Eis und Get 27
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Colonel
Limetten- und Zitronensorbet, Wodka
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Schoko-Karamell-Cookies
Cookies chocolat/caramel, glace chocolat blanc — Mit weißem Schokoladeneis
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Frische Zitronenplatte
Assiette citron fraicheur
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Passionsfrucht-Panna Cotta
Panna cotta passion, sorbet et fruits exotique — Mit Sorbet und exotischen Früchten
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanille Crème brûlée
Crème brûlée à la vanille
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Hausgemachte Profiteroles
Les Profiteroles maison
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Geröstete Ananas
Ananas Rôtie, sorbet pêche de Vigne — Mit Vigne-Pfirsichsorbet
Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte. Sie können Desserts wie Panna Cotta Passion oder Crème Brûlée wählen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

72dia
scoreSchätzung

Französische Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Das Entrecôte und die Gambas poêlée sind gute Optionen.

7 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
le Mery 19, 23000 La Saunière
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr19:00–21:30
Sa19:00–21:30
So—
Kontakt
+33587565149 escale@lecostoec.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescale-lasauniere.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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