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La Suite 257

Boulevard de l'Océan 257, 33115 La Teste-de-Buch

Jetzt geschlossen · öffnet Do 19:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

RESTAURANTKARTE
Gemüse-Nems (4 Stück)vegetarian
8.00
Nems de Légumes (par 4) — Minzblätter und Salat
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Garnelen-Nems (4 Stück)
9.00
Nems aux Crevettes (par 4) — Minzblätter und Salat
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Œuf Cocotte mit Foie Gras
11.00
Œuf Cocotte au foie gras et ses mouillettes — mit Toaststreifen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinder-Carpaccio nach italienischer Art
11.00
Carpaccio de Bœuf à l’Italienne — Parmesancreme und Mesclun-Salat
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackener Camembert mit Honig und Walnüssenvegetarian
13.00
Camembert Rôti au Miel et Noix (Piment oiseau) — mit Bird's Eye Chili
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots de Bourgogne
14.00
Escargots de Bourgogne servis en Coquille Beurre persillé (Par 6) — in der Muschel mit Persillibutter (6 Stück)
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brioche perdue mit hausgemachtem Lachs-Gravlax
14.00
Brioche perdue et son Gravlax de Saumon Maison — Zitronen-Schlagrahm
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Lachs-Avocado-Tartar
21.00
Tartare de Saumon Avocat Salade et frites maison — Salat und hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Linguine mit Jakobsmuscheln und Garnelen
24.00
Linguine de Saint-Jacques et Gambas à la Crème de Homard maison — hausgemachte Hummercreme
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gegrillter Oktopus à la Plancha
26.00
Le Vent en Poulpe Grillé à la Plancha — Maiscreme, Kokosmilch & traditionelles Püree
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Im Ofen gebratener Steinbutt
28.00
Turbot Rôti au Four — frischer Kokker-Saft, Honig-Karotten & cremiges Risotto
Schätzung≈ 710 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Mi Cuit Thunfisch Rossini
29.00
Mi Cuit de Thon Rossini — Foie-Gras-Filet & traditionelles Püree
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Coquillettes-Risotto mit weißem Schinken und Trüffel
19.00
Risotto de Coquillettes jambon blanc truffé et son ëuf poché — mit pochiertem Ei
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Traditionelles Rinder-Tartar ODER kurzgebraten
21.00
Tartare de Bëœuf Traditionnel OU poîlé aller-retour — Pommes frites & Salat
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar nach italienischer Art
22.00
Tartare de Bëœuf à l’Italienne — Pommes frites & Salat
Schätzung≈ 840 kcal52 g Kohlenhydrate
Basque Burger
23.00
Burger Basque — Rinderhack, Ossau Iraty, Ventrèche & Espelette-Paprika-Gelee
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Fleisch-Salat-Menü
25.00
La Formule Viande Salade — Rinderstreifen mit der berühmten Sauce de La Suite & Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Entenbrust mit Honigsauce ODER Ossau Iraty-Rahm
25.00
Magret de Canard Sauce miel OU Crème d'Ossau Iraty — hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Schweinekotelett à la Plancha
27.00
Côte de Cochon à la Plancha — kräftiger Jus & traditionelles Püree
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gebratene Kalbsbries
30.00
Ris de Veau dorés au Sautoir — traditionelles Püree
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Côte de Bœuf à la plancha
89.00
Côte de Bëœuf à la plancha(1,2 Kg) — 1,2 kg
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Dame Blanche
8.00
Vanilleeis, Baiser, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 23
Café Affogato
8.00
Vanilleeis mit Espresso, Amaretto & frischer Minze
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Baba au Rhum Arrangé
9.00
Zitronen-Vanille-Sahne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Rote Früchte Meringue Chantillyvegetarian
9.00
Fruits Rouges Meringue Chantilly — Rote Früchte mit Baiser und Schlagsahne
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Brioche façon pain perdu
10.00
Vanilleeis, Himbeeren, Speculoos & gesalzenes Karamell
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 18
Mi-Cuit au chocolat
10.00
Mi-Cuit au chocolat et sa boule de glacevanille«15 Minutes — Mit einer Kugel Vanilleeis (15 Minuten)
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
GUIGNARDISES
12.00
Chouquettes mit Schlagsahne «Alain Guignard»
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 36
Ossau Iratyvegetarian
8.00
Schwarzkirschmarmelade & Walnusssalat
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Brie de Meaux truffévegetarian
10.00
Brie de Meaux truffé& Salade aux Noix — Trüffel-Brie de Meaux & Walnusssalat
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Mixte Ossau Iraty & Brie de Maux Truffévegetarian
14.00
Mixte Ossau Iraty & Brie de Maux Truffé & Salade aux Noix — Mit Walnusssalat
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Stimmt diese Karte noch?

57veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Nems de Légumes oder gerösteten Camembert wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Käseplatten mit Ossau Iraty und Brie de Meaux.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 31

67dia
scoreSchätzung

Fleisch- und Fischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die meisten Gerichte werden mit kohlenhydratreichen Beilagen wie Pommes oder Püree serviert.

12 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Boulevard de l'Océan 257, 33115 La Teste-de-Buch
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do19:30–02:00
Fr19:30–02:00
Sa19:30–02:00
So19:30–02:00
Sept-juin: Jeudi-Dimanche 19h30-2h00 (Restauration 19h30-0h00). Ouvert toute l'année du Jeudi au Dimanche de 19h à 2h du matin. Ouvert veille de fête. Ouvert tous les jours juillet et août et en période de vacances scolaires
Kontakt
+33556221334
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasuite257.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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