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Le Cabanon - La Teste-de-Buch, 136 Av. Charles de Gaulle

Av. Charles de Gaulle 136, 33260 La Teste-de-Buch

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Oeuf du cabanon
9.00
Kräutermayonnaise, Zitronenvinaigrette, gegrillter Landspeck
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras mi-cuit
19.00
Zwiebel-Chutney, Kirschgel
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatentartarvegetarian
11.00
Tomates en tartare, basilic frais et feta — frisches Basilikum und Feta
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio von der Banka-Forellepescatarian
14.00
Carpaccio de truite de Banka — Kräutercreme, Zitrusconfit, Brioche-Brot
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Huîtrares von Vincent Lamarque x 6pescatarian
12.00
Huîtrares de chez Vincent Lamarque x 6
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Huîtrares von Vincent Lamarque x 9pescatarian
17.00
Huîtrares de chez Vincent Lamarque x 9
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Huîtrares von Vincent Lamarque x 12pescatarian
21.00
Huîtrares de chez Vincent Lamarque x 12
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Aus dem Meer
Moules marinièrespescatarian
19.00
Moules marinières , frites — mit Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Musselnpescatarian
23.00
Moules, crémeux de langoustines, frites — mit Langoustinencreme, Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tartar Ahi Poké Stilpescatarian
26.00
Tartare de thon façon Ahi Poké — Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Linguinepescatarian
29.00
Linguines, gambas flambées à l’armagnac, bisque crémeuse — mit Armagnac flambierte Garnelen, cremige Bisque
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Fang des Tagespescatarian
Pêche du jour — je nach Lieferung, Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Aus dem Land
Schweinekotelett
24.00
Côte de cochon, frites — mit Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Metzger-Entrecôte
27.00
Entrecôte du boucher, échalotes confites, frites — konfierte Schalotten, Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal62 g Kohlenhydrate
Metzger-Entrecôte à la périgourdine
34.00
Entrecôte du boucher à la périgourdine — gebratenes Foie gras, Steinpilzsauce, Pommes frites
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebratene Entenbrust
32.00
Magret de canard rôti — kräftiger Jus, Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Poîlon du Cabanon
Poìlon du Cabanon — Fleisch des Tages, Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saucen
Saucen
2.00
Bleu, poivre , cèpes, tartare, vierge — Blauschimmel, Pfeffer, Steinpilze, Tartare, Vierge
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenü (- 12 Jahre)
Kindermenü (- 12 Jahre)
15.00
Menu enfant (- 12 ans) — paniertes Hähnchen oder Musseln mit Pommes, Schokomousse oder Eis
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Desserts
Profiteroles
12.00
knusprige Brandteigbällchen, Vanilleeis, Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 30
Brioche perdue
12.00
gesalzene Butterkaramell, Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28
Mousse au chocolat
10.00
Praliné, Schokoladensplitter
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Milchreis
10.00
Riz au lait, coulis caramel — mit Karamellcoulis
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Kugel Eis
3.00
Boule de Glace — Vanille, Erdbeere, Schokolade, Zitrone
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

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21veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur eine vegetarische Vorspeise: Tomatentartar mit Basilikum und Feta. Vegetarische Hauptgerichte stehen nicht auf der Karte. Das restliche Menü besteht aus Fisch und Fleisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

64dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Beilagenwahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Viele Hauptgerichte bieten eine Auswahl an Beilagen. So lassen sich Pommes vermeiden.

12 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Av. Charles de Gaulle 136, 33260 La Teste-de-Buch
Zeiten
Mo19:00–22:00
Di19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
En saison — du 1er juillet au 1er octobre : ouvert 7j/7
Kontakt
+33556669305 contact@lecabanonlateste.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecabanonlateste.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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