Chez ptite casquette

Route des Marais, 44420 LA TURBALLE

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gourmand-Menü

Menu Gourmand

33.50

Vorspeisen: Meeresfrüchteplatte, Austern, Schnecken, Garnelen oder Entenleber mit warmen Toasts

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

P'tite Casquette-Menü

Menu P'tite Casquette

23.50

Vorspeisen: Terrine à l'ancienne mit Zwiebelconfit, Fischterrine oder Schnecken mit Mayonnaise

Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66

P'tit Paludier-Menü

Menu P'tit Paludier

11.50

Hauptspeisen: Hacksteak, Hähnchen-Beignets, weißer Schinken oder Muscheln mit Pommes. Desserts: Eis oder Mousse

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Vorspeisen

Terrine à l'ancienne mit Zwiebelconfit

8.00

Terrine à l'ancienne confit d'oignons — Handgemachte Pastete mit hausgemachtem Zwiebelconfit

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schneckenplatte mit Mayonnaise

9.50

Assiette de bulots mayonnaise (suivant arrivage) — Je nach Verfügbarkeit

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sardinen-Rillettes mit warmen Toasts

9.00

Rillettes de sardines et ses toasts chauds

Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Escargots de Bourgogne - 6 Stück

9.50

Escargots de Bourgogne - La 1/2 Douzaine

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Escargots de Bourgogne - 12 Stück

13.50

Escargots de Bourgogne - La Douzaine

Schätzung≈ 560 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Meeresfrüchteplatte

16.00

Assiette de fruits de mer huîtres, bulots, crevettes — Kercabellec-Austern, Schnecken, Garnelen

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Platte mit Dill-mariniertem oder geräuchertem Lachs

11.00

Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds — Mit warmen Toasts

Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen-Pfanne, mit Whisky flambiert und cremig

12.50

Poîlée de gambas flambée whisky crémée

Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Jakobsmuschel-Spieße

14.00

Brochettes de Saint-Jacques sauce façon beurre blanc — Mit Beurre-Blanc-Sauce

Schätzung≈ 290 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Austern n°4 Alaire aus Kercabellec x7

12.00

Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x7

Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Austern n°4 Alaire aus Kercabellec x10

15.00

Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x10

Schätzung≈ 155 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Austern n°4 Alaire aus Kercabellec x13

18.00

Huîtres n°4 maison Alaire à Kercabellec x13

Schätzung≈ 200 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Entenleber mit warmen Toasts

15.50

Foie gras de canard et ses toasts chauds

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salate und Suppen

Grüner Salatvegetarian

4.00

Salade verte feuilles de chêne, batavia — Eichenblätter, Batavia

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Apfel-Ziegenkäse-Toast

9.00

Toast pomme/chèvre sur salade et lardons — Auf Salat mit Speckwürfeln

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Fischsuppe

8.50

Soupe de poissons croûtons, emmental, rouille — Croutons, Emmentaler, Rouille

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Holzfeuer-Grills

Gegrillter Schinken

13.00

Jambon grillé

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Saucisse P'tite Casquette

15.00

Saucisse P'tite Casquette spécialité 32 centimètres — Spezialität, 32 Zentimeter

Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Schweinebauch

16.00

Poitrine

Schätzung≈ 720 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bavette

15.50

Bavette confit d'échalotes — mit Schalottenconfit

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gegrilliertes Entrecôte

19.50

Entrecôte grillée 220 g — 220 g

Schätzung≈ 610 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Jarret

16.50

Jarret spécialité 500 g — Spezialität, 500 g

Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Magret de canard

19.00

Magret de canard sauce cranberries — mit Cranberrysauce

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Andouillette 5A

19.50

Authentische Andouillette

Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Großes Entrecôte

23.00

Grosse entrecôte 350 g — 350 g

Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Côte de boeuf

31.00

Côte de boeuf 500/600 g pour une personne — 500/600 g für eine Person

Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rinder-Tartar

17.50

Tartare de boeuf 220 g de viande crue hâchée «minute» — 220 g frisch gehacktes Fleisch, Kapern, Essiggurken, Schalotten, Petersilie, Ei, Pesto

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lammkoteletts

23.00

Côtelettes agneau, sauce romarin — mit Rosmarinsauce

Schätzung≈ 680 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Fische

Jakobsmuscheln

23.00

Brochettes de Saint-Jacques sauce façon beurre blanc — mit Beurre Blanc, Gemüsepfanne und gedämpften Kartoffeln

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fisch des Tages

Poisson du jour à l'ardoise — Siehe Tafel

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Choucroute de la mer

25.00

Kabeljau, geräucherter Schellfisch, Lachs, Garnelen, Sauerkraut, gedämpfte Kartoffeln, Beurre Blanc

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Käse

Käseplattevegetarian

7.00

Assiette de fromages

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Camembert au lait cruvegetarian

7.50

Spécialité : camembert au lait cru rôti à la cheminée — Spezialität: am Kamin geröstet

Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Curé Nantaisvegetarian

8.00

Curé Nantais fondu et ses toasts chauds — geschmolzen mit warmen Toasts

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate

Desserts

Ile flottante

7.00

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Mousse au chocolat

7.50

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41

Crème brûlée

7.60

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41

Schokoladen-Mi-Cuit auf Crème Anglaise

8.50

Mi-cuit chocolat sur crème anglaise

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Karamell-Speculoos-Tiramisu

8.00

Tiramisu caramel Speculoos

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24

Schokoladen-Profiteroles

8.50

Profiteroles chocolat

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25

Gourmet-Kaffee oder Tee

9.00

Café ou thé gourmand

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22

VORSPEISEN

Meeresfrüchteplatte

Assiette de fruits de mer — Austern, Bootenwindschnecken, Garnelen

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Entenleberpastete mit warmen Toasts

Foie gras de canard et ses toasts chauds

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Platte mit Dill-mariniertem oder geräuchertem Lachs und warmen Toasts

Assiette de saumon mariné à l'aneth ou fumé et ses toasts chauds

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HAUPTSPEISEN

Gegrillte Eisbein

Jarret grillé — Beilage Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

Bavette mit Schalottenconfit

Bavette confit d'échalotes

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

DESSERTS

Rohmilch-Camembert, am Kamin geröstetvegetarian

Camembert au lait cru rôti à la cheminée

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Eisbecher

Coupe de glaces

Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37

Dessert à la carte

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

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32veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst einen Salade verte, einen Käseteller oder einen am Kamin gerösteten Camembert wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 52

85dia
scoreSchätzung

Französischer Grill und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Grillgerichte und Meeresfrüchte sind kohlenhydratarm.

37 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Route des Marais, 44420 LA TURBALLE
Zeiten: Mo19:00–21:00
Di12:00–14:30, 19:00–21:00
Mi12:00–14:30, 19:00–21:00
Do12:00–14:30, 19:00–21:00
Fr12:00–14:30, 19:00–21:00
Sa12:00–14:30, 19:00–21:00
So12:00–14:30, 19:00–21:00
Kontakt: +33240233082
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ptitecasquette.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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