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L'Ardenave

rue de la Chareyrasse 42, 07120 Labeaume

Jetzt geschlossen · öffnet 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Crumble von konfitierten Kirschtomatenvegetarian
12.00
CRUMBLE DE TOMATES CERISES CONFITES — Ziegenkäsemousse und hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Charcuterie-Platte aus Ardèche
25.00
GRANDE PLANCHE DE CHARCUTERIE d’Ardèche, condiments — mit Beilagen
Schätzung≈ 1200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Charcuterie-Platte aus Ardèche
14.00
PETITE PLANCHE DE CHARCUTERIE d’Ardèche
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frisée-Salat mit Speck
8.00
SALADE FRISEE AUX LARDONS — Croutons, rote Zwiebel-Pickles und Vinaigrette
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zusätzlich zwei Bio-Ziegenkäse-Toastsvegetarian
9.00
Supplément deux toasts de chèvre chaud BIO
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Ganzes Ardèche-Bauernhähnchen
60.00
VOLAILLE FERMIERE D’ARDECHE ENTIERE — mit Senf, konfitierten Kartoffeln, Saisongemüse, Thymian und Rosmarin, ca. 1,5kg, für 3-4 Pers.
Schätzung≈ 3200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 44
Côte de Boeuf Charolais
78.00
COTE DE BOEUF CHAROLAIS — hausgemachte Pommes, grüner Salat und Pfeffersauce, ca. 1kg, für 2-3 Pers.
Schätzung≈ 3800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 36
Linguine mit Saisongemüsevegetarian
16.00
LIGUINE ET LEGUMES DE SAISON — hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salade Niçoisepescatarian
18.00
SALADE NICOISE — gebratenes Bonito, Sardellen, Tomaten, grüne Bohnen, Paprika, hartgekochtes Ei, Zwiebeln, schwarze Oliven
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Stück vom Metzger
23.00
LA PIECE DU BOUCHER — hausgemachte Pommes, grüner Salat und Pfeffersauce
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Bio-Forellenfiletpescatarian
25.00
FILET DE TRUITE BIO — aus dem Mont Lozère, gegrillt, Kartoffelstampf, Saisongemüse, Mandeln und Knoblauchcreme
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Holzofen-Pizzen
Focacciavegan
6.00
Knoblauch und Thymian
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Napoletana
12.00
Tomate, gesalzene Sardellen, Kapern, Oregano
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Margheritavegetarian
13.00
Tomate, Mozzarella, Basilikum, Oregano
Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Schinken und Käse
15.00
JAMBON FROMAGE — Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Oregano
Schätzung≈ 1000 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Regina
16.00
Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Taggiasche Oliven, Oregano
Schätzung≈ 1050 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Quattro Formaggivegetarian
16.00
Mozzarella, Grana Padano, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, Taggiasche Oliven, Oregano
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Pepperoni
17.00
Tomate, Mozzarella, Pepperoni
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Buffalina
19.00
Tomate, Büffelmozzarella, Rucola, Grana Padano, Balsamico, Kirschtomaten, Rohschinken
Schätzung≈ 1200 kcal105 g Kohlenhydrate
Calabrese
21.00
natives Olivenöl extra, Pepperoni Napoli, Büffelmozzarella, Rucola, Kastanienhonig, Thymian
Schätzung≈ 1250 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 37
MANZO
23.00
Tomate, Mozzarella, gegrilltes Rindfleisch, Paprika, Kirschtomaten, Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
TARTUFFOvegetarian
25.00
Trüffel-Ricotta, Mozzarella, Rucola, Trüffel-Carpaccio, Grana Padano
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
ZUSATZvegetarian
2.00
SUPPLEMENT garniture classique / mozzarella di buffala & truffe — klassische Beilage / Büffelmozzarella & Trüffel
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mittagsmenü
WERKTAGE
25.00
EN SEMAINE / WEEKDAYS: Plat du jour + dessert du jour + 1 boisson + 1 café — Tagesgericht + Tagesdessert + 1 Getränk + 1 Kaffee
Schätzung≈ 1400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 41
SONNTAGS
35.00
DIMANCHE / SUNDAYS: Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour — Vorspeise + Hauptgericht + Dessert des Tages
Schätzung≈ 1600 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 31
Tagesgerichte
Caesar Salad
15.00
Salade César
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Focaccia Royale
15.00
Foccacia Royale
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrate
Poulet Basquaise
15.00
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Croque Monsieur
15.00
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fisch des Tagespescatarian
17.00
Poisson du Jour
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kindermenü
Ardèche-Bauernhähnchen
15.00
Poulet fermier d’Ardèche, frites maison 2 boules de glace artisanale au choix et 1 sirop au choix — hausgemachte Pommes, 2 Kugeln handgemachtes Eis und 1 Sirup nach Wahl
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44
Desserts
LE PICODON BIOvegetarian
8.00
Ziegenkäse 1 Stück
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FONDANT A LA CHATAIGNEgluten_free
9.50
glutenfrei, Himbeersorbet
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
8.00
CREME BRULEE à la vanille — Vanille
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
8.00
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydrate
FAISSELLE ARDECHOISEvegetarian
7.00
Coulis / Kastaniencreme
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Zuckerwaffelvegetarian
5.00
GAUFRE au sucre
Schätzung≈ 400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37
Handgemachtes Eis und Sorbet
1 Kugelvegetarian
2.90
1 boule
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
COUPE ARDECHOISEvegetarian
10.80
2x Kastanie, 1x Vanille, Kastaniencreme und Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
DAME BLANCHEvegetarian
10.80
3x Vanille, hausgemachte geschmolzene Schokolade und Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
DAME DE COEURvegetarian
10.80
3 x Erdbeere, hausgemachte geschmolzene Schokolade und Sahne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
DAME NOIREvegetarian
10.80
3 x Schokolade, hausgemachte geschmolzene Schokolade und Sahne
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
CAFE LIEGEOISvegetarian
10.80
2 x Kaffee, 1 x Vanille, Espresso, Sahne
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
CHOCOLAT LIEGEOISvegetarian
10.80
2 x Schokolade, 1 x Vanille, Schokoladensauce, Sahne
Schätzung≈ 530 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 31
PISTACHIO ROSSOvegetarian
10.80
2 x Pistazie, 1 x Himbeere, rote Fruchtcoulis, Sahne
Schätzung≈ 440 kcal46 g Kohlenhydrateschwer 34
BOUNTYvegetarian
9.10
2 x Kokos, hausgemachte geschmolzene Schokolade, Sahne
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
AFTER-EIGHTvegetarian
9.10
2 x Minz-Schokolade, Minzlikör
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
COUPECCINOvegetarian
9.10
1 x Karamell, 1 x Kaffee, Baileys
Schätzung≈ 390 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 33
LA PHILIPPINEvegetarian
9.10
1 x Kokos, 1 x Mango und Malibu coco
Schätzung≈ 360 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 38
CITRONCELLOvegetarian
9.10
2 x Zitrone, Limoncello
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
COLONEL
9.10
2 x Zitrone, Vodka Zubrowka Bison
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

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73veggie
scoreSchätzung

Franzische Küche mit Steinofenpizza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Linguine mit Saisongemüse oder eine Pizza Tartuffo wählen. Es gibt auch eine vegane Focaccia mit Knoblauch und Thymian.

26 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 51

69dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet mehrere proteinreiche Gerichte. Der Salade Nicoise und der Poisson du Jour sind kohlenhydratarm.

12 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de la Chareyrasse 42, 07120 Labeaume
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:45–13:45, 18:45–21:15
Do11:45–13:45, 18:45–21:15
Fr11:45–13:45, 18:45–21:15
Sa11:45–21:15
So11:45–14:30
Ouverture annuelle du Vendredi 24 Avril au Dimanche 20 Septembre 2026. Avril à Juin & Septembre: hours as listed. Du 8 Juillet au 31 Août: Lundi-Vendredi and Dimanche 11h45-21h45, Samedi Fermé
Kontakt
+33475936084
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ardeche-sud.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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