Le Bouillon Toulousain Labège
146 Rue Isatis, 31670 Labège
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Hartgekochte Eier
3.50
ŒUFS DURS, MAYONNAISE MAISON ET PICKLES D’OIGNON ROUGE — mit hausgemachter Mayonnaise und roten Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Regionale Gurkevegetarian
3.50
CONCOMBRE DE RÉGION, SAUCE AU YAOURT, AIL ET THYM — mit Joghurtsauce, Knoblauch und Thymian
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lokaler Tomatensalatvegetarian
4.00
SALADE DE TOMATES LOCALES, PESTO DE ROQUETTE — mit Rucola-Pesto
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tatin von karamellisierten Zwiebeln
5.00
TATIN D’OIGNONS CARAMÉLISÉS, CHÈVRE FRAIS ET LARD FUMÉ — mit frischem Ziegenkäse und geräuchertem Speck
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pâté en croûte Maison Garcia
7.00
PÂTÉ EN CROUTE MAISON GARCIA, CORNICHONS — mit Cornichons
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch-Rillettespescatarian
7.50
RILLETTE DE THON, CITRON CONFIT, TOASTS GRILLÉS — mit konfierter Zitrone und gerösteten Toasts
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hausgemachter Lachs-Gravlaxpescatarian
7.50
GRAVLAX DE SAUMON MAISON, CRÈME ANETH CITRON ET BLINIS — mit Dill-Zitronencreme und Blinis
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTSPEISEN
Gebratene Hähnchenkeule (200g)
9.00
CUISSE DE POULET RÔTI (200GR) AU THYM ET CITRON — mit Thymian und Zitrone — Beilage 3€
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Coquillettesvegetarian
9.00
COQUILLETTES AU PESTO DE ROQUETTE ET BURRATINA CRÉMEUSE — mit Rucola-Pesto und cremiger Burratina
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Saucisse de Toulouse Maison Garcia (200g)
9.50
SAUCISSE DE TOULOUSE MAISON GARCIA (200GR), PURÉE GRAND-MÈRE, JUS DE VIANDE — mit Hausgemachtem Kartoffelpüree und Fleischjus
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Pommes fritesvegan
12.00
FRITES MAISON
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Gefüllte Tomatevegetarian
12.00
TOMATE FARCIE, SAUCE TOMATE BASILIC MAISON — mit hausgemachter Tomaten-Basilikumsauce
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Coquillettes mit Käsevegetarian
13.00
COQUILLETTES AU FROMAGE
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
13.00
SALADE CÉSAR AU POULET CROUSTILLANT — mit knusprigem Hähnchen
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemischte Salatevegetarian
13.00
SALADES MÉLANGÉES
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saisongemüse aus der Pfannevegetarian
13.00
POÊLÉE LÉGUMES DE SAISON
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinderspieß (180g)
14.50
BROCHETTE DE BŒUF (180GR) MARINÉ ET FRITES MAISON — mariniert, mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Demi-magret de canard Maison Samaran (200g)
15.00
DEMI-MAGRET DE CANARD (200GR) MAISON SAMARAN, FRITES MAISON — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Lachstatarpescatarian
15.50
TARTARE DE SAUMON, GINGEMBRE, CITRON VERT ET FRITES MAISON — mit Ingwer, Limette und hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Gebratenen Doradepescatarian
16.50
DORADE SNACKÉE, SAUCE VIERGE À LA TOMATE CONFITE, POÊLÉE DE LÉGUMES — mit Sauce Vierge, konfierten Tomaten und Pfannengemüse
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entenkeule Confit Samaran (300g)
CUISSE DE CANARD (300GR) CONFITS MAISON SAMARAN
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
Hausgemachte Schokoladenmousse mit Speculoosvegetarian
3.50
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON, SPÉCULOOS
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Karamellcremevegetarian
3.50
CRÈME RENVERSÉE AU CARAMEL
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Fenêtre Toulousainvegetarian
4.00
FENÊTRA TOULOUSAIN
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Frisches Obstbechervegan
4.00
COUPE DE FRUITS FRAIS
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Tiramisuvegetarian
4.00
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37
Pêche Melba mit Schlagsahnevegetarian
5.00
PECHE MELBA, CHANTILLY
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38
Brioche perdue mit hausgemachter gesalzener Karamellbuttersaucevegetarian
5.00
BRIOCHE PERDUE, SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ MAISON
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23
Coupe Colonelvegetarian
5.50
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
KÄSE
Bleu d'Auvergne AOPvegetarian
3.50
BLEU D’ AUVERGNE AOP
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomme des Pyrénéesvegetarian
4.50
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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73dia
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Franzische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Brathähnchen und Entenconfit haben wenige Kohlenhydrate.
16 diabetesfreundlich · 31 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- 146 Rue Isatis, 31670 Labège
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33562475450
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbouillonstoulousains.fr/
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