De Kastanjehof - Lage Vuursche, Kloosterlaan

Kloosterlaan 1, 3749 AJ Lage Vuursche

Öffnungszeiten noch unbekannt

café€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENU ZUM TEILEN

64.00

MENU OM TE DELEN — für 4 Personen, je nach Saison servieren wir ein wechselndes Menü für die gesamte Gruppe

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

MITTAGESSEN

Brunch-Menü

14.50

Brunch menu

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Bauernbrot-Mittagessen

21.50

Boeren brood lunch

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Ausgiebiges Mittagessen 3-Gänge

49.50

Lekker lang tafelen 3-gangen

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Ausgiebiges Mittagessen 4-Gänge

59.50

Lekker lang tafelen 4-gangen

Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrate

Ausgiebiges Mittagessen 5-Gänge

69.50

Lekker lang tafelen 5-gangen

Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 39

Grand Dessert

12.50

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30

Beispiel 5-Gänge-Menü: herzhafte Vorspeise

Voorbeeld menu 5-gangen: hartig voorgerecht — Wahl aus: Spargel mit Schinken, Arancini, Gemüsequiche, Brioche mit Lachs

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Beispiel 5-Gänge-Menü: Vorspeise

Voorbeeld menu 5-gangen: voorgerecht — Bouillabaisse mit Garnelen, Muscheln und Kabeljau

Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Beispiel 5-Gänge-Menü: Zwischengangvegetarian

Voorbeeld menu 5-gangen: tussengerecht — Trio von Roter Bete mit Ziegenkäse, Haselnuss und Apfel

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Beispiel 5-Gänge-Menü: Hauptgang

Voorbeeld menu 5-gangen: hoofdgerecht — Entrecôte mit Bundelmöhren, Prinzessbohnen, Pastinakencreme und Jus

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Beispiel 5-Gänge-Menü: Käsevegetarian

Voorbeeld menu 5-gangen: kaas — Kef-Käsesorten mit Crostini und Apfelkraut

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Beispiel 5-Gänge-Menü: Dessertvegetarian

Voorbeeld menu 5-gangen: dessert — Joghurt-Pannacotta mit Rhabarber und weißem Schokoladen-Crumble

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Braunes Landbrotvegan

Bruin landbrood

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate

Kleine Suppe (vegetarisch)vegetarian

Soepje (vegetarisch)

Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Zwei verschiedene Luxus-Belegte

Twee verschillende luxe belegd (vlees/ vis en of vega) — Fleisch, Fisch und/oder vega

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Braunes Landbrot mit Kroketten

4.50

Bruin landbrood met kroket

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Vorsuppe

5.50

Soep vooraf

Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Mandelkuchen

Amandelcake

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43

Karottenkuchen

Wortelcake

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

Schokoladen-Fudgevegetarian

Chocolade fudge

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

Hangop mit Erdbeerenvegetarian

Hangop met aardbeien

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

BISTRO/DRINKS

Bittergarnituur

12.00

Mischung aus 12 Stück: Käsesoufflés, Bitterballen, vegetarische Frühlingsrollen

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Snackplatte

12.00

Borrelplank — Platte mit verschiedenen Snacks, u.a. Käse, Wurst, Brot mit Dip, Oliven, Nüsse, Padrón-Paprika

Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Austernpescatarian

75.00

Oesters (24 stuks) — 24 Stück

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

WALKING DINNER

Gambaspescatarian

7.50

Gamba’s met knoflook en rode peper — Mit Knoblauch und rotem Chili

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rinderfilet

8.50

Ossenhaas met gepofte knoflook en soyasaus — Mit gepopptem Knoblauch und Sojasauce

Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pilzevegetarian

5.50

Paddenstoelen moet tijm en rozemarijn — Mit Thymian und Rosmarin

Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lamm-Merguez

6.50

Lamsmerguez met tzatziki — Mit Tzatziki

Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomaten-Wassermelonen-Gazpachovegetarian

5.50

Tomaat-watermelon gazpacho met artisjok — Mit Artischocke

Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Bouillabaissepescatarian

5.50

Bouillabaisse met mosselen en gamba — Mit Muscheln und Gambas

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Tom Kha Kaigluten_free

5.50

Tom kah kai met paddenstoelen en kippendijen — Mit Pilzen und Hähnchenschenkeln

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wrappescatarian

4.50

Wrap met gerookte zalm en groene kruiden crème fraîche — Mit geräuchertem Lachs und Kräuter-Crème-fraîche

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

Wrap

4.50

Wrap met runderpastrami en dragonmayo — Mit Rinderpastrami und Estragon-Mayo

Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrate

Wrapvegetarian

4.50

Wrap met paddenstoelen en roomkaas — Mit Pilzen und Frischkäse

Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydrate

Gemüsequichevegetarian

5.50

Groentequiche

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frittierte Soft-Shell-Krabbepescatarian

5.50

Gefrituurde soft shell crab met citroenbladmayo — Mit Zitronenblatt-Mayo

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pilzkrokettenvegetarian

5.50

Paddenstoelkroket

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Auberginen-Keksvegetarian

5.50

Koekje van aubergine met burrata en gremolata — Mit Burrata und Gremolata

Schätzung≈ 190 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Arancinivegetarian

4.50

Arancini van biet en pecorino — Rote Bete und Pecorino

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Krabben- und Garnelen-Arancinipescatarian

4.50

Arancini van krab en gamba

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Joghurt-Pannacotta mit Waldfrüchtenvegetarian

5.50

Yoghurt pannacota met bosvruchten

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladen-Fudge mit Ganachevegetarian

5.50

Chocolade fudge met ganache

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Mandelkuchen mit weißer Schokolade

5.50

Amandelcake met witte chocolade

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Hängemousse mit roten Früchtenvegetarian

5.50

Hangopmousse met rood fruit

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

ABENDESSEN

Antipasti

14.50

abwechselndes Menü für die gesamte Gruppe

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Sharing-Menü für 4 Personen

32.50

Menu om te delen per 4 personen — Fischplatte mit gegrilltem Gemüse, Côte de Boeuf mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrate

Beispiel 5-Gang-Menü: Käsevegetarian

Voorbeeld 5-gangen menu: kaas — Kef-Käsesorten mit Crostini und Apfelstroop

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Beispiel 5-Gang-Menü: Dessertvegetarian

Voorbeeld 5-gangen menu: dessert — Joghurt-Pannacotta mit Rhabarber und weißer Schokoladen-Crumble

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

BBQ

BBQ Standard

37.50

BBQ Standaard — Schweinebauch mit Hoisin-Sauce, Lamm-Merguez mit Tzatziki, Hähnchenkeulen mit Zitronenmayo, grüner Spargel, Zucchini

Schätzung≈ 1400 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 38

BBQ Deluxe

43.50

Rinderfiletsteak, Garnelen, Schweinebauch mit Hoisin-Sauce, Hähnchenkeulen mit Zitronenmayo, Knoblauchpilze, grüner Spargel

Schätzung≈ 1300 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

70veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Snacks und Lunch

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Rote-Bete-Arancini mit Pecorino und ein Auberginen-Keks mit Burrata. Braunes Landbrot ist für Veganer verfügbar.

20 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 54

72dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und leichte Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Vorspeisen. Die Walking-Dinner-Optionen sind besonders kohlenhydratarm.

27 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Kloosterlaan 1, 3749 AJ Lage Vuursche
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31357200060 evenement@dekastanjehof.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekastanjehof.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 84 %

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