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Traditionsgaststätte Greif Zum Zarko

Schillerstraße 3, 77933 Lahr/Schwarzwald

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Aus unserem Suppentopf
Deftige Nudelsuppe mit Rindfleisch
6.90
Beef Noodle Soup
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kräftige Rinderbrühe 6 mit Markklößchen
7.90
Beef Broth with Marrow Dumplings
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gulaschsuppe 6
9.90
Goulash Soup — würzig-pikant in einer kleinen Terrine (bestellbar nur in den Monaten Oktober bis April)
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unser beliebter Gemüseeintopf 6
17.60
Vegetable Stew with Beef — mit Gemüse, Festtagseinlage und Rindfleisch
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Leckereien zum Satt-Werden
Elsässer Wurstsalat2,4,5,6 mit Gurken3 Butter und Brot
13.20
Alsatian Sausage Salad
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Elsässer Wurstsalat2,4,5,6mit Gurken3und Bratkartoffeln
14.80
Alsatian Sausage Salad with Fried Potatoes
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Sahniger Bibiliskäs mit Bratkartoffelnvegetarian
14.40
Bibiliskäs with Fried Potatoes
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrate
Pikanter Rindfleischsalat
17.80
Beef Salad with Fried Potatoes — mit Gurken3 und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrate
Flammenkuchen aus dem Steinofen
13.80
Flammekueche with Bacon and Cheese — mit Rahm,Speck2 ,Käse
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammenkuchen aus dem Steinofen
13.90
Flammekueche with Bacon, Cheese and Onions — mit Rahm, Speck2,5 ,Käse und Zwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Flammenkuchen “Spezial”vegetarian
15.00
Flammekueche Special with Tomato — mit Rahm, Tomaten und Oregano
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Knackige Salate
Portion Salat bunter Salattellervegetarian
8.90
Mixed Salad Plate
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mittlerer Salatvegetarian
13.70
Seasonal Salad with Garlic Dressing — Salate der Saison mit hausgemachtem Knoblauchdressing
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salatplatte 1 an Knoblauchdressingvegetarian
16.90
Salad Platter with Egg — Variation von Blatt- und Rohkostsalaten mit Ei
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Salat mit Putenstreifen verschiedene Blattsalate
19.10
Turkey Strip Salad — an Senf-Sahne-Dressing mit gebratenen Putenstreifen
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit Rumpsteakstreifen
22.00
Rump Steak Strip Salad — verschiedene Blattsalate mit gebratenen Rumpsteakstreifen
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Für unsere kleinen Gäste & Senioren
Paniertes Schnitzel serviert mit Pommes frites Vom Schwein
11.40
Pork Schnitzel with Fries
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Paniertes Schnitzel serviert mit Pommes frites Von der Pute
13.40
Turkey Schnitzel with Fries
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Portion Butterspätzle serviert mit cremiger Rahmsauce6vegetarian
7.70
Butter Spätzle with Cream Sauce
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Kinder Portion Butterspätzle (ausschließlich an kleine Kinder)vegetarian
5.20
Kids Butter Spätzle with Cream Sauce — serviert mit cremiger Rahmsauce6
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaisevegetarian
6.50
French Fries
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate
Kinder Portion Pommes frites (ausschließlich an kleine Kinder)vegetarian
4.50
Kids French Fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Kleines Putenschnitzel
11.90
Small Turkey Schnitzel with Spätzle — natur mit Rahmsauce und Spätzle
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kleines Rahmschnitzel mit Butterspätzle6
11.90
Small Cream Schnitzel with Spätzle
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Nudelgerichte
Leckere Schinkennudeln1,2,6
16.50
Ham Noodles with Cheese and Egg — mit Käse und Ei, grüner Salat
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti mit Tomaten, Blattspinat und frischem Basilikumvegetarian
14.90
Spaghetti with Tomato and Spinach
Schätzung≈ 520 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fischgerichte
Matjesfilet mit Petersilienkartoffelnpescatarian
14.90
Matjes Fillet with Potatoes
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tagliatelle mit Cocktailschrimpspescatarian
20.90
Tagliatelle with Cocktail Shrimp — In Knoblauch-Sahnesauce
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Steaks vom Angus Rind
Rumpsteak mit Brot und Kräuterbutter
25.60
Rump Steak with Herb Butter
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rumpsteak mit Brot, Kräuterbutter und Salatteller
27.70
Rump Steak with Herb Butter and Salad
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rumpsteak mit Kräuterbutter Pommes frites und Salatteller
28.80
Rump Steak with Fries and Salad
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller
30.90
Rump Steak with Fried Potatoes and Salad
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Rumpsteak auf Béarner Art
31.80
Rump Steak Bearnaise — mit Sauce Béarnaise, Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 910 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pfannengerichte
Schnitzel Wiener Art mit Brot Vom Schwein
17.40
Wiener Schnitzel (Pork)
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel Wiener Art mit Brot Von der Pute
19.40
Wiener Schnitzel (Turkey)
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel Wiener Art goldbraun gebraten, mit Pommes frites und buntem Salatteller Vom Schwein
19.90
Wiener Schnitzel (Pork) with Fries
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Schnitzel Wiener Art goldbraun gebraten, mit Pommes frites und buntem Salatteller Von der Pute
21.80
Wiener Schnitzel (Turkey) with Fries
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu vom Schwein
20.90
Pork Cordon Bleu — paniertes Schweinerückensteak oder Putensteak, gefüllt mit Käse und Schinken (vom Schwein), 2,4,5 serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu von der Pute
22.90
Turkey Cordon Bleu — paniertes Schweinerückensteak oder Putensteak, gefüllt mit Käse und Schinken (vom Schwein), 2,4,5 serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 940 kcal65 g Kohlenhydrate
Rahmschnitzel
19.90
Cream Schnitzel — gegrilltes Schweinerückensteak in Rahmsauce, 6 serviert mit Butterspätzle und buntem Salatteller
Schätzung≈ 810 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Saure Leber (vom Rind) mit Brot
13.90
Sauerleber (Beef)
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saure Leber (vom Rind)
19.90
Sauerleber (Beef) with Fried Potatoes — mir Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Grillspezialitäten aus unserer Heimat
Cevapcici mit Ajvar und Zwiebeln
19.90
Cevapcici with Ajvar — herzhaft gewürzte Hackfleischröllchen vom Grill, serviert mit Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Mageres Putensteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
19.90
Turkey Steak with Herb Butter
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweinesteak mit Ajvar und Zwiebeln
19.90
Pork Steak with Ajvar — saftiger Schweinenacken vom Grill serviert mit Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 980 kcal62 g Kohlenhydrate
Pfannengyros
19.90
Pan Gyros — gebratene Fleischstücke in würziger Sahnesauce, 6 gereicht werden Butternudeln und Salatteller
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Pljeskavica Spezial mit Ajvar und Zwiebeln
21.90
Pljeskavica Special — Balkanspezialität aus Hackfleisch, gefüllt mit Schafskäse, gereicht an Djuvecreis, Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Ražnjnici mit Ajvar und Zwiebeln
20.10
Ražnjici with Ajvar — 2 Fleischspieße, serviert mit Pommes frites und Salatteller
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Pola-Pola mit Ajvar und Zwiebeln
20.10
Pola-Pola Mixed Grill — Fleischspieß mit 3 Cevapcici, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis und Salatteller
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
žarko-Teller
28.90
Žarko Mixed Grill Platter — 1 Fleischspieß, 1 Cevapcici, 1 Grillwurst, Stück Schweinerückensteak, kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter serviert mit Grillgemüe, Djuvecreis, Pommes frites, Ajvar, Zwiebeln und bunter Salatteller
Schätzung≈ 1450 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 42
Süße Schlemmereien
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
5.10
Mixed Ice Cream
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln)
6.20
Mixed Ice Cream with Cream
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28
Schwarzwaldbecher
8.90
Black Forest Sundae — Vanille- und Schokoladeneis1,3 mit Sauerkirschen, Sahnehaube und Kirschwasser
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitronensorbet mit Sekt
8.90
Lemon Sorbet with Sparkling Wine
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Zitronensorbet mit Vodka
8.50
Lemon Sorbet with Vodka
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Beerencup
9.50
Berry Cup with Vanilla Ice Cream — Vanilleeis mit heißen Waldbeeren und Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis
9.50
Hot Raspberries with Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Pfannkuchen mit Schokosauce
4.90
Pancakes with Chocolate Sauce
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Pfannkuchen mit Vanilleeis
5.90
Pancakes with Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 24
Hausgemachte Schokotörtchen mit Vanilleeis
9.90
Homemade Chocolate Tart with Vanilla Ice Cream
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22
ZARKO MITTAGSPASS
Gemüsecremesuppevegetarian
Vegetable Cream Soup
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinenackensteak mit Pommes frites, Kräuterbutter und Salat
Pork Neck Steak with Fries — solange der Vorrat reicht
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Kürbis-Kartoffelgulasch mi Butterreis
Pumpkin Potato Goulash with Rice — solange der Vorrat reicht
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Eine Kugel Eis nach Wahl
Ice Cream Scoop — solange der Vorrat reicht
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Menü-Preis
18.90
Menu Price
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Preis ohne Suppe oder ohne Dessert
17.00
Price without Soup or Dessert
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Preis nur Hauptgang
16.00
Price for Main Course Only
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Spaghetti mit Tomaten, Blattspinat und Basilikum oder Butterspätzle mit Rahmsauce. Zudem stehen Salate und ein Flammenkuchen mit Tomaten und Oregano zur Auswahl.

11 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 67

71dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Es gibt gute Optionen für eine kohlenhydratarme Ernährung.

22 diabetesfreundlich · 67 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schillerstraße 3, 77933 Lahr/Schwarzwald
Zeiten
Mo12:00–14:00, 18:00–23:00
Di12:00–14:00, 18:00–00:00
Mi12:00–14:00, 18:00–00:00
Do12:00–14:00, 18:00–00:00
Fr12:00–14:00, 18:00–01:00
Sa12:00–14:00, 18:00–01:00
Sogeschlossen
warme Küche: Montag bis Samstag 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 22:30 Uhr. ab dem 5.09.2026 haben wir für Euch Barbetrieb Samstags wieder durgehend geöffnet
Kontakt
+497821983792
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumzarko.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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