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Chez Germaine - Lamastre, 31 Gd Rue de Macheville

rue de Macheville 31, 07270 Lamastre

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Desserts Maison
Fromage Blancvegetarian
4.50
avec Sucre, Miel ou Coulis
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Moelleux au Chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Fondant — servi avec Glace Vanille & Chantilly
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Moelleux au Chocolat et Châtaignevegetarian
7.00
Chocolate and Chestnut Fondant — servi avec Glace Vanille et Chantilly
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29
Panna Cotta à l'anciennevegetarian
7.00
Panna Cotta
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Cheesecake façon 'Zig Zag'vegetarian
7.00
Cheesecake — Gâteau de Fromage blanc sur fond de specouloos
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Crème Bruléevegetarian
7.00
Crème Brûlée
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40
Café Gourmand
10.50
Selection of Deserts & Espresso
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Assiette de Fromagevegetarian
8.00
Cheese Plate — Selection of Cheese
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Plats
Steak Haché Maison
16.00
Homemade Beef Patty — Homemade Minced Beef Hausgemachtes Hacksteak (Rind)
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tartare de Boeuf
21.00
Beef Tartare — Raw Minced Beef Rohes angerichtetes Hackfleisch (Rind)
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Onglet de Bœuf
21.00
Hanger Steak
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Truite fraîche entière aux Amandespescatarian
22.00
Fresh Trout with Almonds — Fresh Trout with Almonds Frische Forelle mit Mandeln
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filet de Sandre, Sauce Aneth et Citronpescatarian
22.00
Zander Fillet with Dill and Lemon — Zanderfilet with Dill- Lemon-Sauce Zanderfilet in Dill-Zitronensosse
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cuisses de Grenouilles persillées
23.00
Frog Legs with Parsley — Frog-Legs Froschschenkel
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Assiette Ardéchoise
18.00
Ardéchoise Platter — Pommes de Terre et Caillette chaude, Fromage fondu, Salade Verte et Charcuterie locale
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Glaces
Boule de Glace artisanalevegetarian
2.20
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Caramel au Beurre salé, Café, Châtaigne, Pistache, Verveine, Rhum-Raisin, Menthe-Chocolat. Sorbet : Fraise, Citron, Myrtille, Abricot, Framboise, Pèche des Vignes
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Coupe Ardéchoisevegetarian
8.00
Ardéchoise Sundae — Glace Vanille et Châtaigne, Crème de Marron et Chantilly
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Coupe Dame Blanchevegetarian
8.00
Dame Blanche — Glace Vanille, Sauce Chocolat Chaud et Chantilly
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 29
Coupe Chocolat Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate Liégeois — Glace Chocolat, Sauce Chocolat Chaud & Chantilly
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Coupe Café Liégeoisvegetarian
8.00
Coffee Liégeois — Glace Café, Café & Chantilly
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Coupe Colonelvegan
8.00
Zitronensorbet & Wodka
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Coupe Verveinevegetarian
8.00
Vanilleeis, Eisenkraut & Eisenkrautlikör
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Menu Enfant
Kindermenü
10.00
Menu Enfant — Hausgemachtes Hacksteak, Pommes oder Schinken, Pommes oder kleines Tagesgericht + Dessert oder Eis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Le Midi en Semaine
Tagesgericht
13.00
Plat du Jour
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagesformel
16.00
Formule du Jour — Vorspeise des Tages & Hauptgericht oder Hauptgericht & Dessert
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagesmenü
19.00
Menu du Jour — Vorspeise des Tages & Hauptgericht & Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Grand Menu du Jour
22.00
Vorspeise des Tages & Hauptgericht + Käse + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 33
Menu à 30 euros
Hausgemachte Lachsterrinepescatarian
30.00
Terrine de Saumon maison
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lokale Wurstwaren
30.00
Charcuterie locale
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bouquet aus frischen Garnelenpescatarian
30.00
Bouquet de Crevettes fraîches
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian
30.00
Salade de Chèvre chaud
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frisches Lachsfilet, Dillsaucepescatarian
30.00
Pavé de Saumon frais, Sauce à l’Aneth — Serviert mit Gemüse, hausgemachten Pommes oder Gratin dauphinois
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderhüfte, Steinpilzsauce
30.00
Onglet de Bœuf, Sauce aux Cèpes — Serviert mit Gemüse, hausgemachten Pommes oder Gratin dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchenbrust, Steinpilzsauce
30.00
Suprême de Poulet, Sauce aux Cèpes — Serviert mit Gemüse, hausgemachten Pommes oder Gratin dauphinois
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Assiette ardéchoise
30.00
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachtes Dessertvegetarian
30.00
Dessert maison
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34

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59veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenigen Hauptgerichten

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das einzige vegetarische Hauptgericht ist der Salade de chèvre chaud. Es gibt eine große Auswahl an Desserts wie Panna Cotta und Cheesecake.

16 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 36

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Bei den meisten Speisen können Sie Gemüse statt Pommes oder Gratin wählen.

17 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Macheville 31, 07270 Lamastre
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi10:00–14:00
Do10:00–14:00
Fr10:00–14:00, 19:00–21:00
Sa10:00–14:00, 19:00–21:00
So10:00–14:00
Fermeture hebdomadaire le vendredi (vendredi 18 septembre inclus)
Kontakt
+33475064126
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgermaine.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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