Gasthof Zum braunen Hirsch - Lamspringe, An d. Halbe
An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere Klassiker
„Schlemmer Toast“vegetarian
7.50
Camembert Toast — Toast überbacken mit Camembert & Preiselbeeren
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
½ Hähnchen
7.50
Half Chicken on Toast — gebacken, auf Toast (ca. 25 min)
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Gefüllter Wrap
11.50
Chicken Wrap — mit Gegrillter Hühnchenbrust, Blattsalaten, Gurke, Tomate, Mango-Chutney
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79
2 Krakauer
6.00
Krakauer Sausage — mit Brötchen und Senf
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Currywurst auf Toast (2,3,9) auf Toast
5.80
Currywurst on Toast — Wahlweise mit scharfer Soße oder Curryketchup
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Spinat-Semmelknödel mit Käse auf Waldpilzen in Rahmvegetarian
15.50
Spinach Dumplings with Mushrooms — Kl. Salat
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cheeseburger
15.00
mit herzhaftem Käse, Pommes (Auch vegetarisch möglich)
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Bacon Burger
16.00
mit krossem Bacon, Chillies und herzhaftem Käse, Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
Hähnchenburger
18.00
Chicken Burger — mit Avocado, Mango Relish und Bacon, Pommes
Schätzung≈ 1000 kcal72 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommesvegetarian
6.50
Sweet Potato Fries — mit Creme fraiche
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Waldpilzsoße
18.00
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Pikanter Paprikasoße
18.00
Pork Schnitzel with Paprika Sauce — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
Schätzung≈ 760 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Scharfer Sambalsoße
18.00
Pork Schnitzel with Sambal Sauce — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
Schätzung≈ 770 kcal37 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Schmorzwiebeln
18.00
Pork Schnitzel with Stewed Onions — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Gebratenem Speck, Champignons, Spiegelei, Bratensoße
19.00
Pork Schnitzel with Bacon and Egg — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
Schätzung≈ 920 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken - Überbacken mit Preiselbeeren, Meerrettich, Camembert
19.00
Pork Schnitzel with Camembert — Auf Wunsch auch vegan oder mit Hähnchen (+1,50 €)
Schätzung≈ 880 kcal38 g Kohlenhydrate
3 Schnitzel
20.50
Overbaked Schnitzel with Ham and Cheese — überbacken mit Kochschinken und Käse, Sambalsoße
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wiener Art
15.50
Wiener Schnitzel — Frisch panierte Schnitzel vom Schweinerücken
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vanilleeis mit heißen Beerenvegetarian
5.00
Vanilla Ice Cream with Berries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Portion Pommes frites oder Krokettenvegetarian
4.00
French Fries or Croquettes
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Portion Röstkartoffeln mit Zwiebelnvegetarian
4.00
Roasted Potatoes with Onions
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Kleiner Salatvegetarian
4.00
Small Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnitzelparade
2 frisch panierte Schweineschnitzel
14.50
Double Pork Schnitzel — Dazu 1 Soße nach Wahl - Waldpilzsoße - pikanter Zigeunersoße - scharfer Sambalsoße - Schmorzwiebeln - überbacken mit Kochschinken und Käse, Sambalsoße (auch vegan oder mit Hähnchenbrust + 1,- €). Mit Pommes, Bratkartoffeln oder Kroketten
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, beilage nach Wahl
18.00
Pork Schnitzel with Chanterelles
Schätzung≈ 1200 kcal50 g Kohlenhydrate
Tages-Spezial
Rindersaftbraten mit eigener Soße, Knödel, Rotkraut
18.50
Beef Roast
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
1 Bratcurry mit Pommes
6.50
Bratcurry with Fries
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Twister Pommes mit 2erlei Dipsvegetarian
6.00
Twister Fries
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Matjesbrötchen mit Salat, Zwiebel und Gurkepescatarian
4.50
Herring Roll
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Rippchenessen
Hausgemachte Rippchen mit BBQ-Soße und Sauerrahm-Dip, dazu Pommes und Cole Slow-Salat
23.50
BBQ Ribs
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 35
Portion Rippchen
18.00
Ribs Portion
Schätzung≈ 800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burgerparade vom Grill
Hamburger
7.50
Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Cheeseburger
7.50
Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate
Baconburger mit Bacon und Käse
7.50
Bacon Burger — Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrate
Hähnchen mit Chilli-Majo
7.50
Chicken Burger with Chilli Mayo — Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Rinderstreifen mit Zwiebel und Käse
7.50
Beef Strip Burger — Kleine Burger (100g). Mit Salat, Burgersoße, Tomate, Gurke, Zwiebel
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Haxenessen
Ofenfrische ½ Bauernente mit Semmelknödel, Rotkraut, Soße
19.50
Roasted Duck
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Grillhaxe ( ca. 700g) mit Sauerkraut oder Krautsalat, Kartoffelknödel, Soße
17.50
Grilled Pork Knuckle
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Pufferessen auf dem Hof
Hausgemachte Puffervariation aus der Eisenpfanne und andere Leckereien auf unserem Hofvegetarian
Potato Pancake Variation
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagesspezial
Kleiner Steakburger
Small Steak Burger
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrate
Bratcurry
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Hähnchen Drumsticks
Chicken Drumsticks
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wochenkarte
Ravioli mit Feta und Rote Beete gefülltvegetarian
13.50
Beetroot and Feta Ravioli — Geschmorter Kürbis, Radisschen
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Frische Pfifferlinge mit Bandnudeln, Rahm und Ofentomatenvegetarian
13.50
Chanterelles with Ribbon Noodles
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel mit Pfifferligen, Speck, Zwiebeln in Rahm, Bratkartoffeln
21.50
Pork Schnitzel with Chanterelles
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Matjesfilet mit Hausfrauensoße, Bratkartoffelnpescatarian
12.50
Herring Fillet
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Speck und Zwiebel
Flammkuchen with Bacon
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Ofenfrischer Flammkuchen mit Schmand - Kürbis und Fetavegetarian
Flammkuchen with Pumpkin and Feta
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
Schweinefilet mit Waldpilzrahm, Herbstgemüse, Kartoffelgratin
19.50
Pork Fillet with Mushroom Cream
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Quesadillavegetarian
6.50
Cheese Quesadilla — Gefüllte Wraps mit Käse, dazu Sauerrahmdip und Tomatensalsa
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Apfel Crumle mit Beereneisvegetarian
5.00
Apple Crumble with Berry Ice Cream
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Double Choc Eis
6.00
Warm chocolate cake with double chocolate ice cream
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
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Praktisches
- Adresse
- An d. Halbe 23, 31099 Lamspringe
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4951831741
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumbraunenhirschwoltershausen.de
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