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Au coin des halles - Langeais, 9 Rue Gambetta

Rue Gambetta 9, 37130 Langeais

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Le Chinchard façon soleil levant
18.00
« Le Chinchard façon soleil levant» — Mariniert, Sushi-Reis-Texturen, Himbeere, Haselnuss & Sommertrüffel
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hausgemachte Foie gras mi-cuit
18.00
« Le Foie gras mi-cuit maison » — Erdbeerkonfitüre, kandierter Rhabarber, Rotweinessig-Gel mit Algen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Girolle
18.00
«La Girolle» — Süß-saure Fricassée, Bellota, hausgemachter Ketchup, Limetten- & Shiso-Cannelloni
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le Lapin de Rosy
17.00
« Le Lapin de Rosy » — Galantine, Romanesco-Texturen, gegrillte Melone, Schafsmilchschaum, Agastache-Vinaigrette
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Rinder pendekappe & Aubergine
28.00
« La Noix de basse côte et l’Aubergine » — Gepresst, Traubencoulis, schwarze Knoblauchcreme, Zucchini- & Bierrettich-Spirale, Kartoffel-Fondant
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
La Lotte
34.00
« La Lotte » — Niedrigtemperatur-Ballotine, Broccoli-Texturen, Feigen, Apfel-Sellerie-Coulis & Fischfond
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Le Diamandin et le Mirin
30.00
« Le Diamandin et le Mirin » — Blumenkohl, Sucrine, Lauch, Nektarine, Macadamia, Livarot-Crème & Fleischjus
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Le Merlu et le gingembre
26.00
« Le Merlu et le gingembre » — Ballotine mit Royale, Paprika, Karottenmousseline mit Kümmel, Muschel-Tatar, Tomaten-Erdbeer-Emulsion
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Desserts
La Myrtille de Sologne
14.00
« La Myrtille de Sologne » — Tartelette, Steinpilzcreme & Mandelpraliné-Eis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
La Vision tiramisu
14.00
« La Vision tiramisu » — Kaffeelikör, Mandelcrumble, Anjou-Leichtigkeit, Schokoladeneis, Kakaocrème, Amaretto-Granité
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
La Pêche et l’Estragon
14.00
« La Pêche et l’Estragon » — Pochierter Pfirsich mit Parmesan-Bavarois, Brombeere und Weinpfirsich-Eis
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Auswahl gereifter Käsevegetarian
14.00
Assiette de fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mittagsempfehlungen
Vorspeise
6.00
Entrée
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeise
18.00
Plat
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert
6.00
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Menüpreis pro Person
18.00
Formule minimum/personne
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kindermenü
Hauptspeise (-11 Jahre)
12.00
Plat — (-11ans)
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrate
Hauptspeise & Kugel Eis (-11 Jahre)
16.00
plat & boule de glace — (-11ans)
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Rue Gambetta 9, 37130 Langeais
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:30, 19:00–21:30
Mi12:00–13:30, 19:00–21:30
Do12:00–13:30, 19:00–21:30
Fr12:00–13:30, 19:00–21:30
Sa12:00–13:30, 19:00–21:30
So12:00–13:30
d'avril à octobre: Dimanche soir et Lundi fermé
Kontakt
+33247963725
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoindeshalles.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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