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L'auberge St Martin

place de la Mairie 6, 58240 LANGERON

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Croques
Schinken-Käse Croque
5.50
Jambon-fromage
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Italienischer Croque
6.50
Italien — mit Rohschinken, Coppa, Mozzarella, Tomate, Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate
Chorizo-Raclette Croque
5.50
Chorizo-raclette
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Montagne Croque
6.50
Montagne — mit Speck, Kochschinken, Rohschinken, Raclette, Tomate
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
Unsere Sandwiches
Schinken-Butter
4.50
Jambon beurre
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Schinken-Salat
4.50
Jambon crudités
Schätzung≈ 400 kcal38 g Kohlenhydrate
Schinken-Käse
4.50
Jambon fromage
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Rosette
4.50
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Rohschinken
4.50
Jambon cru
Schätzung≈ 430 kcal40 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Hausgemachtes Honig-Nougat-Eis
6.50
Nougat glacé maison au miel de Bornes — mit Bornes-Honig
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Hausgemachte Schokoladen-Profiterole
4.50
Profiterole chocolat chaud maison
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachter Saisonfruchtkuchen
4.50
Tarte aux fruits de saison maison
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Hartkäseplatte
4.50
Plateau de fromages secs
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fromage blanc
3.00
Fromage blanc crème ou coulis — mit Sahne oder Coulis
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Quiches und mehr
Flammekueche
15.00
Flammenkuche
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Lorraine
15.00
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchen mit Saisongemüse
15.00
Poulet et légumes de saison
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ratatouillevegetarian
15.00
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lasagnen
Bolognese
30.00
Bolognaise
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hähnchen-Chorizo
30.00
Poulet-chorizo
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Lachs mit Spinatpescatarian
30.00
Saumon-épinards
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarischvegetarian
30.00
Végétarienne
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gerichte
Provenzalische Petersilienfrösche
12.00
Grenouilles persillés provençales
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Paella
8.00
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Poulet Basquaise
7.00
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Croziflette
7.00
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Veau Marengo
8.00
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Saisonkarte
Marktmenü (Mo-Fr)
17.50
La formule du marché le midi du lundi au vendredi — Siehe Tafel
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
St Martin Menü (Mo-So)
21.50
Le menu St Martin du lundi au dimanche, menu complet — Komplettmenü, siehe Tafel
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
P'tit Saint Martin Menü
12.50
Le menu p'tit saint martin — Bitte beim Personal fragen
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die lasagne végétarienne oder eine Ratatouille-Quiche wählen. Der Rest der Karte enthält Fleisch oder Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 30

84dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Poulet Basquaise und Veau marengo haben wenig Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
place de la Mairie 6, 58240 LANGERON
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33358071504 langeronaubergesaintmartin@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), langeronaubergesaintmartin.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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