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Waldschlößchen Daverden

Hauptstraße 150, 27299 Langwedel

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Pfifferlingsrahmsuppe mit Kräutercroutons
7.50
chanterelle cream soup
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschetta mit Pfifferlingen und gehobeltem Parmesankäse
10.50
chanterelle bruschetta
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Rucola-Tomaten-Brotsalat mit gebratenen Pfifferlingen
10.50
arugula tomato salad with chanterelles — mariniert in Joghurt-Kräuterdressing
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hauptspeisen
Schweinefilet
36.90
pork fillet with chanterelles — frische, in Speck gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
250g Hüftsteak
38.90
rump steak with chanterelles — frische, in Speck gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rühreivegetarian
28.90
scrambled eggs with chanterelles — frische, in Speck gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salat (auch vegetarisch möglich)
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweineschnitzel auf Pfifferlingen in Rahm mit Bratkartoffeln und Salat
29.90
pork schnitzel with chanterelles
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Veganer Gemüsebratling aus roten Linsen, Zuccini und Zwiebelnvegan, gluten_free, lactose_free
21.00
vegan lentil vegetable patty — dazu frische gebratene Pfifferlinge und Zitrus-Soja Creme (Gluten und Laktosefrei)
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Spaghetti Carbonara mit frischen Pfifferlingen, Guanciale Speck, Parmesankäse und Eigelb
18.90
chanterelle spaghetti carbonara
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Kleine Portion Pfifferlinge in Speck gebratenvegetarian
10.00
fried chanterelles side — als Beilage, auch vegetarisch möglich
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessert
„Unser Törtchen“
8.50
mascarpone honey cake — Mascapone-Honig Creme auf Orangen-Biscuit und Minzgelee
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
1 Kugel Vanilleeis mit kaltem Weinschaum 0,0% und frischen Blaubeeren
7.90
vanilla ice cream with blueberries
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate
1 Kugel Cassis Sorbet mit Creme Brulee
9.90
cassis sorbet with creme brulee
Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 38
Menü 1
Niedersächsische Hochzeitssuppe oder Kartoffelsuppe
wedding soup or potato soup
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saftige Rinderrouladen, Schweinebraten und Putenbraten
beef rolls and roast pork — Gemüseauswahl, Salatplatte, Salzkartoffeln, Kroketten, Dunkle Soße und Hollandaise
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Rote Grütze und Vanilleeis
red berry compote with vanilla ice cream
Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35
Menü 2
Suppe nach Wahl
soup of choice — (z.B. Hochzeitssuppe, Currysuppe mit Gamba, Möhren-Ingwer-Suppe, Brokkolicreme, Krabbensuppe mit Räucherlachsstreifen uvm.)
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rumpsteaks rosa gebraten, Schweinefilet im Speckmantel sowie Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse und getrockneten Tomaten
rump steak and pork fillet — Gemüseauswahl, Salatplatte, gebratene Pilze, Pfeffersauce, Estragonsauce und Sauce Hollandaise, Röstkartoffeln und Kroketten
Schätzung≈ 980 kcal50 g Kohlenhydrate
Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Himbeeren
vanilla ice cream with cherries
Schätzung≈ 260 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Hausgemachtes Parfait
homemade parfait
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanilleeis in Amarettinibröseln gewendet auf Karamellsauce
vanilla ice cream with amaretti
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Menü 3
Gurkencremesuppe in der Tasse serviert
cucumber cream soup and salad — Blattsalat mit Cocktailtomaten, Walnüssen und Parmesankäse dazu Kräuter- und Himbeerdressing
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geräucherter Stremellachs an Kartoffelröstipescatarian
smoked trout with potato rosti — mit Kräuterquark an Salatbeilage
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entenbrust „kross und durch“, Lammfilet in einer Kräuterpanade sowie Tranchen vom Schweinelendchen
duck breast and lamb fillet — Mediterranes Gemüse und Rotkohl, Thymiansauce, Pfeffersauce und Sauce Hollandaise, Rosmarinkartoffeln und Kroketten
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Dessert nach Wahl
dessert of choice — (z. B. Tiramisu, Mousse au chocolate, Zitronencreme, Hausgemachtes Parfait, Caipirinha-Mousse, Welfenspeise, Panna Cotta mit Fruchtmark, uvm.)
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

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Praktisches

Adresse
Hauptstraße 150, 27299 Langwedel
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:30, 17:30–22:00
Do12:00–14:30, 17:30–22:00
Fr12:00–14:30, 17:30–22:00
Sa17:30–22:00
So12:00–14:30, 17:30–21:00
Warme Küche Mi-Fr 12.00 - 14.00 Uhr und 17.30 - 20.30 Uhr, Sa 17.30 - 20.30 Uhr, So 12.00 - 14.00 Uhr und 17.30 - 19.45 Uhr
Kontakt
+4904232934950 info@waldschloesschen-daverden.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldschloesschen-daverden.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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