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Le Parvis - Laon, 3 Pl. du Parv. G. de Mortagne

PLACE DU PARVIS 3, 02000 LAON

Jetzt geschlossen · öffnet So 09:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Salate
Hausgemachte Foie Gras Mi-Cuit
23.50
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison et sa brochette — mit Spieß
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Lachs
23.50
Assiette de Saumon Fumé maison et sa crème légère à l'Aneth — mit leichtem Dill-Rahm
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Flamiche Picardevegetarian
17.80
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
16.90
Salade César
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgeräucherter Lachssalat
21.50
La Salade de Saumon fumé maison aux agrumes — mit Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratene Foie-Gras-Escalopes
28.00
La poêlée d'escalopes de foie gras et sa pomme au caramel au beurre salé — mit Apfel und gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40
Brioche mit geräuchertem Lachs
19.90
La Brioche au saumon fumé avec son oeuf poché, sauce du matelot — mit pochiertem Ei und Matelot-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Vegetarische Poke Bowlvegetarian
18.50
Poke Bowl végétarien — Auswahl an Rohkost, kleinem Gemüse, Ei, Salat
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Echten Krabben-Rillette
18.50
La rillette de tourteau et sa crème citron échalote et ses toasts grillés — mit Zitronen-Schalotten-Rahm und gerösteten Toasts
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydrate
Zum Beginn
Serrano-Schinken Platte
17.80
Assiette de jambon Serrano
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Große gemischte Platte
23.50
Grande Planche Mixte Charcuterie & Fromage — Wurstwaren & Käse
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Iberico Chorizo Platte
15.00
Assiette de Chorizo Ibérique
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saucisson Platte
11.00
Assiette de Saucisson du Moment — Saucisson des Moments
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
9.50
Assiette de Fromage
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischgerichte
Kabeljaufilet mit Chorizo Cular
25.50
Dos de cabillaud au chorizo cular — Saisongemüse und milde Paprika-Sahne
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frisches Lachstatarpescatarian
19.90
Tartare de Saumon Frais
Schätzung≈ 290 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Duo von Jakobsmuscheln & Gambaspescatarian
29.00
Duo de st jacques & Gambas snackees, quenelles de Risotto Crémeux, sauce du matelot — mit cremigen Risotto-Quenelles und Matelot-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sole Meunièrepescatarian
32.50
La Sole Meunière beurre citronné et ses pommes de terre persillées — mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fleischgerichte
Metzgerstück
27.50
Pièce du Boucher et son jus de viande corsé, pommes de terre sautées — mit kräftigem Fleischsaft und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burger du Parvis
19.50
Le Burger du Parvis, frites, salade — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Gebraten Entenbrust
23.00
Filet de canard rôti sur la peau, son duo de purées et ses chips croquantes, jus corsé à l'orange — Auf der Haut gebraten, mit zwei Pürees, Chips und einer kräftigen Orangensauce
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindertatar
19.50
Le Tartare de Boeuf — Zubereitet oder natur, mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Kalbskotelett
34.50
La belle côte de veau poêlée pommes de terre sautées, sauce crémée aux champignons des bois — Gebraten mit Bratkartoffeln und einer cremigen Waldpilzsauce
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbsbries mit Morcheln
34.50
Ris de veau aux morilles, pomme de terre sautées — Mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Duroc-Schweinekotelett
28.50
La côte de porc Duroc, avec son gras et son jus corse, frites maison salade — Mit eigenem Jus, hausgemachten Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Desserts
Vanille-Profiteroles
12.50
Véritable Profiteroles à la Vanille & sa sauce chocolat — Mit Schokoladensauce
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Omelette Norvégienne
12.50
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 21
Crêpe Suzette du Parvis
12.50
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Vanille-Crème Brûlée
9.50
Crème Brûlée à la vanille
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Zarter Schokoladenkuchen
12.00
Gâteau moelleux au chocolat
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Baba au Rhum
10.50
Rum baba
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34
Eisbecher
11.50
Coupe glacée — Chocolat Liégeois, café Liégeois, Fraise Melba, Dame Blanche
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Kaffee-Tiramisu
9.50
Notre Tiramisu au café
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Café ou Thé Gourmand
11.00
Notre Café ou Thé Gourmand — Kaffee oder Tee mit kleinen Dessertspezialitäten
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Paris Brest
11.00
Paris brest et sa crème au pralin — Mit Pralinécreme
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
11.00
Salade de fruits frais à notre façon — Nach Art des Hauses
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrate
Warme Birne in Weinvegetarian
9.00
Poire tiède au vin
Schätzung≈ 200 kcal35 g Kohlenhydrate
Menu du Terroir Picard
Menu du Terroir Picard
33.50
Vorspeise: Flamiche Picarde; Hauptgang: Rinder-Carbonnade mit Pommes / Weiße Kaninchenwurst
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 35
Gourmet-Menü
Menu Gourmand
46.50
Wahl der Vorspeise (Lachs, Foie Gras) und Hauptgang (Jakobsmuscheln, Kabeljau, Filet)
Schätzung≈ 1600 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 28
Tagesmenü
Tagesmenü
18.90
Notre Formule du Jour — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kindermenü
Kindermenü
12.50
Menu enfant — Hacksteak mit Pommes oder Nuggets mit Pommes, 2 Kugeln Eis
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

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38veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine Poke Bowl végétarien oder eine Flamiche Picarde bestellen. Es gibt kein vegetarisches Hauptgericht. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 41

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte. Der Kabeljau mit Chorizo und das Kalbskotelett sind gute Optionen.

17 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
PLACE DU PARVIS 3, 02000 LAON
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So09:30–22:00
Ouvert 7/7
Kontakt
+33323202727
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leparvislaon.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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