Nick Vollebregt

Naarderstraat 40, 1251 BD Laren

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

Salade Niçoisepescatarian

17.00

Salade Niçoise met verse tonijn — mit frischem Thunfisch

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Steak Cannibale

15.00

Steak cannibale met gepocheerd ei — mit pochiertem Ei

Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zwiebel-Tarte Tatin

16.00

Tarte tatin van ui met pastrami, rucola en balsamico — mit Pastrami, Rucola und Balsamico

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Orientalischer Lachssalatpescatarian

16.00

Oosterse zalmsalade met komkommer en Japanse mayonaise — mit Gurke und japanischer Mayonnaise

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Burratavegetarian

15.00

Burrata met avocado, tomaat, biet en basilicumolie — mit Avocado, Tomate, Rote Bete und Basilikumöl

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

VORSPEISEN & Zwischengänge

Gebratenen Jakobsmuschelpescatarian

20.00

Gebakken coquille met riso nero en knoflook beurre blanc — mit Riso Nero und Knoblauch-Beurre-Blanc

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate

Gazpachopescatarian

17.00

Gazpacho met rivierkreeft — mit Flusskrebsen

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Schnecken in Currybutter

14.00

Slakken in kerrieboter met kervel en knoflook — mit Kerbel und Knoblauch — 6 St. / 12 St.

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Steamed Bun

14.00

Steamed bun met buikspek en komkommer — mit Schweinebauch und Gurke

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

HAUPTGERICHTE

Wolfsbarschpescatarian

29.00

Zeebaars met venkel, citrus en beurre blanc — mit Fenchel, Zitrusfrüchten und Beurre Blanc

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Pasta Vongolepescatarian

32.00

Pasta vongole met diverse groenten — mit verschiedenen Gemüsesorten

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Shakshukavegetarian

26.00

Shakshuka met ei en yoghurt — mit Ei und Joghurt

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Risotto Milanese

29.00

Risotto Milanese met gestoofd kalfsvlees — mit geschmortem Kalbfleisch

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Gebratene Entenbrust

28.00

Gebakken eendenborst met doperwten en dragonjus — mit Erbsen und Estragonjus

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Steak au Poivre

30.00

Steak au poivre met knoflookboontjes — mit Knoblauchbohnen

Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

DESSERTS

Erdbeeren Romanoffvegetarian

12.00

Aardbeien Romanoff

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Apfel-Tarte Tatinvegetarian

12.00

Tarte tatin van appel

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33

Carrot Cakevegetarian

12.00

Carrotcake

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34

Dame Blanchevegetarian

12.00

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

Käsevegetarian

17.00

Kaas

Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

zum Teilen

Austerpescatarian

4.00

Oester — pro Stück

Schätzung≈ 15 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Gebratene Entenleber

7.50

Gebakken eendenlever met suikerbrood — mit Zuckerbrot

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydrate

Aal auf Toastpescatarian

7.50

Paling op toast

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate

Pata Negra

12.50

pro 50 Gramm

Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Die Klassiker

Sole à la meunièrepescatarian

Tong à la meunièremet zeekraalsalade, en frites — mit Queller-Salat und Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Ribeye für 2 Personen

85.00

Ribeye voor 2 personen met chimichurri en Caesarsalade — mit Chimichurri und Caesar Salad

Schätzung≈ 1600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 40

Bistronomie

2 Gänge

42.00

2 gangen

Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

3 Gänge

52.00

3 gangen

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

4 Gänge

66.00

4 gangen

Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44

Kinder

Fisch, Pommes und Salatpescatarian

17.00

Vis, frites en sla

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Fleisch, Pommes und Salat

17.00

Vlees, frites en sla

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

Vegetariervegetarian

17.00

Végétarien

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66

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Praktisches

Adresse: Naarderstraat 40, 1251 BD Laren
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32355383577 info@nickvollebregt.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nickvollebregt.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %

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