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Restaurant Gîte de Pontgibaud

255 Rte de Saury, 74210 Lathuile

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Croustillant Savoyard
10.00
mit grünem Salat
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Œufs cocottes
12.00
Œufs cocottes crème de cèpes — mit Steinpilzcreme
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras de canard mi-cuit "VF"
20.00
mit Apfel-Chutney
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenmagensalat
9.50
Salade de gésiers de canard et lardons confits — mit konfitierten Speckwürfeln
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Savoyische Spezialitäten
Tartiflette Savoyarde
21.00
mit grünem Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gratin de Crozets
21.00
mit Pormonier-Wurst und Steinpilzcreme
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Diots au vin blanc
21.00
mit cremiger Grana Padano Polenta und Schalottenreduktion
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Chef-Spezialitäten
Entenfilet
22.00
Filet de canette — mit Steinpilzcreme und konfitierten Drillingen
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Überbackener Camembertvegetarian
24.00
Camembert rôti au lait cru 250g — Rohmilch, 250g
Schätzung≈ 850 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Schweinebauch
Poitrine fumée — mit Drillingen und Salat
Schätzung≈ 780 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Vegetarische Lasagnevegetarian
19.00
Lasagne végétarienne — Karotte, rote Zwiebel, Zucchini, Aubergine und Pilz
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Grüner Salatvegan, vegetarian
Salade verte
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Andouillette de Mont Charvin
21.00
mit alter Senfcreme, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Schweinefilet
21.00
Mignon de porc — mit milder Chorizo-creme und cremiger Grana Padano Polenta
Schätzung≈ 710 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Crème brûlée
8.00
Crème brûlée classique ou myrtilles — klassisch oder Heidelbeere
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Tiramisu
8.50
Tiramisu café et amaretto — Kaffee und Amaretto
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladen-Marquise
8.50
Marquise au chocolat praliné — mit Praliné
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Käseplattevegetarian
8.00
Assiette de 3 fromages et salade — 3 Sorten Käse und Salat
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eisbecher
8.50
Coupes glacées
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Panna Cotta
6.50
Panna Cotta coulis du moment — mit Fruchtcoulis der Saison
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

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84dia
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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit einem niedrigen glykämischen Index. Die Hauptgerichte sind oft kohlenhydratarm.

12 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

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Praktisches

Adresse
255 Rte de Saury, 74210 Lathuile
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33450329676
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-pontgibaud.com/

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