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Lauenbrücker Hof

Bahnhofstraße 20, 27389 Lauenbrück

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen Auswahl
Frische Melone an Katenschinken
8.50
Melon and Cured Ham — mit Blattsalate, Dill, Cocktailtomaten und Stangenbrot
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Variationen von Antipasti
8.50
Antipasti Variation — mit Mozzarellakugeln, dazu warmes Knoblauchbrot
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Frische Salate der Saison
8.00
Seasonal Salad — einzeln zubereitet, mit Vinaigrette, Hausdressing, frischen Kräutern, frische gebratene Champignons, Körnermischung und Brotecke
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Norwegischer Räucherlachspescatarian
11.00
Norwegian Smoked Salmon — mit Sahnemeerrettich, Zitrone, Dill, Blattsalaten und Röstbrot
Schätzung≈ 340 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mousse von der geräucherten Forellepescatarian
11.00
Smoked Trout Mousse — mit Pumpernickel, Preiselbeeren, Orange und Dill garniert
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frische Salatplattevegetarian
4.00
Fresh Salad Platter — die Platte wird für 4 - 6 Pers. gereicht, mit Hausdressing
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Suppen Auswahl
Lauenbrücker Hochzeitssuppe
7.50
Lauenbrück Wedding Soup
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Tomatencremesuppevegetarian
7.00
Tomato Cream Soup — mit Champignons
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hummercremesuppepescatarian
8.50
Lobster Cream Soup — mit altem Cognac
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Feine Kräutercremesuppevegetarian
7.00
Herb Cream Soup — mit Croûtons
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffel-Lauchcremesuppevegetarian
7.50
Potato Leek Cream Soup
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachscremesuppepescatarian
8.50
Salmon Cream Soup — mit Garnelenspieß und Sahne
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Feine Krautsuppevegetarian
7.50
Cabbage Soup — mit milder Currywürze
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Frische Pfifferlingscremesuppevegetarian
8.00
Chanterelle Cream Soup — mit Lauchzwiebeln (Saisonal)
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Feine Spargelcremesuppevegetarian
7.50
Asparagus Cream Soup — mit Croûtons (Saisonal)
Schätzung≈ 270 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgänge Auswahl
Nr. 1 Bratenplatte
25.00
Roast Meat Platter — von Rind, Schwein - Pute in Rahmsauce, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Nr. 2 Steakplatte
30.00
Steak Platter — kleine Steaks von Rind, Schwein - Pute in Rahmsauce, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Röstinchen und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
Nr. 3 Feinschmecker - Platte
30.00
Gourmet Meat Platter — Schweinefilet im Speckmantel, Hähnchenschnitzel und Rinderroulade, in Rahmsauce, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Apfelrotkohl, Röstis und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44
Nr. 4 Wildplatte >Hubertus<
35.00
Venison Platter — Geschmorte Reh.- Hirschkeule in Sauerrahm, Birne mit Preiselbeeren gefüllt, Apfelrotkohl, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Nr. 5 Filetplatte
40.00
Fillet Platter — von Rind. - Schwein. - Lammfilet in Estragonrahm, Gemüseauswahl, Sauce Hollandaise, Kartoffelkroketten und Butterkartoffeln
Schätzung≈ 1150 kcal50 g Kohlenhydrate
Nr. 6 Gourmetplatte
37.00
Gourmet Lamb and Duck Platter — mit Lammfilet & Barbarie Entenbrust an Orangensauce, Bohnenbündchen, Karotten, Broccoli, wilder Reis und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Nr. 7 Rehrücken >Rosa gebraten<
Roasted Venison Saddle — an Pilzrahm, gefüllter Birne mit Preiselbeeren, in Rahmsauce, Rosenkohl, Broccoli, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Nr. 8 Kalbsrücken unter einer Nußkruste
Veal Back with Nut Crust — an Pilzrahm, mit gebratenen Champignons, grünen Bohnen im Speckmantel, einer Grilltomate, Kartoffelröstinchen und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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57veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Man kann Vorspeisen wie Antipasti und Suppen wie die Tomatencremesuppe oder Kartoffel-Lauchcremesuppe wählen.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

67dia
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Viele Suppen und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten diabetesfreundlichen Optionen sind Vorspeisen und Suppen. Nur ein Hauptgericht ist als freundlich gelistet.

15 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bahnhofstraße 20, 27389 Lauenbrück
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+494267371 info@lauenbruecker-hof.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauenbruecker-hof.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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