zurück zur Suche

Gasthof Weißes Lamm - Lauf an der Pegnitz, Marktplatz

Marktplatz 19, 91207 Lauf an der Pegnitz

Öffnungszeiten noch unbekannt

bar food€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUPPEN
Leberknödelsuppe
5.90
Liver dumpling soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TagesSuppe (V)vegetarian
5.90
Soup of the day
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
FRÄNKISCHE SPEZIALITÄTEN & KLASSIKER
Schweinebraten mit Kloß
13.50
Roast pork with dumpling
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Kalbsbraten mit Kloß
16.50
Roast veal with dumpling
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Gemischter Braten -Kalb und Schwein- mit Kloß
14.70
Mixed roast (veal and pork) with dumpling
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Sauerbraten mit Kloß
18.50
Sauerbraten with dumpling
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
Schäufele • aus dem Backofen • mit Kloß
18.30
Schäufele with dumpling
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Schnitzel gebacken
13.50
Schnitzel — Kartoffelsalat oder Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Cordon bleu
15.10
Kartoffelsalat oder Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Truthahnschnitzel gebacken
15.90
Turkey schnitzel — Kartoffelsalat oder Pommes
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Rumpsteak vom Grill (deutsche Färse / 200g)
29.90
Grilled rump steak — Ofenkartoffel / SourCream / Kräuterbutter
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fränkische hausgemachte Bratwürste : 3 mit Sauerkraut / Holzofenbrot
12.80
Franconian bratwurst with sauerkraut
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fränkische hausgemachte Bratwürste : 3 mit Kartoffelsalat / gemischter Salat
13.20
Franconian bratwurst with potato salad
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fränkische hausgemachte Bratwürste : 3 Sauere Zipfel / Holzofenbrot
12.80
Sour zipfel sausages
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Als Extra Beilage empfehlen wir
BeilagenSalat (V)vegetarian
4.60
Side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
gebratene Pfifferlinge 150g extra
9.50
Fried chanterelles
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PfifferlingRahmSoße
7.00
Chanterelle cream sauce
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SauerKrautvegan, vegetarian
3.90
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
hausgemachter Kartoffelsalat (V)vegetarian
3.90
Homemade potato salad
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion PommesFrites (V)vegetarian
4.20
French fries
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Aioli
1.30
Schätzung≈ 95 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WochenAngebot
Dienstag : Schweinshaxe aus dem Backofen, dazu ein Knödel
12.90
Roasted pork knuckle
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mittwoch : Kesselfleisch -letzter im Monat- mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
10.70
Boiled beef (Kesselfleisch)
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Samstag : 2 Fleischküchle mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
12.90
Meat patties with potato salad
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KALTE KARTE
Stadtwurst mit Musik / Holzofenbrot
10.90
City sausage with Musik
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Obatzter / Holzofenbrot / Garnierung (V)vegetarian
10.90
Obatzter
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Fleischsülze / Zwiebeln / Bratkartoffeln
12.90
Meat aspic
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweizer Wurstsalat / Holzofenbrot
10.90
Swiss sausage salad
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
PFIFFER & VEGETARISCH & SALAT
KohlrabiSchnitzel gebacken (V)vegetarian
13.50
Kohlrabi schnitzel — Kartoffelsalat oder Pommes / gemischter Salat / KnoblauchAioli
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Blattsalat mit Hausdressing / Kerne / geröstete Brotwürfel / Parmesanhobel / Weißbrot (V)vegetarian
9.80
Leaf salad with house dressing
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Putenbrust vom Grill in Streifen
15.90
Grilled turkey breast strips — dazu bieten wir an
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
gebratene Pfifferlinge
16.90
Fried chanterelles — dazu bieten wir an
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfifferlinge in KräuterRahm / SemmelKnödel (V)vegetarian
16.90
Chanterelles in herb cream with dumpling
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bandnudeln / Pfifferlinge / Rahmsauce / Parmesam / BasilikumPesto (V)vegetarian
16.90
Tagliatelle with chanterelles
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
FISCH
Matjes Potato (gefüllte Ofenkartoffel) / HausfrauenArt / gemischter Salatpescatarian
15.50
Matjes potato
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ganze Forelle gebacken / hausgemachter KartoffelSalatpescatarian
19.80
Whole baked trout — Regional aus der Erlengrundfischerei Rau
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Aktuelle Speisekarte
Das Leberknödel
Liver dumpling — Die Fleischklöße mit Leberanteil und fränkischen Gewürzen, in kräftiger Rinderbrühe serviert. Eine Spezialität die Sie unbedingt probieren sollten!
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fränkischer Karpfenpescatarian
Franconian carp — Genießen Sie den Franken-Karpfen gebacken mit Kartoffelsalat oder als „Karpfen blau“ mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und zerlassener Butter.
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Weißer Spargelvegetarian
White asparagus — Genießen Sie unseren frischen Franken-Spargel in der Saison von April bis Juni.
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fränkische Bratwürste
Franconian bratwurst — Auf den Teller kommen sie dunkel gebräunt mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut. Vom Chef nach eigenem Familienrezept hausgemacht.
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saure Zipfel
Die im speziell gewürzten Essig gegarte, leicht säuerliche Wurst wird direkt mit dem Zwiebel- Sud gegessen.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schäuferle
Der Braten aus der Schweineschulter wird komplett mit Knochen und der „Knusper“- Schwarte zubereitet und serviert. Mit einem Kartoffelkloß und der würzigen Soße teilt es den Platz auf dem Teller.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fränkischer Sauerbraten
Franconian Sauerbraten — Mindestens 3 Tage muss das Rindfleisch in dem speziell gewürzten Sud eingelegt werden bevor es einige Stunden zum schmoren in den Topf geht. Das besondere ist die dunkele Soße mit dem süß- sauren Geschmack.
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Die Weihnachtsgans
Christmas goose — Aus dem Ofen mit Kartoffelklößen und Blaukraut angerichtet. Nur auf Vorbestellung.
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Würzige Spareribs
Spare ribs — Eingelegt in unsere hausgemachte Marinade und mit viel Liebe gegrillt. Mit selbstgemachter Sauce und knusprigen Kartoffelecken.
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Marktplatz 19, 91207 Lauf an der Pegnitz
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4991232707
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-weisses-lamm.de/

Inhaber von Gasthof Weißes Lamm - Lauf an der Pegnitz, Marktplatz? Beanspruche dein Lokal.