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Schloss Oedenberg

Schloßweg 1, 91207 Lauf an der Pegnitz

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vom fränkischen Landschwein
Gebratenes Schäufele
20.00
Roasted Pork Shoulder — mit röscher Kruste, dazu Kloß und gemischter Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Saftiger Schweinebraten vom Hals
17.00
Roasted Pork Neck — mit Kloß und gemischtem Salat
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schweineschnitzel „Wiener Art“
18.50
Wiener Schnitzel — in der Pfanne gebraten, (nicht von 14 – 17 Uhr) mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Cordon bleu
21.00
in der Pfanne gebraten, (nicht von 14 – 17 Uhr) mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
3 hausgemachte Fränkische Bratwürste
13.00
Franconian Bratwurst — mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat und 1 Scheibe Bauernbrot
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
3 hausgemachte Fränkische Bratwürste
15.00
Franconian Bratwurst — mit gemischten Beilagen (hausgemachter Kartoffelsalat und Sauerkraut)
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarische Köstlichkeiten
Spinatknödelvegetarian
16.50
Spinach Dumplings — mit zerlassener Butter, geriebenem Parmesan und gemischtem Salat
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Cremige Käsespätzlevegetarian
17.00
Cheese Spätzle — mit Zwiebeln und gemischtem Salat (außer Sonntag)
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Goldgelbe Gemüsebratlingevegetarian
15.50
Vegetable Patties — mit Salatbukett
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rindfleisch vom argentinischen Angus (nicht von 14 – 17 Uhr)
Rumpsteak
30.00
Rump Steak — rosa gebraten, mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwiebelrostbraten
31.00
Onion Roast Beef — mit Röstzwiebeln, Pommes frites und gemischtem Salat
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Für unsere kleinen Gäste
Kleiner Ritter - Saftiger Schweinebraten mit Kloß
9.50
Kids Roasted Pork
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schlossgespenst - Schweineschnitzel mit Pommes frites
9.90
Kids Pork Schnitzel — (nicht von 14 – 17 Uhr)
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Brunnenmonster - Fischstäbchen mit Pommes frites
9.00
Kids Fish Fingers
Schätzung≈ 600 kcal42 g Kohlenhydrate
Kanonenkugel - Fränkischer Kartoffelkloß mit Sauce
4.50
Kids Potato Dumpling
Schätzung≈ 300 kcal50 g Kohlenhydrate
Schatztruhe - Pommes fritesvegetarian
4.50
Kids Fries
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Burgfräulein - Eierspätzle mit Sauce
6.00
Kids Egg Spätzle
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate

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60veggie
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Vegetarische Optionen in fränkischer Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet eine vegetarische Auswahl mit Spinatknödel, Käsespätzle und Gemüsebratlingen. Pommes frites sind ebenfalls verfügbar. Die restlichen Gerichte bestehen hauptsächlich aus Schweinefleisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

78dia
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Fränkische Fleisch- und Gemüsegerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleischoptionen sind generell kohlenhydratarm.

6 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schloßweg 1, 91207 Lauf an der Pegnitz
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:30–14:00, 17:00–21:30
Do11:30–14:00, 17:00–21:00
Fr11:30–14:00, 17:00–21:00
Sa11:30–21:00
So11:30–20:00
Küchenschluss 19.30 Uhr bzw. Sonn- und Feiertags 19.00 Uhr
Kontakt
+4991236766 info@schloss-oedenberg.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schloss-oedenberg.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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