Dächle

Hintere Str. 2, 74348 Lauffen am Neckar

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SPEZIALITÄTEN UNSERE DES HAUSES TAGESANGEBOTE

Frisch aus der Pfanne

9.90

Pork Schnitzel — Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Spätzle oder Bratkartoffeln

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

DÄCHLETELLER

29.90

Dächle Platter — Rostbrätle, Schnitzele, Maultäschle, Spätzle und eine Portion hausgemachter Kartoffelsalat

Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33

Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln

22.00

Onion Roast Beef — Onion Rostbraten with Spätzle or fried potatoes

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71

DÄCHLES-SCHNITZEL

19.90

Dächle Schnitzel — mit Spätzle oder Bratkartoffeln mind. 300 gr. Frischgewicht

Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate

XXL Dächle Burger mit amerikanischem Krautsalat

9.90

XXL Dächle Burger — XXL Dächle Burger with American coleslaw

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

SUPPEN, VESPER UND BEILAGEN

Wurstsalat mit Brot

12.30

Sausage Salad — Sausage salad with bread

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Schweizer Wurstsalat + Brot

13.30

Swiss Sausage Salad — Swiss sausage salad with bread

Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Schwäbischer Wurstsalat + Brot

13.30

Swabian Sausage Salad — Swabian sausage salad with bread

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

½ Schwäbischer und ½ Schweizer Wurstsalat mit Brot

14.30

Mixed Sausage Salad — ½ Swabian and ½ Swiss sausage salad with bread

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Maultaschensüpple

6.90

Maultaschen Soup — Maultaschen soup

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Flädlesuppe

6.50

Pancake Soup — Pancake soup

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Gulaschsuppe mit Brot

11.50

Goulash Soup — Goulash Soup with bread

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Käsewürfel mit Brot

9.00

Cheese Cubes — Cheese cubes with bread

Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrate

Bratkartoffeln

5.30

Fried Potatoes — Fried potatoes

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrate

Spätzle

Schätzung≈ 350 kcal50 g Kohlenhydrate

Kartoffelsalat

Potato Salad — Potato salad

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Krautsalat

Coleslaw — Coleslaw

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sauerkraut

Sourkraut

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Griebenschmalzbrot (2 Stk.)

4.80

Lard Bread — Grieben Schmalz bread (2 pieces)

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate

1 Portion Soße

2.60

Sauce — 1 portion of sauce

Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

1 Portion Brot

1.20

Bread — 1 portion of bread

Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate

Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln

15.50

Head Cheese — Head cheese with fried potatoes

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

SCHNITZEL - KONFIGURATOR

Cordon Bleu (Schinken, Käse)

19.90

Cordon Bleu — inkl. Beilage

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Lauffener Schnitzel (Schinken, Meerrettich)

19.90

Lauffener Schnitzel — inkl. Beilage

Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate

Original Schnitzel 200 g + Beilage

17.90

Original Schnitzel — Original schnitzel 200 g + side

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Schnitzel mit Brot 320 g

14.90

Schnitzel with Bread — Schnitzel with bread 320 g

Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrate

Senioren Schnitzel 120 g + Beilage

16.00

Senior Schnitzel — Senior schnitzel 120 g + side

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Senioren Schnitzel 200 g mit Brot

12.90

Senior Schnitzel with Bread — Senior schnitzel 200 g with bread

Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrate

„Jägerschnitzel“ (in Pilzrahmsoße) mit Spätzle oder Bratkartoffeln

19.80

Hunter's Schnitzel — Hunter’s Schnitzel in mushroom cream sauce

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Paprikaschnitzel mit Spätzle oder Bratkartoffeln

19.80

Bell Pepper Schnitzel — Bell pepper schnitzel with Spätzle or fried potatoes

Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate

SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN SPEZIALITÄTEN

3 Maultaschen in der Brühe

9.90

Maultaschen in Broth — 3 Maultaschen in broth

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71

3 Maultaschen mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Zwiebelsoße

16.90

Maultaschen with Potato Salad — 3 Maultaschen with homemade potato salad and onion sauce

Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Dächle‘s RIESEN Maultasche

19.90

Giant Maultasche — mit Kartoffelsalat und Zwiebelsoße

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Maultaschen geröstet mit Ei, Salatteller

17.90

Roasted Maultaschen with Egg — Roasted Maultaschen with egg, salad plate

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Maultaschen überbacken mit Schinken und Käse, Salatteller

17.90

Baked Maultaschen — Baked Maultaschen with ham + cheese, salad plate

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

ROSTBRATEN

Zwiebel-Rostbraten mit Brot

26.40

Onion Roast Beef with Bread — Onion Rostbraten with bread

Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrate

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln

29.90

Onion Roast Beef — Onion Rostbraten with Spätzle or fried potatoes

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Rostbraten „ Jägerart “ oder „ Paprika-Art“ mit Spätzle oder Bratkartoffeln

30.90

Hunter or Pepper Roast Beef — Rostbraten “Hunter Style” or “Bell Pepper Style”

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Urschwäbischer Rostbraten auf Sauerkrautspätzle, Zwiebelsoße

29.50

Swabian Roast Beef — Original Swabian Rostbraten on Sourkraut Spätzle, onion sauce

Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

STEAKS SALATE

Schweinerückensteak 250g

19.90

Pork Loin Steak — mit Kräuterbuttergarnitur, mit Spätzle oder Bratkartoffeln

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Rinderrückensteak 280g

30.90

Beef Sirloin Steak — mit Kräuterbuttergarnitur, mit Spätzle oder Bratkartoffeln

Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydrate

Putenbruststeak 200g

19.90

Turkey Breast Steak — mit Kräuterbuttergarnitur, mit Spätzle oder Bratkartoffeln

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate

Beilagensalat

5.30

Side Salad — Side salad

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salatteller Groß

9.90

Large Salad Plate — Large salad plate

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln

15.90

Tuna Salad — with tuna and onions

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salatteller mit gebratenen Maultaschen

15.90

Maultaschen Salad — with fried Maultasche

Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salatteller mit gegrillten Putenstreifen

17.90

Grilled Turkey Salad — with grilled turkey strips

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salatteller mit Schinken & Käsestreifen

11.50

Ham and Cheese Salad — with ham & cheese strips

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salatplatte „Dächle“

17.90

Dächle Salad Plate — mit paniertem Schnitzel

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

XXL DÄCHLE BURGER

XXL Dächle Burger

15.80

mit amerikanischem Krautsalat (180g Beef, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, Essiggurken, Ketchup, Mayo, Senf)

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

TOAST & SANDWICHES

Schnitzel-Sandwich

8.50

Schnitzel Sandwich — Toastbrot mit Salatgarnitur und Sandwichsosse

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate

2 Hawaiitoasts

9.90

Hawaii Toast — Toastbrot mit gek. Schinken, Ananas und Käse überbacken

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Herrentoast

17.90

Geröstetes Bauernbrot, Schweinerückensteak, Pilze, Soße, Kräuterbutter, mit Käse überbacken

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Bauerntoast

11.50

Geröstetes Bauernbrot, Schinken & Gemüse, mit Käse überbacken

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

FÜR KIDS

Paniertes Kinderschnitzel

12.50

Kids Breaded Schnitzel — mit Spätzle oder Bratkartoffeln

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate

Maultaschen Süpple

7.50

Maultaschen Soup — Maultaschen soup

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Kindersalatvegetarian

4.10

Children's Salad — Children’s Salad

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hausgemachte Spätzle mit Soße

5.30

Homemade Spätzle — Homemade Spätzle with sauce

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate

SENIORENTELLER

Schnitzel mit Brot

12.90

Schnitzel with Bread — Schnitzel with bread

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Schnitzel mit Spätzle oder Bratkartoffeln

16.40

Schnitzel with Spätzle or Potatoes — Schnitzel with Spätzle or fried potatoes

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Zwiebel-Rostbraten mit Brot

24.50

Onion Rostbraten with Bread — Onion Rostbraten with bread

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle oder Bratkartoffeln

26.90

Onion Rostbraten with Spätzle or Potatoes — Onion Rostbraten with Spätzle or fried potatoes

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

VEGETARISCH

Käsespätzle, Salattellervegetarian

17.90

Cheese Spätzle and Salad — Cheese Spätzle, salad plate

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Gebackener Camembertvegetarian

9.90

Baked Camembert — Preiselbeeren und Toast

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate

Salatplatte mit gebratenen Gemüsemaultaschenvegetarian

17.90

Salad with Vegetable Maultaschen — Salad plate with fried vegetable Maultaschen

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Gemüsemaultaschenvegetarian

17.90

Vegetable Maultaschen — mit Gemüse und Käse überbacken, Salatteller

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Linsenbolognese mit Spätzle, Salattellervegetarian

16.90

Lentil Bolognese with Spätzle — Lentil bolognese with Spätzle, salad plate

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90

DESSERTS

Schokoladensouffle mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis

6.90

Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream — Chocolate souffl e with liquid chocolate center and vanilla ice cream

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

Heiße Liebevegetarian

7.50

Vanilla Ice Cream with Raspberries — Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Apfelstrudel mit Vanilleeis & Vanillesoßevegetarian

7.50

Apple Strudel with Vanilla Ice Cream — Apple strudel with vanilla ice cream & vanilla sauce

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41

1 Kugeln Vanilleeisvegetarian

1.60

Vanilla Ice Cream — 1 scoop of vanilla ice cream

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

1 Kugeln Vanilleeis mit Sahnevegetarian

2.10

Vanilla Ice Cream with Cream — 1 scoop of vanilla ice cream with whipped cream

Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydrate

2 Kugeln Vanilleeis mit Schokosoße und Sahnevegetarian

3.50

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce — 2 scoops of vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34

3 Kugeln Vanilleeis, Sahnevegetarian

4.50

Vanilla Ice Cream with Cream — 3 scoops of vanilla ice cream, whipped cream

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39

3 Kugeln Vanilleeis, Schokosoße und Sahnevegetarian

4.90

Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce and Cream — 3 scoops of vanilla ice cream, chocolate sauce and whipped cream

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30

3 Kugeln Vanilleeis, Joki & Sahnevegetarian

6.90

Vanilla Ice Cream with Joki and Cream — 3 scoops of vanilla ice cream, Joki (liqueur) & cream

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

Aktionen

SCHNITZELTAG

9.90

Schnitzel Day — mit Spätzle oder Bratkartoffeln

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

ROSTBRATENTAG

22.00

Rostbraten Day — mit Spätzle oder Bratkartoffeln

Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate

BURGERTAG

9.90

Burger Day — XXL Dächle Burger mit Krautsalat USA

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

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51veggie
scoreSchätzung

Schwäbische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Auswahl mit Linsenbolognese und Gemüsemaultaschen. Gebackener Camembert und Käsespätzle stehen ebenfalls auf der Karte.

14 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 80

65dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Auswahl in schwäbischer Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte und Salate. Die proteinreichen Salatteller sind gute Optionen.

24 diabetesfreundlich · 80 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Hintere Str. 2, 74348 Lauffen am Neckar
Zeiten: Mogeschlossen
Di10:00–23:00
Mi10:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr10:00–23:00
Sa10:00–23:00
So10:00–23:00
Dienstag: Schnitzeltag. Mittwoch: Rostbratentag. Freitag: Burgertag
Kontakt: +49713312286
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daechlelauffen.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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