MAXIMILIAN - Laupheim, Sebastianstraße

Sebastianstraße 4, 88471 Laupheim

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SALAT

Beilagensalat

5.90

side salad

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Große Salatvariation

13.90

large mixed salad

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Italien Salat

15.90

Italian salad — Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Radieschen, Mais, Mozzarellastangeng in Knoblauch-Butterpanade rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Rucola und Croutons umlegt auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Asia Salat

15.90

Asian salad with spring rolls — Frühlingsröllchen gefüllt mit asiatischem Gemüse umlegt auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Holiday Salat

15.90

Holiday salad with stuffed peppers — Paprikaschoten gefüllt mit Käsecremeg in Kartoffelpanade umlegt auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Calamari Salat

15.90

Calamari salad — Tintenfischringen im Teigmantel serviert auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Hähnchenfilet Salat

16.90

Chicken fillet salad — Zarte Hähnchenfiletstreifen in Knusperpanade umlegt auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Thunfisch Salat

16.90

Tuna salad — Thunfich mit Ei, Peperoni und Edamer Käseg serviert auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Putenfilet Salat

16.90

Turkey fillet salad — Putenfiletstreifen zart gegrillt mit Paprika und Champignons serviert auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Vegetarischer Salatvegetarian

16.90

Vegetarian salad — Zart gegrillter frischer Gemüsemix mit Knoblauch serviert auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Fischfilet Salat

16.90

Fish fillet salad — Saftige Fischfiletstreifen ummantelt von Bierteig umlegt auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 630 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Garnelen Salat

18.90

Shrimp salad — Garnelenn zart gegrillt mit Cocktailtomaten, Zucchini und Knoblauch serviert auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 460 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Maximilian Salat

18.90

Maximilian steak salad — Rumpsteakstreifen zart gegrillt mit Champignons und Paprika serviert auf großer Salatvariation

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

PASTA

Käsespätzle mit Salatvegetarian

14.90

Cheese spaetzle with salad

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Rigatoni Panna

14.90

Nudelna mit Putenbrustschinken2,3 und frischen Champignons in Sahnesoßeg

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate

Tortelloni Brokkoli

16.90

Broccoli Tortelloni — Frische Nudelna gefüllt mit Käseg, Brokkoli, Putenbrustschinken2,3 und Knoblauch in Sahnesoßeg

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

Tagliatelle Maximilian

18.90

Bandnudelna mit zart gegrillten Rumpsteakstreifen, frischen Champignons und Paprika in Rahmsoßeg

Schätzung≈ 760 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Käsespätzlevegetarian

14.90

Cheese spaetzle — frische Eierspätzlec mit Beilagensalat

Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate

Rigatoni Pute

16.90

Rigatoni Turkey — Nudelna mit zart gegrillten Putenfiletstreifen, Brokkoli und Zucchini in Tomatensahnesoßeg

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Tortelloni Vegetariavegetarian

16.90

Vegetarian Tortelloni — Frische Nudelna gefüllt mit Käseg, Brokkoli, Zucchini und Paprika in Tomatensahnesoßeg

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Tagliatelle Garnele

18.90

Tagliatelle Shrimp — Bandnudelna mit zart gegrillten Garnelenn, Zucchini, Paprika, Cocktailtomaten und Knoblauch in Weißweinsoßeg

Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

PIZZA

Pizza Margaritavegetarian

11.90

Pizza Margherita — Tomatensoße mit Käseg

Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Schinken

13.90

Pizza Ham — Tomatensoße mit Käseg und Putenbrustschinken2,3

Schätzung≈ 920 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Pizza Fungivegetarian

12.90

Pizza Funghi — Tomatensoße mit Käseg und frischen Champignons

Schätzung≈ 880 kcal106 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Pizza Hawaii

14.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2 , Ananas, und Käseg

Schätzung≈ 960 kcal118 g Kohlenhydrate

Pizza Salami

13.90

Tomatensoße mit Käseg und Putensalami3

Schätzung≈ 980 kcal108 g Kohlenhydrate

Pizza Roma

14.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, frischen Champignons und Käseg

Schätzung≈ 940 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Milano

14.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, Putensalami3, und Käseg

Schätzung≈ 1020 kcal108 g Kohlenhydrate

Pizza Vegetariavegetarian

14.90

Tomatensoße mit Zucchini, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Mais und Käseg

Schätzung≈ 890 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Pizza Speziale

15.90

Pizza Speciale — Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, Putensalami3, frischen Champignons und Käseg

Schätzung≈ 1000 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pizza Diavolo

15.90

Tomatensoße mit Putensalami3, Zwiebeln, Paprika, scharfen Jalapenos und Käseg

Schätzung≈ 960 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Rucola

15.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, Käseg, Cocktailtomaten, Rucola und Parmesankäseg

Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pizza Tonno

15.90

Tomatensoße mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Peperoni und Käseg

Schätzung≈ 940 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pizza Maximilian

15.90

Tomatensoße mit Putenbrustschinken2,3, frischen Champignons, Peperoni und Käseg

Schätzung≈ 960 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

BURGER

Big Burger

16.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2cj und knackigem Salat

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Cheese Burger

17.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Hot Texas Burger

19.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit scharfen Jalapenos, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Westernsoßej und knackigem Salat

Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrate

Maximilian Burger

19.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Putenbrustschinken2,3, Cheddarg, frischen Gurken, Spiegeleic, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrate

Hawaii Burger

19.90

Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Putenbrustschinken2,3, Ananas, Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

Schätzung≈ 1020 kcal82 g Kohlenhydrate

Double Cheese Burger 400g

23.90

Double Cheese Burger — Zwei saftig gegrillte Rindfleischpatties mit Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Burgersoße2,c,j und knackigem Salat

Schätzung≈ 1250 kcal70 g Kohlenhydrate

Chicken Burger

16.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsoße2,c,j und knackigem Salat

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Chicken Cheese Burger

17.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Cheddarg, frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsoße2,c,j und knackigem Salat

Schätzung≈ 820 kcal54 g Kohlenhydrate

Hot Chicken Burger

19.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit scharfen Jalapenos, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, Westernsoßej und knackigem Salat

Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate

Chicken Maxi Burger

19.90

Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Putenbrustschinken2,3, frischen Gurken, Spiegeleic, Cheddarg, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsoße2,c,j und knackigem Salat

Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate

FINGERFOOD

Mozzarella Sticksvegetarian

14.90

Mozzarellastangeng in Knoblauch-Butterpanade

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Calamari Ringe

14.90

Calamari Rings — Tintenfischringen im Teigmantel

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Asia Spring Rollsvegetarian

14.90

Frühlingsrollen gefüllt mit asiatischem Gemüse

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Chickenfilet Sticks

15.90

Chicken Fillet Sticks — Zarte Hähnchenfiletstreifen in Knusperpanade

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Jalapeno Poppersvegetarian

14.90

Paprikaschoten gefüllt mit Käsecremeg in knuspriger Kartoffelpanade

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Fischfilet Sticks

15.90

Fish Fillet Sticks — Saftige Fischfiletsticks ummantelt von knusprigem Bierteig

Schätzung≈ 460 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

RUMPSTEAK

Rumpsteak Kräuterbutter

26.90

Rump steak with herb butter — Zart gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Zwiebelrostbraten

29.90

Rump steak with onions and spätzle — Zart gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Double Rumpsteak 400g

44.90

Double rump steak

Schätzung≈ 900 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Maximilian Rumpsteak

29.90

Maximilian rump steak — Zart gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej, dazu servieren wir knackig frischen Beilagensalat

Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Champignon Rumpsteak

28.90

Rump steak with mushrooms — Zart gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen frischen Champignons in Rahmsoßei,g

Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hot Texas Rumpsteak

28.90

Hot Texas rump steak — Zart gegrilltes Rumpsteak mit scharfen Jalapenos und Madagaskarpfeffer in hausgemachter Bratensoßei

Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rumpsteakgeschnetzeltes

21.90

Sliced rump steak with vegetables and spätzle — Zart gegrillte Rumpsteakstreifen mit Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln und Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 70

PUTENSTEAK

Putensteak Kräuterbutter

19.90

Turkey steak with herb butter — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej

Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Putensteak Chef

22.90

Chef's turkey steak — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Putensteak Champignon

21.90

Turkey steak with mushrooms — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit gebratenen frischen Champignons in Rahmsoßei,g

Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Putensteak Maximilian

23.90

Maximilian turkey steak — Zart gegrilltes Putenfiletsteak mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej, dazu servieren wir knackig frischen Beilagensalat

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

SCHNITZEL

Schnitzel Kräuterbutter

17.90

Turkey schnitzel with herb butter — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Chef Schnitzel

20.90

Chef's turkey schnitzel — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit Eierspätzle in hausgemachter Bratensoßei

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Champignon Schnitzel

19.90

Turkey schnitzel with mushrooms — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit gebratenen frischen Champignons in Rahmsoßei,g

Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Maximilian Schnitzel

21.90

Maximilian turkey schnitzel — Zart gebratenes Putenfiletschnitzel mit Kräuterbutter und Knoblauchsoßeg oder Westernsoßej, dazu servieren wir knackig frischen Beilagensalat

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

DESSERT

Mango Panna Cotta

5.90

Mango-Passionsfrucht-Gelee garniert mit Sahneg, Erdbeersoße2 und Mandelblättchen

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Apfelküchle

6.90

Apple fritters — Apfelküchle mit Zimtzucker, angerichtet mit einer Vanilleeis1,g und Sahnehaubeg

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30

Souffle Al Cioccolato

7.90

Chocolate Soufflé — Schokoladensouffle mit einem flüssigen Schokoladeneisg und Sahnehaubeg Schokoladenkern angerichtet mit einer Kugel Vanilleeis1,g, Sahnehaubeg und Schokosoße2

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25

Gemischter Eisbecher

7.90

Mixed ice cream sundae — Je eine Kugel mit Vanilleeis1,g, Erdbeereisg, Schokoladeneisg, garniert mit Sahnehaubeg, Erdbeersoße2 und Mandelblättchen

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

Erdbeereisbecher

7.90

Strawberry ice cream sundae — Zwei Kugeln Erdbeereisg , eine Kugel Vanilleeis1,g garniert mit Sahnehaubeg, Erdbeersoße2 und Mandelblättchen

Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

Schokoladeneisbecher

7.90

Chocolate ice cream sundae — Zwei Kugeln Schokoladeneisg, eine Kugel Vanilleeis1,g garniert mit Sahnehaubeg, Schokosoße2 und Mandelblättchen

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

Bananeneisbecher

8.90

Banana ice cream sundae — Zwei Kugeln Vanilleeis1,g, eine Kugel Schokoladeneisg, angerichtet mit Bananenscheiben, garniert mit Sahnehaubeg, Schokosoße2 und Mandelblättchen

Schätzung≈ 520 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 31

Eis mit heißen Himbeeren

8.90

Ice cream with hot raspberries — Drei Kugeln Vanilleeis1,g, angerichtet mit warmen Himbeeren, garniert mit Sahnehaubeg und Mandelblättchen

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38

HITS ONLY KIDS

Kinder Pommes

5.90

Kids fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

Kinder Nuggets

8.90

Kids chicken nuggets — Hähnchennuggets paniert im Backteig mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate

Kinder Pizza

8.90

Kids pizza — mit Tomatensoße und Käseg

Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrate

Kinder Pasta

8.90

Kids pasta — Nudeln mit Tomatensahnesoßeg

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate

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51veggie
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Pizza, Pasta und vegetarische Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Gerichte wie Käsespätzle, Pizza Vegetaria und Tortelloni Vegetaria. Als Snacks stehen Mozzarella Sticks und Jalapeno Poppers zur Auswahl.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 77

70dia
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Kohlenhydratarme Steaks und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet verschiedene proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Steaks und gegrillten Putenfilets sind sehr geeignet.

30 diabetesfreundlich · 77 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Sebastianstraße 4, 88471 Laupheim
Zeiten: Mo17:00–23:00
Di17:00–23:00
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–01:00
Sa17:00–01:00
So17:00–01:00
Kontakt: +497392150714 info@maximilian-laupheim.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximilian-laupheim.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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