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Le Manuia

Stade de glisse, 66420 Le Barcarès

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Salade de chèvre chaud
16.00
Salat, Tomaten, warme Ziegenkäse-Toasts, Rohschinken, hausgemachte Vinaigrette.
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
16.00
Salade César — Salat, Tomaten, paniertes Hähnchen, Parmesan, Croutons, Caesar-Sauce.
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Italienischer Salat
16.00
Salade Italienne — Salat, Tomaten, Land-Rohschinken, Burrata, hausgemachte Pesto-Sauce.
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Exotischer Salat
18.00
Salade Exotique — Tomaten, Gurke, Mango, Avocado, Koriander, Ananas, Cocoon-Garnelen, Räucherlachs.
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Zwei-Lachs-Salat
20.00
Salade aux deux saumons — Salat, Tomaten, Lachstatar, Räucherlachs, Saisonfrüchte, Argumens-Sauce.
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Burrata
16.00
Sonnentomaten, Toastbrot, Burrata, gegrillter Speck, hausgemachte Pesto-Sauce.
Schätzung≈ 550 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beef Tataki
12.00
Tataki de bœuf mariné façon thaï ( soja, sésame) — Thai-Style mariniert (Soja, Sesam).
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAUPTGERICHTE
Tagesgericht
18.00
Plat du jour — (Siehe Tafel)
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Empfehlung des Moments
Suggestion du moment — (Siehe Tafel)
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Charolais Rindertatar
20.00
Tartare de bœuf charolais au couteau 150g — 150g handgeschnitten, mit Essiggurken, Zwiebeln, Kapern, Mayonnaise, Ketchup, Salz, Pfeffer, Eigelb separat, Pommes, Salat.
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Nuggets
13.50
Hausgemachte Pommes, Salat.
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Rindfleisch Poké Bowl
18.00
Poké bowl boeuf — Mit Reis, Rohkost, Soja-Sesam-Sauce.
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Hacksteak
15.00
Steack haché, frites maison, salade — Hausgemachte Pommes, Salat.
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Kindermenü (bis 12 Jahre)
13.50
Menu enfant - 12 ans ! — 80g Hacksteak oder Nuggets, hausgemachte Pommes, Wasser, 1 Eisbecher (Vanille/Schoko oder Vanille/Erdbeere).
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
FISCH
Fisch des Moments
Poisson du moment, selon arrivage — Je nach Lieferung (Siehe Tafel).
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachstatar
24.00
Tartare de saumon — Süßkartoffel-Pommes, Salat.
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fisch Poké Bowl
18.00
Poké Bowl poisson — Mit Reis, Rohkost, Sesam-paniertem Lachs.
Schätzung≈ 710 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hähnchen à la Manuia
25.00
Pouple façon Manuia — Piment d'Espellette-Sauce, Drillinge.
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BURGER
Cheese Burger
16.00
Hausgemachtes Brötchen, 80g Hacksteak, Cheddar, hausgemachte Burger-Sauce.
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Chicken Burger
17.50
Hausgemachtes Brötchen, paniertes Hähnchenfilet, Cheddar, hausgemachte Burger-Sauce.
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Vegetariervegetarian
19.00
Végétarien — Hausgemachtes Brot, Gemüse-Patty (Hokkaido-Kürbis, Butternut, Kürbis...), Cheddar, hausgemachte Burgersauce.
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Extra Steak / Pommes
5.00
Supplément steak / frites
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

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26veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen vegetarischen Burger mit einem Gemüsepatties. Die meisten Salate enthalten Fleisch oder Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte an. Die Salate enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Stade de glisse, 66420 Le Barcarès
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00
Sa12:00–14:00
So12:00–14:00
Petit déjeuner de 9h à 10h30. Bar ouvert de 9h à 18h. En juillet et août, dîner dès 18h30. Ouvert selon météo
Kontakt
+33468862345
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), teleskibarcares.com/restaurant-manuia/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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