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Côte et Homard

1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Muscheln & Krustentierepescatarian
14.00
Coquillages & Crustacés — Austern N°2 Schalotten Haselnussöl, Algentartar mit Garnelen, Jakobsmuscheln Zitrus-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummer-Raviolipescatarian
14.00
Ravioles de homard et son bouillon thaï — Mit thailändischer Bouillon
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Perfektes Eivegetarian
14.00
Œuf parfait et divin de Parmigiano Regiano AOP — Mit Parmigiano Regiano AOP
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommertrüffel-Carpaccio
Carpaccio de truffes d’été, coppa et artichaut poivrade — Mit Coppa und Artischocke
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratene Jakobsmuschelnpescatarian
14.00
Saint-Jacques snackées et son jus iodé aux agrumes — Jod-Zitrusjus, Venere-Reis, knackiger Kohlsalat
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hauptspeisen
Niedriggegarter Seeteufelpescatarian
26.00
Lotte cuite en basse température, sauce safran et Yuzu vert — Safran- und grüne Yuzu-Sauce, Ziti-Gratin, Selleriecreme, geröstetes Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Gegrillter Oktopuspescatarian
24.00
Poulpe grillé, sauce au citron confit et épices Massala — Konfierte Zitronensauce und Massala-Gewürze, Drillinge, Kohlsalat
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Ofenhummer (500g)pescatarian
45.00
Homard au four de 500g, sabayon au champagne — Champagner-Sabayon, Selleriepüree und geröstetes Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gartensalatpescatarian
25.00
Salade du jardin homard et crevettes marinées, sauce verte — Marinierter Hummer und Garnelen, grüne Sauce, Bambusreis, russisches Gemüse, Sprossen und Blüten
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Gebratenes Rinderfilet
24.00
Pavé de bœuf poêlé, sauce du tigre qui pleure — Crying Tiger-Sauce, Drillinge und geröstetes Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Duo von Lammbries und Jakobsmuscheln
27.00
Duo de ris d'agneau et Saint Jacques, sauce teriyaki — Teriyaki-Sauce, Selleriecreme, geröstetes Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Enten-Tournedos à la Rossini
27.00
Tournedos de canard façon Rossini, sauce aigre-douce — Süß-saure Sauce, Kartoffelstampf, geröstetes Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pluma Ibérica
27.00
Pluma Ibérique, sauce café cognac — Kaffee-Cognac-Sauce, Kartoffelstampf mit Trüffelöl, geröstetes Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Marinierter Ziegenkäsevegetarian
10.00
Chèvre mariné à l’huile et aux herbes — Öl und Kräuter, Fruchtkompott mit Pineau und Salat
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Rote-Beeren-Suppevegetarian
11.00
Soupe de fruits rouges — Sablé, frische Früchte, Verbienen-Eis und Baiserstückchen
Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41
Sablé mit karamellisierten Äpfelnvegetarian
11.00
Sablé aux pommes caramélisées — Cider-Karamell, Nata-Eis
Schätzung≈ 450 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 40
Schokoladen-Macaron mit Nougat-Eisvegetarian
10.00
Macaron de chocolat au nougat glacé — Zartbitterschokoladencreme, Vanille-Panna-Cotta-Nocke
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
Kakaocroustillant und Schokoladenganachevegetarian
10.00
Croustillant de cacao et ganache de chocolat — Mokka-Crème, Kakaostreusel und Schokoladenkeks
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Kinder
Kindermenü (bis 10 Jahre)
15.00
Menu enfant (jusqu’à 10 ans) : Plat + Dessert — Hauptgericht + Dessert (Getränke nicht enthalten)
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate

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Französische Meeresfrüchte und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüsebeilagen. Die Kohlenhydratwerte der Hauptspeisen sind meist niedrig.

10 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

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Praktisches

Adresse
1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33546092700
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coteethomard.com/?lang=nl

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