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Villa Marguerite

2 Pl. Géraud de Salles, 24480 Le Buisson-de-Cadouin

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Knusprige Ziegenkäse-Samoussasvegetarian
13.00
Samoussas croustillants au chèvre frais — mit Erbsencreme und Minze
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karottencreme mit Kreuzkümmelvegetarian
13.00
Crème de carottes au cumin — gerösteter Fenchel, Zitrone, Kapern, geröstete Mandeln
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Gegrillte junge Zucchinivegetarian
13.00
Jeunes courgettes grillées — Süßkartoffelcreme mit Limette, Ingwer, geräucherte Mandeln und Pickles
Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HAUPTGÄNGE
Kräuter-Dinkelvegetarian
23.00
Petit épeautre aux herbes — gebratene junge Zucchini, griechische Joghurtcreme mit Zitrone, Kräuterpesto und gerösteten Haselnüssen
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Orientalisch gegrillte Auberginevegan
23.00
Aubergine grillée aux parfum d'Orient — Hummus mit weißem Pfeffer, Gurke, Paprika, rote Zwiebel, Mandeln, frische Kräuter, Ingwer-Vinaigrette
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rotbarbenfilet à la planchapescatarian
24.00
Filet de rouget à la plancha — Zucchini-Püree mit Basilikum, Sauce Vierge mit alten Tomaten, geröstete Mandeln
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HAUSGEMACHTE DESSERTS
Pavlova mit Périgord-Erdbeerenvegetarian
12.00
Pavlova aux fraises du Périgord — Mascarpone, rote Beeren-Coulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 36
Zartbitterschokoladen-Ganachevegetarian
12.00
Ganache au chocolat noir — Fleur de Sel Karamell, Kaffeeeis und knuspriger Buchweizen
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Cremiger Milchreisvegetarian
12.00
Riz au lait crémeux — Sommerfrüchte, geröstete Mandeln und Eisenkraut
Schätzung≈ 410 kcal52 g Kohlenhydrate

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94veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischem Fokus

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet gegrillte Auberginen mit weißem Pfeffer-Hummus und Ziegenkäse-Samoussas. Es gibt ein veganes Hauptgericht. Andere Gäste können Rotbar-Filet bestellen.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 9

64dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen. Der Rotbarsch und die gegrillte Aubergine sind gute Wahlen.

5 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
2 Pl. Géraud de Salles, 24480 Le Buisson-de-Cadouin
Zeiten
Mo19:00–20:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do19:00–20:00
Fr19:00–20:00
Sa19:00–20:00
So12:00–13:00, 19:00–20:00
Dinner arrival times listed as 19:00 to 20:00. Sunday lunch arrival times listed as 12:00 to 13:00
Kontakt
+33616103499
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-marguerite-cadouin.com/fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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