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The Cut grill

24 Rue Pottier, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt

Jetzt geöffnet · bis 22:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN ZUM TEILEN
Oeufs Mayonnaise
5.50
ŒUFS MAYONNAISE
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffel-Saucisson
12.00
SAUCISSON TRUFFÉ
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Überbackene Zwiebelsuppe
10.00
SOUPE À l’OIGNON GRATINÉE
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberico-Schinken
14.00
JAMBON IBÉRIQUE
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Markknochen vom Grill mit Toasts
12.00
OS À MOELLE SUR LA BRAISE ET TOASTS — mindestens 15 Min.
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Platte
17.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beef Tataki
13.00
TATAKI DE BŒUF
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte
20.00
PLANCHE MIXTE — Rucola, eingelegte Zwiebeln, Röstzwiebeln, Sesam-Sojasauce
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chorizo Croquetas
9.00
CROQUETAS AU CHORIZO
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
13.00
CARPACCIO DE BŒUF — Olivenöl, Rucola, Parmesan, Fleur de Sel
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Tartar mit Ponzu-Vinaigrette
16.00
TARTARE DE SAUMON VINAIGRETTE PONZU — Avocado, Mango, rote Zwiebel, Shiso
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata Pesto und klassische Tomatenvegetarian
16.00
BURRATA PESTO ET TOMATE À L’ANCIENNE
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALATE
La Bassecour
19.00
Panierte Hähnchenbrust, Salat, Kirschtomaten, Avocado, Comté, Croutons, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thai
24.00
THAÏ — Beef Tataki, Salat, Karotten, Kohl, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Thai-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Di Pepe
24.00
Burrata, Iberico-Schinken, Melone, Salat, Kirschtomaten, Croutons, Pesto-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HAUPTGÄNGE
Charolais Rinder-Tartar
23.00
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU, classique ou version thaï — Klassisch oder Thai-Version. Mit Beilage und Sauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geschmorte Hähnchenkeule
22.00
CUISSE DE POULET BRAISÉ — Mit Beilage und Sauce
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geräuchertes Rinder-Carpaccio (Lendenstück)
26.00
CARPACCIO DE BŒUF DE FAUX FILET FUMÉ — Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, Kapern, Pesto
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Karamellisierte Schweinerippchen
29.00
RIBS DE PORC CARAMELISÉ — Mit Beilage und Sauce
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Cut Burger
22.00
Potato Bun, 180g Patty, gereifter Cheddar, Zwiebelconfit, Salat, Haus-Sauce
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
SMASH BURGER MATURÉ
28.00
Potato Bun, doppeltes gereiftes Steak, gereifter Cheddar, Zwiebelconfit, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
GEGRILLTER GANZER BRASSENpescatarian
24.00
BAR ENTIER À LA BRAISE — Serviert mit einer Beilage und einer Sauce
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GEGRILLETTER TAKTUS MIT SÜS SKARTOFFELPUREEpescatarian
32.00
POULPE À LA BRAISE ET PURÉE DE PATATE DOUCE — Serviert mit einer Beilage und einer Sauce
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
LE TIGRE QUI PLEURE
30.00
Bavette, Tamarindensauce, Thai-Kräuter, Chili
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
FLEISCHBAR
ONGLET ABERDEEN IGP 200 g
24.00
Serviert mit einer Beilage und einer Sauce
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BAVETTE ANGUS ABERDEEN IGP 200 g
29.00
Serviert mit einer Beilage und einer Sauce
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CHUCK FLAP BLACK ANGUS 200 g
30.00
C H U C K F L A P B L A C K A N G U S 2 0 0 g (USA Creekstone farm) — USA Creekstone Farm, serviert mit einer Beilage und einer Sauce
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
PICANHA PRIME ANGUS 200 g
29.00
PICANHA PRIME ANGUS (Amérique du Sud) 200 g — Südamerika, serviert mit einer Beilage und einer Sauce
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ENTRECÔTE PRIME ANGUS 300 g
39.00
ENTRECÔTE PRIME ANGUS (Amérique du Sud) 300 g — Südamerika, serviert mit einer Beilage und einer Sauce
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MARINIERTES RINDFLEISCH-SPIESS 180 g
25.00
BROCHETTE DE BŒUF MARINÉE 180 g — Serviert mit einer Beilage und einer Sauce
Schätzung≈ 600 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
MENÜS
MITTAGSMENÜ
24.00
MENU DÉJEUNER — VORSPEISE + HAUPTGERICHT oder HAUPTGERICHT + DESSERT
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
KINDERMENÜ
13.50
MENU POUSSIN — Für Kinder unter 10 Jahren
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
GEREIFTE FLEISCHSORTEN
GEREIFTE RINDERRIBEYE ABERDEEN IGP 1KG
97.00
CÔTE DE BŒUF MATURÉE ABERDEEN IGP 1KG
Schätzung≈ 2200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
GEREIFTE RINDERRIBEYE NOIRE DE BALTIQUE 1KG
124.00
CÔTE DE BŒUF MATURÉE NOIRE DE BALTIQUE 1KG
Schätzung≈ 2200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
GEREIFTE ENTRECÔTE 300G
49.00
ENTRECÔTE MATURÉE 300G
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GEREIFTES RUMPFSTEAK 250G
39.00
FAUX-FILET MATURÉ 250G
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS
XL KOHL
9.00
CHOU XL GARNI DE CRÈME GLACÉE VANILLE ET CHOCOLAT MAISON, AMANDE EFFILOCHÉE — Gefüllt mit hausgemachtem Vanille- und Schokoladeneis, gehobelten Mandeln
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
BRIOCHE PERDUE
9.00
BRIOCHE PERDUE ET CRÈME GLACÉE VANILLE, SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ — Mit Vanilleeis und gesalzener Karamellsauce
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
TRADITIONELLES TIRAMISU
9.00
TIRAMISU TRADITIONNEL
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
SKILLET COOKIE
9.00
SKILLET COOKIE ET CRÈME GLACÉE VANILLE — Mit Vanilleeis
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
Baba au Rhum
12.00
BABA AU RHUM ET CRÈME FOUETTÉE — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Churros
9.00
CHURROS SAUCE NOCCIOLATA — mit Nocciolata-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
New York Cheesecake
9.00
CHEESECAKE NEWYORKAIS COULIS DE FRUITS ROUGES ou CARAMEL — mit roten Fruchtcoulis oder Karamell
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 24
Käseplattevegetarian
11.00
ASSIETTE DE FROMAGE
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Café Gourmand oder Tee
11.00
CAFÉ GOURMAND OU THÉ
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

26veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Burrata Pesto mit Tomaten oder einen Käseteller wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 45

88dia
scoreSchätzung

Low-Carb-Steaks und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Die Auswahl an gereiftem Fleisch eignet sich hervorragend für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

27 diabetesfreundlich · 45 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
24 Rue Pottier, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt
Zeiten
Mo—
Di11:45–14:30, 18:45–22:30
Mi11:45–14:30, 18:45–22:30
Do11:45–14:30, 18:45–22:30
Fr11:45–14:30, 18:45–22:30
Sa11:45–14:30, 18:45–22:30
So11:45–14:30, 18:45–22:30
Kontakt
+32161123612
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thecutgrill.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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