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Le Mascaret - Le Crotoy, 5 Rue Carnot

Rue Carnot 5, 80550 Le Crotoy

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tafelkreide-Menü
Tafelkreide-Menü
37.00
Formule ardoise : 37€ Entrée + Plat + Dessert — 37€ Vorspeise + Hauptspeise + Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
Vorspeisen
Ficelle Picardevegetarian
13.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Halbgares Foie Gras mit Banyuls
13.00
Foie gras mi cuit au Banyuls, sa reduction et toast gateau battu — mit Reduktion und Gâteau-Battu-Toast
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schalotten- und Queller-Turm mit Roquefortvegetarian
13.00
Tourelle d' échalotte et salicornes au roquefort, croustillant et poivre de Sichuan — mit knusprigem Element und Sichuan-Pfeffer
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Potimarron- und Karottenvelouté mit Kreuzkümmel
13.00
Velouté de potimaron et carottes au cumin, magret fumé et copeaux de foie gras — mit geräucherter Entenbrust und Foie-Gras-Spänen
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chaud Froid von Jakobsmuschelnpescatarian
13.00
Chaud Froid de St Jacques au radis noir — mit schwarzem Rettich
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tatar vom Schellfisch und Granny-Smith-Apfelpescatarian
13.00
Tartare d' eiglefin et pomme granny, glace concombre — mit Gurken-Sorbet
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bouchot-Muschelnpescatarian
13.00
Assiette de moules de bouchot à la creme de noilly prat — mit Noilly Prat Sahnesauce
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Frikassee von Hummer, Jakobsmuscheln und Garnelenpescatarian
22.00
Fricassée de homard, Saint Jacques et gambas. riz cremeux aux salicornes et chips de jambon de pays — mit cremigem Queller-Reis und Landschinken-Chips
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geflügel-Marmor aus Land und Meer
22.00
Marbré de volaille terre et mer, crème au Limoncello — mit Limoncello-Sahne
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gebratenes Bauernhähnchenhalal
22.00
Poulet de ferme roti au miel et romarin — mit Honig und Rosmarin
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Konfierte Lammkeule
22.00
Souris d' agneau confite, pompons de la baie et son jus à la Guiness — mit Kartoffel-Pompons und Guinness-Jus
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tintenfisch auf zwei Arten
22.00
Encornets entre deux façons, la spécialité du Mascaret, riz au chorizo — Spezialität des Mascaret, mit Chorizo-Reis
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kabeljaufilet auf Meeresasternpescatarian
22.00
Dos de cabillaud sur lit d'asters maritimes et sa reduction d' agrumes au piment d'espelette — mit Zitrusreduktion und Espelette-Pfeffer
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zweifarbiger Lachs vom Planchapescatarian
22.00
Pavé de saumon bicolore sur plancha à la crème betterave rouge — mit Rote-Bete-Sahne
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Unsere Desserts
Gesalzenes Butterkaramell-Ingot
10.00
Lingot au caramel au beurre salé, croquant cacahuette — mit Erdnuss-Crunch
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Lokale Erdbeeren in feinem Tartevegetarian
10.00
Fraises de pays en tarte fine; espuma au vin rouge — mit Rotwein-Espuma
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
In grünem Tee pochierte Birnevegetarian
10.00
Poire pochée au thé vert et sa cème glacée à l'amande — mit Mandel-Eiscreme
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Himbeer-Knuspervegetarian
10.00
Croustillant de framboises, crème légére façon mille feuilles — mit leichter Creme im Mille-Feuille-Stil
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Pomme Rabotéevegetarian
10.00
Pomme Rabote ( Spécialité Picarde ) — Picardische Spezialität
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate

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54veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es die Ficelle Picarde oder den Schalottenrolldeckel mit Roquefort. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Zum Nachtisch stehen die Pomme Rabotée oder eine pochierte Birne zur Auswahl.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

74dia
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Französische Küche mit Fischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fischgerichte sind gute Optionen.

11 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Carnot 5, 80550 Le Crotoy
Zeiten
Mo—
Di—
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr—
Sa—
So—
Kontakt
+33322271966
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemascaret.e-monsite.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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