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Auberge de la Forêt - Le Gâvre, 33 La Maillardais

La Maillardais 33, 44130 Le Gâvre

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Vorspeise-Hauptgang-Dessert
41.90
Entrée-Plat-Dessert
Schätzung≈ 1850 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21
Vorspeise-Hauptgang
33.60
Entrée-Plat
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42
Hauptgang-Dessert
28.70
Plat-Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 18
Hauptgang
21.10
Plat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käse à la cartevegetarian
9.80
Fromage à la carte
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Bio-Ei (weichgekocht) von Vayvegetarian
Œuf mollet bio de Vay — Tomaten-Knoblauch-Smoothie, Mandelcracker
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Moules de Bouchot aus La Plaine sur Mer nach Mouclade-Artpescatarian
Moules de Bouchot de La Plaine sur Mer façon mouclade — Paprika-Duo und Rucola-Pesto
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hühnerterrine aus Janzé mit Walnüssen und Feigen
Terrine de poulet de Janzé aux noix et figues — Zwiebelconfit mit Rotwein
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Gerollte Omelette aus Bio-Eiern von Vayvegetarian
Omelette roulée aux œufs bio de Vay — geschmorter Fenchel und Basilikum-Velouté
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kohlfischtiletpescatarian
Filet de merlu — Auberginen- und Zucchini-Flan mit geräuchertem Paprika, Weißweinsauce
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
12 Stunden geschmorte Entenkeule
Cuisse de canette braisée cuit 12h — Kasha, Saint Charles Cidre-Sauce und Honig aus den Wäldern von Gâvre
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kalbsfilet der Rasse Vache Nantaise
Emincé de filet de veau race Vache Nantaise — Niedrigtemperatur gegart, Kartoffelpressé mit Gemüse, Foie-Gras-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Desserts
Brownie aus dunkler Schokolade und gerösteten Erdnüssen
Brownie au chocolat noir et cacahuètes grillés — Birne-Ingwer-Sorbet
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Gourmet-Teller der Auberge
L’assiette gourmande de l’Auberge
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Teller mit lokalen Käsesorten und Condimentvegetarian
L’assiette de fromages locaux et son condiment
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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Praktisches

Adresse
La Maillardais 33, 44130 Le Gâvre
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33240512026 reservation@auberge-delaforet.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-delaforet.fr/fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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