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Le Cafe Rostand

Av. Pasteur 152, 33185 Le Haillan

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Marennes Oléron Austern X6
12.00
Huitres Marennes Oléron, vinaigre à l’échalote et citron X6 — mit Schalottenessig und Zitrone
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Marennes Oléron Austern X9
18.00
Huitres Marennes Oléron, vinaigre à l’échalote et citron X9 — mit Schalottenessig und Zitrone
Schätzung≈ 180 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Marennes Oléron Austern X12
23.00
Huitres Marennes Oléron, vinaigre à l’échalote et citron X12 — mit Schalottenessig und Zitrone
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachs-Gravlax
12.00
Gravlax de saumon aux agrumes et à la betterave, déclinaison d’avocat — mit Zitrusfrüchten, Roter Bete und Avocado
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachstatar
11.00
Tartare de saumon à l’asiatique — asiatische Art
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittiertes weiches Ei
10.50
Œuf mollet frit, espuma de brebis et jambon avec tuile de parmesan — mit Schafskäse-Espuma, Schinken und Parmesan-Tuile
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Ceviche
12.00
Ceviche de thon à la tahitienne — tahitianische Art
Schätzung≈ 150 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
HAUPTGERICHTE
Rougail Saucisse
18.00
Rougail saucisse du chef, riz pilaf antillais (piment du chef pour les amateurs) — mit antillischem Reis-Pilaw (Scharf für Liebhaber)
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Caesar Salad des Chefs
17.50
Salade césar du chef
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgeräuchertes Hähnchen
20.00
Poulet boucané maison et colombo de légumes — mit Gemüse-Colombo
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Italienisches Rindertatar
22.00
Tartare de bœuf italien, frites maison et salade verte — mit hausgemachten Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Ganzes Magret-Entenbrustfilet
28.00
Magret entier avec frites maison et salade verte, sauce au choix — mit hausgemachten Pommes, grünem Salat und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Oktopussalat
18.50
Salade de poulpe et vinaigrette citronnée — mit Zitronenvinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrillter Oktopus
23.00
Poulpe grillé con tomate, tian de légumes à la mozzarella — mit Tomaten und Gemüse-Tian mit Mozzarella
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachstatar
24.00
Tartare de saumon à l’asiatique et riz pilaf — asiatische Art mit Reis-Pilaw
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Conchiglionis
19.50
Conchiglionis aux encornets et salsa pimienta (poivron) — mit Tintenfisch und Salsa Pimienta (Paprika)
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fregola verdevegetarian
18.00
Fregola verde (pesto, petits pois, crème d’épinards citronnée au parmesan) — Pesto, Erbsen, Zitronen-Spinatcreme mit Parmesan (vegetarisch)
Schätzung≈ 540 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Grillgericht des Chefs
Grillade du chef, frites maison et salade verte avec sauce au choix — mit hausgemachten Pommes, grünem Salat und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Crème Brûlée
8.00
Crème brûlée à la vanille des îles — mit Inselvanille
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Brioche perdue
9.00
Brioche perdue, crémeux de banane et caramel beurre salé — mit Bananencreme und gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Exotische Île flottante
9.50
Île flottante exotique, meringue givrée au citron vert — mit Limetten-Baiser
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Erdbeer-Schokoladen-Törtchen
10.00
Tartelette fraise / chocolat revisitée (diplomate aux agrumes, espuma à la fraise) — Zitrus-Diplomate, Erdbeer-Espuma
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Café gourmand
11.50
Café gourmand (5 mignardises) — 5 Mignardises. Auch als Rhum arrangé oder Champagner-Version: +4,5€
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Eisbecher X1
3.00
Coupe de glace X1 — Zus. +0,5€: Schlagsahne, gesalzenes Karamell, Schoko-Crumble, rote Früchte oder exotisches Coulis, Brownie
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Eisbecher X2
6.00
Coupe de glace X2 — Zus. +0,5€: Schlagsahne, gesalzenes Karamell, Schoko-Crumble, rote Früchte oder exotisches Coulis, Brownie
Schätzung≈ 360 kcal44 g Kohlenhydrateschwer 41
Eisbecher X3
9.00
Coupe de glace X3 — Zus. +0,5€: Schlagsahne, gesalzenes Karamell, Schoko-Crumble, rote Früchte oder exotisches Coulis, Brownie
Schätzung≈ 540 kcal66 g Kohlenhydrateschwer 36
Käseplatte von Fabricevegetarian
11.00
Assiette de fromages de chez Fabrice
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TAPAS
Kleine Platte
23.00
Petite planche
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Große Platte
29.00
Grande planche
Schätzung≈ 900 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyozas
9.00
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Hähnchenstreifen
8.00
Aiguillettes de poulet croustillantes
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Accras des Chefs
7.50
Accras du chef
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Hot Dog du Rostand
5.00
Hot dog du Rostand, oignons frits et sauce au choix — Röstzwiebeln und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Trüffel-Parmesan-Pommesvegetarian
7.00
Frites à la truffe et parmesan
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Patatas Bravas des Chefsvegetarian
7.00
Patatas bravas du chef
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
Burrata und Rucola-Pestovegetarian
11.00
Burrata et pesto de roquette à partager — zum Teilen
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frittierte Calamari
11.00
Calamars frits et sauce tartare — mit Tartarensauce
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE (Bistro-Seite)
Caesar Salad des Chefs
18.50
Salade césar du chef
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Knuspriger Hähnchen-Wrap
16.00
Wrap au poulet croustillant
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Cheeseburger du Rostand
16.00
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Hähnchenburger mit Bacon
16.00
Chicken burger et bacon, sauce tartare — mit Tartaresauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Demi magret de canard
18.00
Demi magret de canard, frites maison, sauce au choix — mit Pommes frites und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
DESSERTS (Bistro-Seite)
Waffel mit Zucker
4.50
Gaufre au sucre
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Waffel mit Nutella
5.50
Gaufre au nutella
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26

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43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht, die Fregola verde. Weitere Optionen sind Tapas wie Patatas Bravas, Burrata mit Pesto oder Trüffelfrites. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 46

73dia
scoreSchätzung

Französisches Bistro mit guten Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die meisten Hauptspeisen werden mit Reis oder Pommes serviert.

19 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Av. Pasteur 152, 33185 Le Haillan
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33564372904
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecaferostand.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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