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Aubergerie, une auberge de terroir et des chambres d'hôtes entre Grenoble et Chambery.

pont ed la Valloire, 38580 Le Haut-Bréda

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Herzhafte Vorspeisen
Berg-Falafelvegetarian
12.00
Falafel de montagne, salmorejo de courgettes, légumes tout frais — Zucchini-Salmorejo, frisches Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Buchweizenpfannkuchenvegetarian
12.00
Gaufre de sarrasin, légumes verts et sauce herbacée — grünes Gemüse und Kräutersauce
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Terrine des Tages
12.00
La terrine du moment, condiments et crudités. — mit Beilagen und Rohkost
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeise des Tages
8.00
L'entrée du jour — Je nach Markt, Stimmung und Saison
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Aubrac-Rindfleisch
32.00
Pièce de boeuf d’ Aubrac de l’alpage des Violettes Rösti de courge de Nice, jus de rôti et légumes cubics — Nice-Kürbis-Rösti, Bratensaft und Gemüsewürfel
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wassermelonen-Tatakivegetarian
22.00
Tataki de pastèque — Getreidemischung mit Minze, Auberginenmousse und Sommergemüse
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Idee des Tages
18.00
L’idée du jour — Täglich ein kreatives Rezept oder ein Klassiker
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tartiflettes und Croziflettes
Tartiflettevegetarian
22.00
Tartiflette à la tomme de brebis de la ferme de Pierre Qui Roule — mit Schafskäse (Tomme) vom Bauernhof Pierre Qui Roule
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartiflette aux trompettesvegetarian
22.00
La tartiflette aux trompettes — mit Trompetenpfifferlingen
Schätzung≈ 1050 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Klassische Tartiflette
19.00
La tartiflette classique
Schätzung≈ 1000 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croziflette
22.00
La croziflette
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Käsefondues
Fondue Savoyardevegetarian
19.00
Schätzung≈ 900 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schafskäse-Fonduevegetarian
23.00
Fondue à la tomme de brebis
Schätzung≈ 950 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wurstplatte
15.00
Plateaux de charcuterie — 150 g pro Person
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Dessert des Tages
8.00
Dessert du jour
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Käseplattevegetarian
8.00
Finir en fromage — Auswahl an Hartkäsen, Schafsjoghurt mit Honig und Fromage Blanc mit Himbeercoulis
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Haselnusstorte
8.00
Tarte noisettes aux fruits en triolet — mit Frucht-Trio
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Île flottante façon Escoffiervegetarian
8.00
Île flottante façon Escoffier, agrumes, génépi, et crème anglaise — Zitrusfrüchte, Génépi und Vanillesauce
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

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79dia
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Französische Küche mit Käsegerichten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte und Käsespezialitäten. Diese Optionen sind von Natur aus kohlenhydratarm.

9 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

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Praktisches

Adresse
pont ed la Valloire, 38580 Le Haut-Bréda
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33476975902
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergerie.com/

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