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Libertà Le Mans

rue Gambetta 1, 72000 LE MANS

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ENTRÉE - ANTIPASTI
Planche Italienne
18.00
Auswahl an italienischen Wurst- und Käsespezialitäten.
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Planche Corse
19.00
Auswahl an korsischen Wurst- und Käsespezialitäten.
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata di Bufala et Cicciovegetarian
13.00
Cremiger Mozzarella-Kern, gegrilltes und mariniertes Gemüse, Pinienkerne.
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burrata Crémeuse à la Truffevegetarian
16.00
Cremige Burrata mit Trüffel.
Schätzung≈ 400 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rillettes al Tartufo
12.00
Trüffelrillettes serviert mit warmen Toasts.
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata Italiana
15.00
Italienischer Salat mit warmen Taleggio-Toasts, Speck, Tomaten, Mesclun und roten Zwiebeln.
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Focaccinavegan
6.00
Rosmarimbrot mit Olivenöl, getrockneten Tomaten und Oliven.
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
PLATS
Pasta al Tartufovegetarian
22.00
Pasta, Mascarpone, Trüffelöl, Parmesan und frischer Trüffel.
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Scaloppina alla Milanese
21.00
SCALOPPINA ALLA MILANESE (env 180g) — Kalbsschnitzel Mailänder Art mit Pasta in Bio-San Matteo Tomatensauce und Basilikum.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
PIZZA NAPOLETANA
Margherita Cagolvegetarian
12.00
Bio-San Matteo Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Basilikum, Olivenöl.
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Regina
14.00
Bio-San Matteo Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, gekochter Schinken, Champignons.
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Quattro Formaggivegetarian
15.00
Weiße Basis oder Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Ziegenkäse und geräucherte Scarmozza.
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Salmone
18.00
Mascarpone, Räucherlachs, Mozzarella fior di latte, Schnittlauchcreme und Zitrone.
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Quattro Stagioni
17.00
Bio-San Matteo Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Kochschinken, Artischocken, Paprika, Champignons.
Schätzung≈ 850 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vegetarianavegetarian
15.00
Bio-San Matteo Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Champignons, Zwiebeln, Kirschtomaten, Oliven, Paprika, Artischocken.
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Super Tartufo Loversvegetarian
22.00
Mascarpone-Trüffelcreme, Mozzarella fior di latte, frische Champignons und frischer Trüffel.
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Libertà Autunnale
18.00
Bio-San Matteo Tomatensauce, Parmaschinken, Gorgonzola, kandierte Tomaten, Pesto, Burrata und Balsamico-creme.
Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrate
Corsica
18.00
Artischockencreme, korsischer Tomme, geräucherte korsische Schweinebauchspeck, Feigenkonfitüre und Walnüsse.
Schätzung≈ 940 kcal88 g Kohlenhydrate
Davinci (Mezzo e Mezzo)
19.00
Chef-Inspiration, halb Calzone, halb offen. Pestocrème, Hähnchenbrustfilets, Spianata (Kalabrische Salami).
Schätzung≈ 960 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
DOLCI
Pizza Nut est làvegetarian
7.00
Belegt mit Haselnusscreme.
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 38
Tiramisuvegetarian
9.00
Kaffee-Tiramisu, traditionelles italienisches Dessert.
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 25
Fiadone au Citronvegetarian
8.00
Korsische Spezialität mit Brocciu und Zitrone.
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

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86veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Pasta al Tartufo und Pizza Super Tartufo Lovers. Die Focaccina ist die einzige vegane Option. Für gemischte Gruppen gibt es auch Aufschnittplatten.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 22

54dia
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Wählen Sie italienische Antipasti

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Kohlenhydratarme Optionen beschränken sich auf die Vorspeisen. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus Pizza und Pasta.

6 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Gambetta 1, 72000 LE MANS
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+33243830040 libertalemans@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), libertalemans.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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