zurück zur Suche

Foie Gras du Parcq

Rue de l'Eglise 13, 62770 LE PARCQ

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ENTENLEBER IM GLAS
Ganz halbkonserviert oder konserviert
23.10
ENTIER SEMI-CONSERVE ou CONSERVE 2 à 3 parts — 2 bis 3 Portionen
Schätzung≈ 1300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43
Ganz halbkonserviert oder konserviert
33.00
ENTIER SEMI-CONSERVE ou CONSERVE 3 à 4 parts — 3 bis 4 Portionen
Schätzung≈ 1900 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Ganz halbkonserviert oder konserviert
49.50
ENTIER SEMI-CONSERVE ou CONSERVE 5 à 6 parts — 5 bis 6 Portionen
Schätzung≈ 2600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Le Corsé
36.00
"Le Corsé" — Portwein und Armagnac, 3 bis 4 Portionen
Schätzung≈ 2000 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 37
Le Gourmandise
25.20
« Le Gourmandise » — Honig und Lebkuchen, 2 bis 3 Portionen
Schätzung≈ 1400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 31
L’Audacieux
33.60
« L’Audacieux » — Périgord-Trüffel und Walnüsse, 2 bis 3 Portionen
Schätzung≈ 1500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
ENTENLEBER AU TORCHON
Ganz sous-vide (auf Bestellung)
40.50
ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 4 à 5 parts — 4 bis 5 Portionen
Schätzung≈ 2100 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Ganz sous-vide (auf Bestellung)
54.00
ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 6 à 7 parts — 6 bis 7 Portionen
Schätzung≈ 2900 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Ganz sous-vide (auf Bestellung)
72.00
ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 8 à 10 parts — 8 bis 10 Portionen
Schätzung≈ 3700 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Ganz sous-vide (auf Bestellung)
90.00
ENTIER SOUS VIDE (sur commande) 10 à 12 parts — 10 bis 12 Portionen
Schätzung≈ 4000 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
FOIE GRAS SPEZIALITÄTEN
Mit Foie Gras gefüllte Feigen
11.00
Figues farcies au foie gras — mindestens 10g pro Feige
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saucisson mit Foie Gras und Pistazien
14.50
Saucisson au foie gras et pistaches — 70g ganze Foie Gras
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saucisson mit Foie Gras und gerösteten Walnüssen
15.00
Saucisson au foie gras et Noix torréfiées — 70g ganze Foie Gras
Schätzung≈ 460 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Entenbrust gefüllt mit Foie Gras
20.00
Magret Fumé farci au Foie Gras — 70g Foie Gras, ca. 270g
Schätzung≈ 750 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Getrocknete Entenbrust mit Foie Gras
22.00
Magret Séché au Foie Gras — 70g Foie Gras
Schätzung≈ 400 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Foie Gras Macarons
1.50
Macarons au foie gras — natur, Espelette-Paprika, Lebkuchen
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate
Geräucherte Entenbrust
14.00
Magret Fumé — ganz oder in Scheiben sous-vide
Schätzung≈ 300 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Getrocknete Entenbrust
13.00
Magret Séché
Schätzung≈ 320 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
UNSERE GERICHTE
Canard à l’orange
13.00
2 Keulen, 600g
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydrate
Carnar’bonnade
11.80
2 Portionen, 300g
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pot'je Vleesch
11.00
2 Portionen, 300 g
Schätzung≈ 600 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ente mit Linsen
7.50
Canard aux lentilles — 1 Portion, 380 g
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Cassoulet
7.50
mit oder ohne Tomatensauce, 1 Portion, 360 g
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Ente mit Flageolets
7.50
Canard aux flageolets — 1 Portion, 450 g
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Aiguillettes blanquette
14.50
Aiguillettes en blanquette — 2 Portionen, 600 g
Schätzung≈ 950 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gefüllter Hals mit Foie Gras (20%)
15.50
Cou farci au foie gras (20%) — 1 Hals, 450 g
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parmentier de Canard
7.50
1 Portion, 400 g
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Confit de canard
12.50
2 Keulen, 580 g
Schätzung≈ 1100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ente in Gelee
12.50
Canard en gelée — 2 Keulen, 580 g
Schätzung≈ 900 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gésiers confits
7.60
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Duck Bolo
5.50
hausgemachte Entenbrust-Bolognese, 250 ml
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sauce Fernand
7.50
Pfeffersauce mit Foie Gras und Morcheln, 250 ml
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE PÂTÉS
Raillette des Ours
6.80
Ente und Bärlauch, 200 g
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grillons de canard
5.60
100% Entenfleisch, 200 g
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Terrine mit Entenfoie gras
7.60
Terrine au foie gras de canard — 20% Foie gras, Entenrillette, 200 g
Schätzung≈ 620 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pastete mit Entenfoie gras
7.60
Pâté au foie gras de canard — 20% Foie gras, Ente und Schwein, 200 g
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Terrine Epicurienne
7.60
15% Foie gras, Morcheln und Schalotten, 200 g
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rillette Picolette
6.80
geräucherte Entenbrust, Rosinen, Wein und Cognac, 200 g
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenpastete
5.60
Pâté de canard — Ente und Schwein, 200 g
Schätzung≈ 540 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le Pâté de Griffes
6.80
Ente, Schwein, lokale grüne Spargel, 200 g
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Effiloché Pimenté
6.80
Rillette mit Chili und Paprika, 200 g
Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le Pâté du Râleur
5.60
Ente, Schwein, Zwiebeln und Kwak ambrée, 200 g
Schätzung≈ 610 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HÜHNER-SORTIMENT
Rillette de Poulet
5.60
100% Hähnchen, 200 g
Schätzung≈ 520 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bec à Tout Grain
6.80
Hähnchen, Ente und grüner Pfeffer, 200 g
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vieux Poulet Lillois
6.80
Hähnchen, Vieux Lille AOP, 200 g
Schätzung≈ 560 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchengerichte
7.50
Poulet campagnard, Poule au pot, Coq au vin, poulet Coco, poulet tajine abricot amande — campagnard, poule au pot, coq au vin, coco oder Aprikosen-Mandel-Tajine, 1 Portion, 250 g
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen verfügbar

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte enthält nur Fleischprodukte wie Canard à l'orange und Cassoulet. Es gibt keine vegetarischen Gerichte.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 46

77dia
scoreSchätzung

Französische Enten- und Foie-Gras-Spezialitäten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Fleischprodukte mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Pasteten und Foie Gras sind geeignet.

41 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Rue de l'Eglise 13, 62770 LE PARCQ
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33676773429 foiegrasduparcq@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foiegrasduparcq.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Foie Gras du Parcq? Beanspruche dein Lokal.