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Restaurant La Perle

80 Av. Georges Clemenceau 80, 94170 Le Perreux-sur-Marne

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ENTRÉES
ŒUF PARFAIT
13.00
Sellerie, Fleischsaft, Spinat, Piquante.
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TRIO DE HOUMOUSvegetarian
12.00
Konfitür-Zitrone, Minze, natur.
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
MINI GEFÜLLTE ZUCCHINI
14.00
MINI COURGETTE FARCIE À LA VIANDE — Knoblauch, frische Kräuter.
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GERICHTE
BALLOTINE VOM LANDHUHN
25.00
BALLOTINE DE POULET FERMIER — Karotte, Brokkoli, Pilzrahm.
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST
25.00
Sellerie, Orange, Sesamsauce.
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
RINDPAVÉ (FR)
28.00
PAVÉ DE BŒUF (FR) — Gegrilltes Gemüse, Fleischsaft.
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SCHOTTISCHES LACHSFILLETpescatarian
25.00
FILET DE SAUMON ÉCOSSAIS — Dinkel, gegrillter Brokkoli.
Schätzung≈ 510 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DESSERTS
PANNA COTTA MIT EXOTISCHEN FRÜCHTENvegetarian
8.00
PANNA COTTA AUX FRUITS EXOTIQUES
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
DUNKLES SCHOKOLADEN-FONDANTvegetarian
8.00
COULANT AU CHOCOLAT NOIR
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
BABA AU RHUMvegetarian
9.00
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Zum Teilen
Gereiftes Rumpsteak
24.00
Faux-filet maturé
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
gekochter Schinken mit Trüffel
15.00
Jambon Cuit à la truffe
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Violette Maistotopos und Guacamolevegan
12.00
Totopos de maïs violette et guacamole
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pâté en croûte
12.00
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hors-d'œuvre
Weißspargel aus den Landespescatarian
17.00
Asperges blanches des Landes — Hummerbisque / frittierte Kapern
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gefüllte Pastapescatarian
18.00
Pâtes farcies — Herzmuscheln / Roscoff-Algentartar / frische Kräuter
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Oktopus-Carpacciopescatarian
20.00
Carpaccio de poulpe — Pflanzenöl / Himbeergel & Piment d'Espelette
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptgerichte
Gelbes Geflügel mit Estragon
26.00
Volaille jaune à l'estragon — Gegrilltes Gemüse / Estragonrahm
Schätzung≈ 540 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Konfierter Schweinebauch
27.00
Poitrine de porc confite — Erbsen / karamellisierte Schalotten / Minzsauce
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ceviche de Lieupescatarian
25.00
Leche de tigre / ají limo / cancha serrana
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindertatar & Nori
28.00
Tartare de bœuf & Nori — Auberginenkaviar / gegrillte Pilze / Tintenfisch-Tuile
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hummus & Safran-geröstete Karottenvegan
25.00
Houmous & carottes rôties au safran
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Platte mit gereiften Käsenvegetarian
17.00
Planche de fromages affinés
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brioche als Pain Perduvegetarian
10.00
Brioche façon pain perdu — Gesalzene Butterkaramell
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Dunkle Schokolade & Karamell Coulantvegetarian
10.00
Coulant au chocolat noir & caramel — Dulce de leche / Kakaonibs
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Baba au rhumvegetarian
12.00
Aufgeschlagene Vanillecreme
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Rote-Früchte-Entremetvegetarian
10.00
Entremet aux fruits rouges — Frische Erdbeeren / Ananas- & Kardamom-Coulis
Schätzung≈ 420 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35

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70veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Hummus-Trio oder Totopos mit Guacamole wählen. Das vegane Hauptgericht ist Hummus mit Safran-Karotten.

11 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 27

88dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die meisten Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

19 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
80 Av. Georges Clemenceau 80, 94170 Le Perreux-sur-Marne
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–22:00
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa19:00–22:00
So—
Kontakt
+33982305402
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laperle.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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