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La Villa Salato

912 Chemin des Petits Rougiers, 84130 Le Pontet

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
TOMATEN & BURRATAvegetarian
18.00
TOMATES & BURRATA — grüner Salat
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
RINDERCARPACCIO
18.00
CARPACCIO DE BŒUF
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ITALIENISCHE WURSTSPEZIALITÄTEN
20.00
CHARCUTERIES ITALIENNES
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALATE
GRÜNER SALATvegan, vegetarian
6.00
SALADE VERTE — Mischung aus Rohkost
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GEMISCHTER SALATvegetarian
10.00
SALADE MIXTE
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CAESAR SALAT
18.00
SALADE CÉSAR — Rohkost, Tomaten, Hähnchen, Parmesan, Caesar-Sauce, Croutons
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
WARMER ZIEGENKÄSESALATvegetarian
18.00
SALADE DE CHÈVRE CHAUD — Rohkost, Tomaten, warme Ziegenkäse-Toasts, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SALADE ITALIA
18.00
Rohkost, Tomaten, Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Parmesanspäne, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PASTA
SPAGHETTI CARBONARA
20.00
Guanciale, Parmesan, Pecorino und Ei
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
PENNETTE MIT LACHS
24.00
PENNETTE AU SAUMON — Lachs, Tomatensauce und Crème fraîche
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
LINGUINE VONGOLE
26.00
Knoblauch, Petersilie, Venusmuscheln und Olivenöl
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PENNETTE MARE NOSTRO
26.00
Garnelen, Knoblauch, Petersilie, Rucola-Pesto, Basilikum, Crème fraîche
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
FRISCHE PASTA
RICOTTA-SPINAT CANNELLONIvegetarian
20.00
CANNELLONI RICOTTA ÉPINARD
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PASTA-DUO
22.00
DUO DE PÂTES
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
LASAGNE AUS DEM OFEN
22.00
LASAGNES AU FOUR
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
GNOCCHI GORGONZOLAvegetarian
22.00
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
GNOCCHI RUCOLA-PESTO & BURRATAvegetarian
24.00
GNOCCHI PESTO DE ROQUETTE ET BURRATA
Schätzung≈ 880 kcal56 g Kohlenhydrate
TAGLIATELLE MIT TRÜFFELvegetarian
28.00
TAGLIATELLE À LA TRUFFE — Crème fraîche und aktueller Trüffel
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrate
MEZZE MANICHE ALLA SICILIANAvegetarian
28.00
frische Tomaten, Rucola-Pesto und Burrata
Schätzung≈ 810 kcal54 g Kohlenhydrate
FLEISCHGERICHTE
RINDERTARTAR
24.00
TARTARE DE BŒUF — serviert mit hausgemachten Pommes frites oder Drillingen
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Escalope Milanaise 230g
26.00
ESCALOPE MILANAISE 230GR — Paniertes Kalbschnitzel mit Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Escalope Parmigiana
28.00
Paniertes Kalbschnitzel, Aubergine, Tomate und Mozzarella
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Escalope Valdostana
28.00
Paniertes Kalbschnitzel, Rohschinken und Mozzarella
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tagliata vom Rinderfilet
28.00
TAGLIATA DE FILET DE BŒUF — 200g Rinderfilet auf Rucola, Parmesanspäne, Öl und Balsamico-Essig
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillte Entenbrust 350g
26.00
MAGRET DE CANARD GRILLÉ 350GR
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Entrecôte 350g
28.00
ENTRECÔTE GRILLÉE 350GR
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
RISOTTO
Risotto mit Steinpilzenvegetarian
24.00
RISOTTO AUX CÈPES — Carnaroli-Reis mit Steinpilzen, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto del Pescatorepescatarian
26.00
RISOTTO DU PÊCHEUR — Carnaroli-Reis, Meeresfrüchte, Tomate, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Risotto mit Spargel & Jakobsmuschelnpescatarian
28.00
RISOTTO ASPERGES & ST-JACQUES — Carnaroli-Reis, Spargel, Jakobsmuscheln, Knoblauch, Petersilie und Rucola-Pesto
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
FISCHGERICHTE
Moules Fritespescatarian
18.00
Mit Reis oder Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Tintenfischstreifen mit Knoblauch und Petersiliepescatarian
24.00
ÉMINCÉ DE SEICHES À LA PERSILLADE
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gebackenes Doraden-Lachs-Filetpescatarian
24.00
FILET DE DAURADE SAUMON AU FOUR
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Wolfsbarschfiletpescatarian
26.00
LOUP GRILLÉE
Schätzung≈ 380 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
MENÜS
Tagesgericht (siehe Tafel)
12.00
PLAT DU JOUR (VOIR ARDOISE)
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagesgericht + Dessert
16.00
PLAT DU JOUR + DESSERT
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgericht + Kaffee
18.00
ENTRÉE + PLAT + CAFÉ
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza-Menü + Salat
16.00
MENU PIZZA + SALADE
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Kindermenü
14.00
MENU ENFANT — Getränk: Cola/Limonade/Saft/Sirup, Gericht: Hacksteak/Nuggets + Pommes/Pasta
Schätzung≈ 1200 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 44
PIZZAS
Focaccia Sicilianavegan, vegetarian
8.00
Olivenöl, Salz, Oregano
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Margheritavegetarian
12.00
Emmentaler, schwarze Oliven
Schätzung≈ 900 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Mozzarellavegetarian
14.00
Mozzarella, schwarze Oliven
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Specialevegetarian
15.00
SPÉCIALE — Emmentaler, Knoblauch, schwarze Oliven
Schätzung≈ 880 kcal76 g Kohlenhydrate
Knoblauchpescatarian
14.00
AIL — Emmentaler, Sardellen, schwarze Oliven
Schätzung≈ 890 kcal76 g Kohlenhydrate
Napolitanapescatarian
14.00
NAPOLITAINE — Sardellen, Kapern, Zwiebeln und schwarze Oliven
Schätzung≈ 820 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Arianatapescatarian
14.00
Lachs, Knoblauch, Mozzarella, schwarze Oliven
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Norwegischevegetarian
17.00
NORVÉGIENNE — Mozzarella, Ziegenkäse, Honig, schwarze Oliven
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Quatre Fromagesvegetarian
16.00
Tomme de Savoie, Brie, Emmentaler, Mozzarella und schwarze Oliven
Schätzung≈ 1050 kcal76 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse Honig
15.00
CHÈVRE MIEL — Emmentaler, Schinken, Champignons, schwarze Oliven
Schätzung≈ 940 kcal78 g Kohlenhydrate
Reine
16.00
Mozzarella, Straßburger Würstchen, Artischocken, Schinken, Champignons, Ei und schwarze Oliven
Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate
Burratavegetarian
19.00
Olivenöl, Salz, Oregano, Rucola, Kirschtomaten, Burrata
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
Capricciosa
18.00
Mozzarella, Straßburger Würstchen, Artischocken, Schinken, Champignons, Ei und schwarze Oliven
Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate
Trapanesevegetarian
16.00
Mozzarella, Knoblauch, Kirschtomaten, Petersilie, Parmesan und schwarze Oliven
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Ziegenkäsevegetarian
16.00
CHÈVRE — Emmentaler, Ziegenkäse, schwarze Oliven
Schätzung≈ 920 kcal76 g Kohlenhydrate
Originale
16.00
Tomate, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei
Schätzung≈ 1020 kcal80 g Kohlenhydrate
Come Prima
16.00
Emmentaler, Straßburger Würstchen, Chorizo, schwarze Oliven
Schätzung≈ 1050 kcal76 g Kohlenhydrate
4 Fromagesvegetarian
18.00
Tomate, Emmentaler, Tomme, Brie, Mozzarella
Schätzung≈ 1050 kcal76 g Kohlenhydrate
Più di Prima
18.00
Parmesan, Parmaschinken, Rucola, schwarze Oliven
Schätzung≈ 920 kcal74 g Kohlenhydrate
Quatre Saisons
18.00
Emmentaler, Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen, schwarze Oliven
Schätzung≈ 1020 kcal80 g Kohlenhydrate
Auberginevegetarian
16.00
Mozzarella, Auberginen, Parmesan, schwarze Oliven
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Diavola
16.00
Mozzarella, Chorizo, schwarze Oliven
Schätzung≈ 980 kcal76 g Kohlenhydrate
JAMBON DE PARME
18.00
Emmentaler, Parmaschinken, schwarze Oliven
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
SAUMONpescatarian
18.00
Emmentaler, Lachs, schwarze Oliven
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
VESUVIO
18.00
Raclette-Käse, Kartoffeln, Chorizo, schwarze Oliven
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
RUCOLIANAvegetarian
16.00
Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan, schwarze Oliven
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate
VEGETARIANAvegetarian
18.00
Mozzarella, Kirschtomaten, Champignons, Auberginen, Artischocken, schwarze Oliven
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CAPO
18.00
Mozzarella, Chorizo, Schinken, Zwiebeln, schwarze Oliven
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
BUFALINAvegetarian
20.00
Olivenöl, Mozzarella di Bufala, schwarze Oliven
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
CALZONES
BLANCHEvegetarian
15.00
Tomme, Brie, Mozzarella, Emmentaler, schwarze Oliven
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
JAMBON FROMAGE
16.00
Speckwürfel, Zwiebeln, Mozzarella, schwarze Oliven
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
MONT BLANC
17.00
Emmentaler, Speckwürfel, Zwiebeln, Mozzarella, schwarze Oliven
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
DESSERTS
FONDANT AU CHOCOLAT
8.00
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
BABA AU RHUM
7.00
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
PANNA COTTAgluten_free
7.00
Himbeercoulis oder gesalzener Butterkaramell
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
TIRAMISÙ DU MOMENT
8.00
Schokolade oder Pistazie
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
PROFITEROLES
8.00
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
TARTES DU JOUR
8.00
Torten des Tages
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
GÂTEAU DU JOUR
8.00
Kuchen des Tages
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
10.00
Käseplatte
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PIZZA SUCRÉE DU MOMENTvegetarian
12.00
Süße Pizza des Moments
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 34
GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE
6.00
Kaffee + Mignardises
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Café ou Thé Gourmand
10.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
HANDGEMACHTES EIS
Chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
Fiordilatte-Eis, Schokolade und Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Café Liégeoisvegetarian
10.00
Fiordilatte-Eis, Kaffee und kalter Kaffee, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 26
Dame Blanchevegetarian
10.00
Fiordilatte-Eis und Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Ardéchoisevegetarian
10.00
Fiordilatte-Eis und Kastanie, Kastaniencreme, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Colonelvegan
12.00
Zitronensorbet und 2 cl Wodka
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Williaminevegan
12.00
Birnensorbet und 2 cl Williamsbirnenschnaps
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Limoncinovegan
12.00
Zitronensorbet und 2 cl Limoncello
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Coupe Kindervegetarian
10.00
Fiordilatte-Eis, Kinder und Nutella-Topping
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 23
Coupe Pistachevegetarian
10.00
Fiordilatte-Eis, Pistazie und Pistazien-Topping
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupe Cookievegetarian
10.00
Fiordilatte-Eis, Cookie und Karamell-Topping
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 31
Handgemachtes Eisvegetarian
3.00
COUPE DE GLACES ARTISANALES — Vanille, Schokolade, Pistazie, Stracciatella, Fiordilatte, Haselnuss, Kaffee / Kastanie, Zitrone, Erdbeere / Birne
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

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83veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische italienische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Pasta-Gerichten wie Tagliatelle mit Trüffeln und Gnocchi Gorgonzola. Man kann verschiedene vegetarische Pizzas wählen, wie die Vegetariana oder die Bufalina. Vegan ist nur die Focaccia Siciliana und Sorbets verfügbar.

38 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 92

67dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Das gegrillte Steak und die Entenbrust enthalten 0 g Kohlenhydrate.

18 diabetesfreundlich · 92 Gerichte

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Praktisches

Adresse
912 Chemin des Petits Rougiers, 84130 Le Pontet
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33484512193
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salato.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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