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Le Chalet - Le Raincy, 13 Av. de Livry

avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy

Jetzt geöffnet · bis 14:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

Vorspeisen
Hausgemachte Foie-Gras-Terrine
32.00
Terrine de foie gras maison — Toasts, Zwiebelconfit, Feigenkonfitüre und Guérande Fleur de Sel
Gebratene Foie Gras
35.00
Foie gras poêlé — Auf getoastetem Brioche, Zwiebelconfit, frische Mango, Mangosauce, Rucola, Balsamico-Reduktion
Falafel-Hummusvegan
22.00
Houmous falafel — Falafel, Olivenöl, Koriander, eingelegte rote Zwiebeln, Pitabrot – vegan
Entrecôte-Hummus
26.00
Houmous émincé d'entrecôte — Olivenöl, Koriander, eingelegte rote Zwiebeln, serviert mit Pitabrot
Bassar-Hummus
25.00
Houmous Bassar — Hackfleisch, Olivenöl, Koriander, eingelegte rote Zwiebeln, Pitabrot
Rinder-Carpaccio
24.00
Carpaccio de bœuf — Pesto, Olivenöl, Rucola, Fleur de Sel, Balsamico-Creme
Lachs-Carpaccio
24.00
Carpaccio de saumon — Exotische Marinade – Ananas, Mango, Koriander, Rucola, Limette, Olivenöl
Blumenkohl-Tempuravegan
18.00
Tempura choux-fleurs — Knuspriger Blumenkohl, Piment d'Espelette-Tartarsauce – vegan
Lachs / frischer Thunfisch Tartar
22.00
Tartare saumon / thon frais, avocat — Mit Avocado
Tapas
Tacos mit paniertem Hähnchen
18.00
Tacos poulet pané — Mini-Tortilla, Avocado, Rucola, Spicy-Mayonnaise, rote Zwiebeln, Essiggurken
Tacos mit Hackfleisch
20.00
Tacos viande hachée — Mini-Tortilla, Avocado, Rucola, Spicy-Mayonnaise, rote Zwiebeln, Essiggurken
Tacos mit Entrecôte
20.00
Tacos émincé d'entrecôte — Mini-Tortilla, Avocado, Rucola, Spicy-Mayonnaise, rote Zwiebeln, Essiggurken
Chicken Tenders
15.00
Tenders poulet — 4 Stück serviert mit Barbecue-Sauce
Fleisch-Zigarren
15.00
Cigares à la viande — Brick-Zigarren, gewürztes Hackfleisch, Tehina-Sauce – 2 Stück
Bœuf tigré
20.00
Medium rare – dünne angebratene Scheiben, Thai-Sauce, Koriander, Chili, Sesam, Erdnüsse
Arayes
20.00
Gefülltes Pita mit Kefta, Tehina, Koriander – 4 Stück
Frischer Thunfisch Tataki
24.00
Tataki de thon frais — Asiatische Marinade, Sesamöl, gerösteter Sesam
Kabeljau-Tempura
18.00
Tempura de cabillaud — Kabeljau-Kroketten, Limetten-Tartarsauce
Salate
Thai-Hähnchen-Avocado-Salat
24.00
Salade thaï poulet avocat — Gegrilltes Hähnchen, Sojasprossen, Avocado, Gurken, Minze, Karotten, Thai-Ingwer-Sesam-Marinade
Chicken Crispy Salat
24.00
Salade chicken crispy — Paniertes Hähnchen, Salat, knackiges Gemüse, geröstete Pilze, pochiertes Ei, Avocado, Balsamico
Vegetarischer Salatvegetarian
20.00
Salade végétarienne — Salate, knackiges Gemüse, geröstete Pilze, pochiertes Ei, Avocado, Balsamico-Vinaigrette
Entrecôte-Salat
26.00
Salade entrecôte — Entrecôte-Streifen, Salate, knackiges Gemüse, geröstete Pilze, pochiertes Ei, Avocado
Salade Océanepescatarian
26.00
Frischer Thunfisch oder Lachs (gegart), Salate, knackiges Gemüse, geröstete Pilze, pochiertes Ei, Avocado
Beilagen
Gemüse-Wokvegan
6.00
Wok de légumes — Pilze, Karotten, Zucchini, Zuckerschoten, Soja
Hausgemachte Pommes frites
5.00
Frites fraîches maison
Salatvegetarian
5.00
Salade
Duftender Thai-Reisvegan
5.00
Riz thaï parfumé — Weißer Reis
Süßkartoffel-Chipsvegan
6.00
Chips de patates douces
Trüffel-Puree
10.00
Purée à la truffe — Sommertrüffel schwarz 2%
Potatoes
6.00
Spaghetti Tomatensaucevegetarian
6.00
Spaghetti sauce tomate
Signature-Gerichte
Mariniertes Parguit
28.00
Parguit mariné — Serviert mit Pommes frites und Salat
Mariniertes Hähnchenfilet
28.00
Filet de poulet mariné — Serviert mit Pommes frites und Salat
Entenbrust
36.00
Magret de canard — Mit Gewürzhonig geröstet, in Streifen, Pommes frites und Salat
Chakshuka du Chalet
28.00
Flüssige Eier auf konfierten Tomaten und Paprika, Merguez, Pitabrot
Karamellisierte Kalbsrippen
39.00
Travers de veau caramélisé — Asado, serviert mit Pommes frites und Salat
Rinderpavé
36.00
Pavé de bœuf — Blutig serviert – in Streifen, Puree und Trüffelcreme (Sommertrüffel schwarz 3%)
Rindfleisch Assado
38.00
Assado de bœuf — Zarte Rinderrippen, 8h bei niedriger Temperatur gegart, Pommes frites und Salate
L'entrecôte
40.00
300g, Pfeffersauce, Pommes frites oder Potatoes und Salat
Côte de bœuf
75.00
≈700g, Knoblauchconfit, Pfeffersauce, Pommes frites oder Potatoes
Wok de bœuf
32.00
Rindfleischstreifen, Thai-Gemüse, Basmati-Reis, asiatische Marinade, Koriander, Erdnüsse
Tournedos Rossini
42.00
Rinderfilet medium-rare, Trüffelpuree (3%), gebratene Gänseleber, Rinderjus
Spaghetti mit Gänseleber und Trüffel
38.00
Spaghettis foie gras et truffe — Trüffelcreme (3%), hausgemachte Gänseleber, Rucola
Lammkoteletts
40.00
Côtelettes d'agneau — Kräutermariniert, serviert mit Pommes frites und Salaten
Cordon bleu
28.00
Serviert mit Pommes frites oder Potatoes und Salat
Burger du chef
22.00
Hausgemachtes Rinderhack 200g, Royale-Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Pommes oder Potatoes
Pulled Beef Burger
24.00
Burger effiloché de bœuf — Zartes Rindfleisch, Royale-Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Pommes oder Potatoes
Chicken crispy burger
22.00
Royale-Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Pommes oder Potatoes
Fish burgerpescatarian
22.00
Panierter Kabeljau, Tartarsauce, Cheddar (parvé), Rohkost, Pommes oder Potatoes
Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Pestopescatarian
32.00
Filet de bar grillé au pesto — Serviert mit Pommes frites und Salat
Karamellisiertes Lachsfilet
32.00
Pavé de saumon caramélisé — Serviert mit Pommes frites und Salat
Karamellisiertes frisches Thunfischfilet
34.00
Pavé de thon frais caramélisé — Serviert mit Pommes frites und Salat
Fish and chips
28.00
Knuspriger Kabeljau, Limetten-Tartarsauce, Pommes frites und Salat
Spezialität der Woche
Spécialité de la semaine — Jede Woche ein einziges Gericht
Geschmack Japans - Signatures
Trüffel Dragon rolls
18.00
Dragon rolls à la truffe — Avocado, frischer Lachs oder Thunfisch, Trüffelsauce, crispy Süßkartoffel
Dragon rolls mit geflämmetem Lachs
18.00
Dragon rolls saumon flashé — Avocado, geflämmter Lachs, Spicy-Sauce, Lachs-Tempura, crispy Süßkartoffel
Levana foie gras
20.00
Feigenkonfitüre, Gänseleber, geröstete Mandel
Mango Futomaki
17.00
Futomaki mangue — Japanischer Reis, Algen, Frühlingszwiebeln, frische Mango, Avocado, frischer Thunfisch oder Lachs
Soya color rose
14.00
Mayonnaise, Lachs-Tempura, Sojablattsalat
Pink masu rolls
17.00
California rolls, Avocado-Topping, Forellenrogen, rosa Radieschensprossen
Pokebowl
20.00
Japanischer Reis, Lachs/Thunfisch/Hähnchen, Edamame, Mango, Granatapfel, Kohl, Avocado, knusprige Zwiebeln, Mango-Passionsfrucht-Vinaigrette
Crunchy Tartare du Chalet
26.00
Tartare crunchy du Chalet — Knusprige Reisplättchen, exotischer Lachstatar, Avocado, Mango, Spicy-Sauce – 3 Stück
California & Egg Rolls
Tuna
6.50
6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Spicy Tuna
6.50
6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Lachs Avocado
6.50
Saumon Avocat — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Lachs Käse
7.50
Saumon Fromage — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Hähnchen Mayonnaise
7.50
Poulet Mayonnaise — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Spicy Hähnchen Mayonnaise
7.50
Spicy Poulet Mayonnaise — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Tempura Lachs
9.00
Tempura Saumon — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Tempura Hähnchen
9.00
Tempura Poulet — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Frischer Thunfisch
9.00
Thon frais — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Sashimi & Sushi
Lachs Sashimi
11.00
Sashimi saumon — Sashimi 5 Stück · Sushi 2 Stück
Sashimi Lachs (geflasht)
13.00
Sashimi saumon flashé — Sashimi 5 Stück · Sushi 2 Stück
Frischer Thunfisch Sashimi
11.00
Sashimi thon frais — Sashimi 5 Stück · Sushi 2 Stück
Lachs Sushi
7.00
Sushi saumon — Sashimi 5 Stück · Sushi 2 Stück
Frischer Thunfisch Sushi
7.00
Sushi thon frais — Sashimi 5 Stück · Sushi 2 Stück
Desserts
Fondant au chocolat
13.00
Flüssiger Kern, Vanilleeis und Schlagsahne
Mousse au chocolat
12.00
Leichte Mousse, Vanilleeis und Schlagsahne
Brookie
15.00
Brownie und Cookie, Vanilleeis und Schlagsahne
Snickers
14.00
Schokolade, Erdnüsse und gesalzenes Butterkaramell
Nougat glacé
15.00
Hausgemachte Nougatine
Dekonstruierte Zitronentarte
15.00
Tarte citron déstructurée — Zitronencremeux, Biskuit und Meringue
Pavlova mit roten Früchten
14.00
Pavlova fruits rouges — Meringue, Sahne, Coulis und frische rote Früchte, Vanilleeis
Exotische Pavlova
14.00
Pavlova exotique — Meringue, Sahne, exotische Früchte, Mango- und Kokossorbet
Profiterole
15.00
Großes hausgemachtes Brandbötchen, Sahne und Vanilleeis, Schokoladensauce
Saisonaler Obsttellervegan, vegetarian
17.00
Assiette de fruits de saison

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Praktisches

Adresse
avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–22:30
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30
Sageschlossen
So12:00–15:00, 19:00–22:30
Kontakt
+32953445044
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletrestaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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