Le Chalet - Le Raincy, 13 Av. de Livry
avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy
Jetzt geschlossen · öffnet 19:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Hausgemachte Foie-Gras-Terrine
32.00
Terrine de foie gras maison — Toasts, Zwiebelconfit, Feigenkonfitüre und Guérande Fleur de Sel
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrate
Gebratene Foie Gras
35.00
Foie gras poêlé — Auf getoastetem Brioche, Zwiebelconfit, frische Mango, Mangosauce, Rucola, Balsamico-Reduktion
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate
Falafel-Hummusvegan
22.00
Houmous falafel — Falafel, Olivenöl, Koriander, eingelegte rote Zwiebeln, Pitabrot – vegan
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Entrecôte-Hummus
26.00
Houmous émincé d'entrecôte — Olivenöl, Koriander, eingelegte rote Zwiebeln, serviert mit Pitabrot
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydrate
Bassar-Hummus
25.00
Houmous Bassar — Hackfleisch, Olivenöl, Koriander, eingelegte rote Zwiebeln, Pitabrot
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
24.00
Carpaccio de bœuf — Pesto, Olivenöl, Rucola, Fleur de Sel, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Carpaccio
24.00
Carpaccio de saumon — Exotische Marinade – Ananas, Mango, Koriander, Rucola, Limette, Olivenöl
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Blumenkohl-Tempuravegan
18.00
Tempura choux-fleurs — Knuspriger Blumenkohl, Piment d'Espelette-Tartarsauce – vegan
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs / frischer Thunfisch Tartar
22.00
Tartare saumon / thon frais, avocat — Mit Avocado
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tapas
Tacos mit paniertem Hähnchen
18.00
Tacos poulet pané — Mini-Tortilla, Avocado, Rucola, Spicy-Mayonnaise, rote Zwiebeln, Essiggurken
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Tacos mit Hackfleisch
20.00
Tacos viande hachée — Mini-Tortilla, Avocado, Rucola, Spicy-Mayonnaise, rote Zwiebeln, Essiggurken
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Tacos mit Entrecôte
20.00
Tacos émincé d'entrecôte — Mini-Tortilla, Avocado, Rucola, Spicy-Mayonnaise, rote Zwiebeln, Essiggurken
Schätzung≈ 440 kcal32 g Kohlenhydrate
Chicken Tenders
15.00
Tenders poulet — 4 Stück serviert mit Barbecue-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleisch-Zigarren
15.00
Cigares à la viande — Brick-Zigarren, gewürztes Hackfleisch, Tehina-Sauce – 2 Stück
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bœuf tigré
20.00
Medium rare – dünne angebratene Scheiben, Thai-Sauce, Koriander, Chili, Sesam, Erdnüsse
Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Arayes
20.00
Gefülltes Pita mit Kefta, Tehina, Koriander – 4 Stück
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Frischer Thunfisch Tataki
24.00
Tataki de thon frais — Asiatische Marinade, Sesamöl, gerösteter Sesam
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kabeljau-Tempura
18.00
Tempura de cabillaud — Kabeljau-Kroketten, Limetten-Tartarsauce
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Thai-Hähnchen-Avocado-Salat
24.00
Salade thaï poulet avocat — Gegrilltes Hähnchen, Sojasprossen, Avocado, Gurken, Minze, Karotten, Thai-Ingwer-Sesam-Marinade
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chicken Crispy Salat
24.00
Salade chicken crispy — Paniertes Hähnchen, Salat, knackiges Gemüse, geröstete Pilze, pochiertes Ei, Avocado, Balsamico
Schätzung≈ 580 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarischer Salatvegetarian
20.00
Salade végétarienne — Salate, knackiges Gemüse, geröstete Pilze, pochiertes Ei, Avocado, Balsamico-Vinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Entrecôte-Salat
26.00
Salade entrecôte — Entrecôte-Streifen, Salate, knackiges Gemüse, geröstete Pilze, pochiertes Ei, Avocado
Schätzung≈ 710 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Salade Océanepescatarian
26.00
Frischer Thunfisch oder Lachs (gegart), Salate, knackiges Gemüse, geröstete Pilze, pochiertes Ei, Avocado
Schätzung≈ 650 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Beilagen
Gemüse-Wokvegan
6.00
Wok de légumes — Pilze, Karotten, Zucchini, Zuckerschoten, Soja
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Pommes frites
5.00
Frites fraîches maison
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Salatvegetarian
5.00
Salade
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duftender Thai-Reisvegan
5.00
Riz thaï parfumé — Weißer Reis
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Süßkartoffel-Chipsvegan
6.00
Chips de patates douces
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Trüffel-Puree
10.00
Purée à la truffe — Sommertrüffel schwarz 2%
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Potatoes
6.00
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrate
Spaghetti Tomatensaucevegetarian
6.00
Spaghetti sauce tomate
Schätzung≈ 310 kcal58 g Kohlenhydrate
Signature-Gerichte
Mariniertes Parguit
28.00
Parguit mariné — Serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Mariniertes Hähnchenfilet
28.00
Filet de poulet mariné — Serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Entenbrust
36.00
Magret de canard — Mit Gewürzhonig geröstet, in Streifen, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Chakshuka du Chalet
28.00
Flüssige Eier auf konfierten Tomaten und Paprika, Merguez, Pitabrot
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Karamellisierte Kalbsrippen
39.00
Travers de veau caramélisé — Asado, serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinderpavé
36.00
Pavé de bœuf — Blutig serviert – in Streifen, Puree und Trüffelcreme (Sommertrüffel schwarz 3%)
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleisch Assado
38.00
Assado de bœuf — Zarte Rinderrippen, 8h bei niedriger Temperatur gegart, Pommes frites und Salate
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
L'entrecôte
40.00
300g, Pfeffersauce, Pommes frites oder Potatoes und Salat
Schätzung≈ 1050 kcal62 g Kohlenhydrate
Côte de bœuf
75.00
≈700g, Knoblauchconfit, Pfeffersauce, Pommes frites oder Potatoes
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Wok de bœuf
32.00
Rindfleischstreifen, Thai-Gemüse, Basmati-Reis, asiatische Marinade, Koriander, Erdnüsse
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Tournedos Rossini
42.00
Rinderfilet medium-rare, Trüffelpuree (3%), gebratene Gänseleber, Rinderjus
Schätzung≈ 950 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spaghetti mit Gänseleber und Trüffel
38.00
Spaghettis foie gras et truffe — Trüffelcreme (3%), hausgemachte Gänseleber, Rucola
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Lammkoteletts
40.00
Côtelettes d'agneau — Kräutermariniert, serviert mit Pommes frites und Salaten
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate
Cordon bleu
28.00
Serviert mit Pommes frites oder Potatoes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Burger du chef
22.00
Hausgemachtes Rinderhack 200g, Royale-Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Pommes oder Potatoes
Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate
Pulled Beef Burger
24.00
Burger effiloché de bœuf — Zartes Rindfleisch, Royale-Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Pommes oder Potatoes
Schätzung≈ 960 kcal60 g Kohlenhydrate
Chicken crispy burger
22.00
Royale-Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken, Pommes oder Potatoes
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Fish burgerpescatarian
22.00
Panierter Kabeljau, Tartarsauce, Cheddar (parvé), Rohkost, Pommes oder Potatoes
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Pestopescatarian
32.00
Filet de bar grillé au pesto — Serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Karamellisiertes Lachsfilet
32.00
Pavé de saumon caramélisé — Serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate
Karamellisiertes frisches Thunfischfilet
34.00
Pavé de thon frais caramélisé — Serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 760 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fish and chips
28.00
Knuspriger Kabeljau, Limetten-Tartarsauce, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Spezialität der Woche
Spécialité de la semaine — Jede Woche ein einziges Gericht
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Geschmack Japans - Signatures
Trüffel Dragon rolls
18.00
Dragon rolls à la truffe — Avocado, frischer Lachs oder Thunfisch, Trüffelsauce, crispy Süßkartoffel
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dragon rolls mit geflämmetem Lachs
18.00
Dragon rolls saumon flashé — Avocado, geflämmter Lachs, Spicy-Sauce, Lachs-Tempura, crispy Süßkartoffel
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Levana foie gras
20.00
Feigenkonfitüre, Gänseleber, geröstete Mandel
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mango Futomaki
17.00
Futomaki mangue — Japanischer Reis, Algen, Frühlingszwiebeln, frische Mango, Avocado, frischer Thunfisch oder Lachs
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Soya color rose
14.00
Mayonnaise, Lachs-Tempura, Sojablattsalat
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pink masu rolls
17.00
California rolls, Avocado-Topping, Forellenrogen, rosa Radieschensprossen
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pokebowl
20.00
Japanischer Reis, Lachs/Thunfisch/Hähnchen, Edamame, Mango, Granatapfel, Kohl, Avocado, knusprige Zwiebeln, Mango-Passionsfrucht-Vinaigrette
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Crunchy Tartare du Chalet
26.00
Tartare crunchy du Chalet — Knusprige Reisplättchen, exotischer Lachstatar, Avocado, Mango, Spicy-Sauce – 3 Stück
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
California & Egg Rolls
Tuna
6.50
6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Spicy Tuna
6.50
6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate
Lachs Avocado
6.50
Saumon Avocat — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lachs Käse
7.50
Saumon Fromage — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrate
Hähnchen Mayonnaise
7.50
Poulet Mayonnaise — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Spicy Hähnchen Mayonnaise
7.50
Spicy Poulet Mayonnaise — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrate
Tempura Lachs
9.00
Tempura Saumon — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Tempura Hähnchen
9.00
Tempura Poulet — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
Frischer Thunfisch
9.00
Thon frais — 6 Stück – Wahlweise California oder Egg
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Sashimi & Sushi
Lachs Sashimi
11.00
Sashimi saumon — Sashimi 5 Stück · Sushi 2 Stück
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sashimi Lachs (geflasht)
13.00
Sashimi saumon flashé — Sashimi 5 Stück · Sushi 2 Stück
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Frischer Thunfisch Sashimi
11.00
Sashimi thon frais — Sashimi 5 Stück · Sushi 2 Stück
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lachs Sushi
7.00
Sushi saumon — Sashimi 5 Stück · Sushi 2 Stück
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frischer Thunfisch Sushi
7.00
Sushi thon frais — Sashimi 5 Stück · Sushi 2 Stück
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Fondant au chocolat
13.00
Flüssiger Kern, Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Mousse au chocolat
12.00
Leichte Mousse, Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Brookie
15.00
Brownie und Cookie, Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 22
Snickers
14.00
Schokolade, Erdnüsse und gesalzenes Butterkaramell
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 24
Nougat glacé
15.00
Hausgemachte Nougatine
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Dekonstruierte Zitronentarte
15.00
Tarte citron déstructurée — Zitronencremeux, Biskuit und Meringue
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Pavlova mit roten Früchten
14.00
Pavlova fruits rouges — Meringue, Sahne, Coulis und frische rote Früchte, Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Exotische Pavlova
14.00
Pavlova exotique — Meringue, Sahne, exotische Früchte, Mango- und Kokossorbet
Schätzung≈ 560 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 40
Profiterole
15.00
Großes hausgemachtes Brandbötchen, Sahne und Vanilleeis, Schokoladensauce
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Saisonaler Obsttellervegan, vegetarian
17.00
Assiette de fruits de saison
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
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43veggie
scoreSchätzung
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Begrenzte vegetarische Hauptgerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Hummus-Falafel, Blumenkohl-Tempura und einen vegetarischen Salat. Die meisten vegetarischen Optionen sind Vorspeisen oder Beilagen wie Gemüse-Wok und Spaghetti mit Tomatensauce.
9 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 86
77dia
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Proteinreiche Optionen und frische Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte und Salate. Die meisten Hauptgerichte werden standardmäßig mit Pommes serviert.
29 diabetesfreundlich · 86 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy
- Zeiten
- Mo12:00–14:30, 19:00–22:30Di12:00–14:30, 19:00–22:30Mi12:00–14:30, 19:00–22:30Do12:00–14:30, 19:00–22:30Fr12:00–14:30SageschlossenSo12:00–15:00, 19:00–22:30
- Kontakt
- +32953445044
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletrestaurant.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %
Inhaber von Le Chalet - Le Raincy, 13 Av. de Livry? Beanspruche dein Lokal.