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Restaurant La Demoiselle

route des demoiselles coiffées 507, 05160 LE SAUZE DU LAC

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Ardoise des Hautes-Alpes
17.00
Tourtons und Ravioli aus Champsaur, Wurstwaren aus Hautes-Alpes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Aufschnitt- und/oder Käseplatte
16.00
Ardoise de charcuteries et/ou fromages
Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Der Burger
18.00
Le Burger — Weiches Brötchen, 150g Rinderhacksteak, Coppa aus Champsaur, Raclette-Käse, rote Zwiebeln, Tomaten, Salat, Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Das Geflügel
22.00
La Volaille — Bauernhähnchen-Suprême, Kürbiscreme, Kartoffeln, Pfifferlinge
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Das Lamm
25.00
L'Agneau — Konfierte Lammhaxe, Weizengrieß und Saisongemüse
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Arme Ritter
18.00
Le Pain perdu — Herzhafte French Toast mit Parmesan, Pilzen, Süßkartoffel, perfektem Ei und gerösteten Cashews
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Der Kabeljaupescatarian
21.00
Le Cabillaud — Gebratenes Kabeljaufilet, Maiscreme mit Chorizo, Spinat, Kartoffelgalette
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Menüs
Vorspeise - Hauptgang oder Hauptgang - Dessert
29.00
Entrée - plat ou plat - dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
35.00
Entrée - plat - dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37
Vorspeisen
Das Ei
L'Oeuf — Oeuf Cocotte im Brioche mit Bleu du Queyras
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Der Kürbis
Le Potimarron — Kürbisvelouté mit gezupftem konfierter Ente
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Das Faux-grasvegan, vegetarian
Le Faux-gras — Veganische Gänseleber, Birnen-Chutney und Getreidebrot
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Desserts
Café gourmand
Auswahl an hausgemachten Mini-Desserts
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladenfondant
Fondant au chocolat et sa boule de glace — Mit einer Kugel Eis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Panna cotta
Panna cotta mit Ahornsirup, in Butter gerösteten Äpfeln und Pekannüssen
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

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26veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur eine vegane Vorspeise: das Faux-gras mit Birnen-Chutney und Getreidebrot. Es sind keine vegetarischen Hauptgerichte verfügbar. Die anderen Speisen enthalten Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 15

69dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Haupt- und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet verschiedene proteinbasierte Optionen. Die Hauptgerichte mit Geflügel, Lamm und Kabeljau eignen sich für kohlenhydratbewusste Gäste.

6 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route des demoiselles coiffées 507, 05160 LE SAUZE DU LAC
Zeiten
Mo10:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do10:00–22:00
Fr10:00–22:00
Sa10:00–22:00
So10:00–22:00
Fermeture en octobre :)
Kontakt
+32665182211
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlademoiselle.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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