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MEUH ! Restaurant Albi Le Séquestre

Zac de la baute, lieu dit les Marranes, Le Séquestre, 81190 Le Sequestre

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Desserts
Speculoos Tiramisu
5.60
Bestseller seit 2012
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladenmousse
5.60
Chocolat mousse — 50% Kakao
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydrate
Cheese cake MEUH!
5.60
Nach unserer Art, Speculoos und Tonkabohne, Erdbeer- oder Karamellcoulis
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28
Limettencreme
5.60
Lime cream — Mürbeteig und knuspriges Baiser!
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Zimtschnecke / Floating Island
5.60
Floating island — Alles hausgemacht außer der Vanillesauce!
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Kaffee-Genuss
5.60
Coffee delight — Bio-Heißgetränk mit Mini-Schokoladenmousse und Mini-Speculoos-Tiramisu
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Fettfreie Yoguri 0%
5.60
Fat-free yoguri 0% — Fettfrei, aber nicht geschmacklos! Mit gesalzenem Butterkaramell, Erdbeercoulis, Zucker oder natur
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Apfelkompott
5.60
Apple compote — Ohne Zuckerzusatz
Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrate
Camembertvegetarian
5.60
Schöpfkelle-geformt
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Snacks zum Aperitif
Iberische Trockenwurst
3.90
Iberian dry dry sausage — Unsere Referenz seit 2012
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handwerkliche Tapenadevegan, vegetarian
8.90
Artisanal tapenade — Exklusiv von Maison de la Tapenade
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenpastete-Gläser
6.90
Duck spread jars — 3 Rezepte zur Auswahl: Fritons, Honig und Ziegenkäse, Oliven und provenzalische Kräuter
Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die große Platte
19.90
The larger platter — Trockenwurst, Entenfritons und Tapenade
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Für Kinder
Kindermenü
6.90
Kids Menu — 1 alkoholfreies Getränk 25cl, 1 hausgemachtes Gericht
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Unsere Gerichte
Toulouse-Wurst
10.90
Toulouse sausage — Französisches Schweinefleisch - 200g
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Version mit doppelter Wurst*
16.90
Double cousage version*
Schätzung≈ 860 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hähnchenbrustfilet
11.90
Chicken fillet — Herkunft Südwest-Frankreich
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Version mit doppeltem Hähnchenfilet*
17.90
Double chicken fillet version*
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Hausgemachter Patty
12.90
Homemade patty — Limousin-Rindfleisch
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Version mit doppeltem hausgemachtem Patty*
18.90
Double homemade patty version*
Schätzung≈ 630 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Salat MEUH !
14.90
Salad MEUH ! — Grüner Salat, Röstzwiebeln, Kirschtomaten, schwarze Oliven, hausgemachte Oliven, Grana Padano Späne, Hähnchenstreifen.
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Steak MEUH !
15.90
Mariniertes Limousin-Rindfleisch
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Doppelte Steak-Version*
23.90
Double steak version*
Schätzung≈ 820 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Hausgemachtes Tartar
15.90
Homemade tartare — Limousin-Rindfleisch, Eigelb, Schalotten, MEUH-Sauce!
Schätzung≈ 420 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Doppelte Hausgemachte Tartar-Version*
22.90
Double homemade tartare version*
Schätzung≈ 630 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Halbe Entenbrust
16.90
Half duck breast — Maison Duck epistret IGP Südwest
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ganze Entenbrust-Version*
25.90
Whole duck breast version*
Schätzung≈ 670 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bilateraler Lachspescatarian
16.90
Bilateral salmon — 140g
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Doppelte Lachs-Version*pescatarian
24.90
Double salmon version* — 280g
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Iberisches Schweinekotelett
16.90
Iberian pork chop — Duroc-Rasse
Schätzung≈ 520 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Doppelte Kotelett-Version*
25.90
Double pork chop version*
Schätzung≈ 780 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burger MEUH !
18.90
Hausgemachtes Limousin-Rinderhack, Raclette aus Rohmilch, MEUH-Sauce & Röstzwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Kleines Rib-Eye-Steak
19.90
Small rib steak — Auswahl Metzger Petand & Fille - mind. 250g
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mittleres Rib-Eye-Steak
26.90
Medium rib steak — Auswahl Metzger Petand & Fille - mind. 380g
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Großes Aubrac Rib-Eye-Steak
36.90
Large Aubrac rib steak — Französische Fleischrasse - mind. 350g
Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sehr großes Rib-Eye-Steak
44.90
Very large rib steak — Auswahl Metzger Petand & Fille - mind. 650g
Schätzung≈ 1200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Das kleine Set-Menü
Das kleine Set-Menü
14.90
The Small Set Menu — 1 Getränk oder Vorspeise, 1 Gericht mit Pommes & Batavia (Hacksteak, Hähnchenbrust oder Toulouse-Wurst), Duo o
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 43

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27veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet nur Camembert und Tapenade als vegetarische Optionen. Die Hauptgerichte bestehen aus Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 37

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischoptionen eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

26 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Zac de la baute, lieu dit les Marranes, Le Séquestre, 81190 Le Sequestre
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33582690002
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meuh-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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