Perard Traditions
67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Meeresfrüchte
Le Plateau Prestigepescatarian
66.50
½ Hummer, ½ Krebs, 3 Langoustinen, 6 Austern « Fines de Claire » n°3, Schnecken, rosa und graue Garnelen
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
L’Assiettepescatarian
41.00
1/2 Krebs, 3 Langoustinen, 4 Austern « Fines de Claire » n°3, Schnecken, rosa und graue Garnelen
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bouquet aus rosa Garnelenpescatarian
16.00
Bouquet de crevettes roses
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Graue Garnelenpescatarian
18.00
Crevettes grises
Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Signature-Schneckenpescatarian
18.00
Bulots signatures
Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Langoustinenpescatarian
24.00
Langoustines — 6 Stück
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
1/2 Krebspescatarian
11.00
1/2 tourteau
Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Krebszangepescatarian
Pince de Tourteau
Schätzung≈ 80 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
1/2 Hummerpescatarian
24.50
1/2 Homard
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Austern
Austern « Spéciales Gillardeau » N°1pescatarian
34.50
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°1 — Qualitätsaustern mit reichhaltigem Fleisch und einzigartigem Geschmack
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Austern « Spéciales Gillardeau » N°2pescatarian
31.50
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°2 — Qualitätsaustern mit reichhaltigem Fleisch und einzigartigem Geschmack
Schätzung≈ 100 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern « Spéciales Gillardeau » N°3pescatarian
27.00
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°3 — Qualitätsaustern mit reichhaltigem Fleisch und einzigartigem Geschmack
Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern « Spéciales Gillardeau » N°5pescatarian
19.50
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°5 — Qualitätsaustern mit reichhaltigem Fleisch und einzigartigem Geschmack
Schätzung≈ 70 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern « Fines de Claire » N°2pescatarian
20.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°2 — Weniger fleischige Auster, wasserreich und ausgewogen im Geschmack
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern « Fines de Claire » N°2pescatarian
34.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°2 — Weniger fleischige Auster, wasserreich und ausgewogen im Geschmack
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Austern « Fines de Claire » N°3pescatarian
17.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°3 — Weniger fleischige Auster, wasserreich und ausgewogen im Geschmack
Schätzung≈ 50 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern « Fines de Claire » N°3pescatarian
28.50
Huiêtre « Fines de Claire » N°3 — Weniger fleischige Auster, wasserreich und ausgewogen im Geschmack
Schätzung≈ 100 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern « Fines de Normandie » N°2pescatarian
17.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°2 — Meeresaustern mit feinem und zartem Fleisch
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern « Fines de Normandie » N°2pescatarian
30.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°2 — Meeresaustern mit feinem und zartem Fleisch
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Austern « Fines de Normandie » N°3pescatarian
14.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°3 — Meeresaustern mit feinem und zartem Fleisch
Schätzung≈ 50 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern « Fines de Normandie » N°3pescatarian
24.50
Huiêtre « Fines de Normandie » N°3 — Meeresaustern mit feinem und zartem Fleisch
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern « Découvertes »pescatarian
29.00
Huîtra « Découvertes » — Degustation unserer verschiedenen Austern (3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Normandie n°3)
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vorspeisen
Hausgemachte Fischsuppepescatarian
16.00
Soupe de poissons maison à volonté — Nach Belieben
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgeräucherter Lachspescatarian
18.50
Saumon fumeé par nos soins
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachtes Taramapescatarian
14.50
Tarama maison aux ìeğs de cabillaud fumés — Aus geräucherten Kabeljauroeiern
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krabbensalatpescatarian
17.50
Émietté de crabe rémoulade de céleri — Mit Sellerie-Remoulade
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch- oder Lachstatarpescatarian
18.50
Tartare de thon ou de saumon
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenkrokettenpescatarian
19.50
Croquettes de crevettes
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
In Chablis marinierte Schnecken
10.50
Escargots marinés au Chablis
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
In Chablis marinierte Schnecken
19.50
Escargots marinés au Chablis
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Heringfilets mit Ratte-Kartoffelnpescatarian
14.50
Filets de harengs et ses rattes
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sechs warme Austernpescatarian
22.00
Six huîtra chaudes, sabayon de champagne — Mit Champagner-Sabayon
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lobster rollpescatarian
20.00
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Gegrillter Fisch
Ganzer Wolfsbarschpescatarian
37.00
Bar entier
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lachsfiletpescatarian
29.50
Paveé de saumon
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ganze Doradepescatarian
36.00
Daurade entière
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Thunfischfiletpescatarian
32.00
Paveé de thon
Schätzung≈ 500 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Turbotpescatarian
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Salate
Gemischter Hummersalatpescatarian
34.00
Salade composée de homard
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gemischter Salat mit gegrillten Riesengarnelenpescatarian
30.00
Salade composée de gambas grillées
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarisch
Vegetarischer Tellervegetarian
21.50
Assiette végétarienne — Pilze, Zucchini, Karotten, Kohl, Brokkoli, Steckrübe, pochiertes Ei
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleisch
Fleischgericht des Tages
38.00
Viande du moment
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptgerichte
Rochenflügel mit Kapern und Quellerpescatarian
32.00
Aile de raie aux câpres et aux salicornes
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sole meunière oder gegrilltpescatarian
Sole meunière ou grillée
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Seeteufel mit Morchelnpescatarian
36.50
Gigot de lotte aux morilles
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gedämpftes Kabeljaufiletpescatarian
29.50
Paveé de cabillaud vapeur
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Choucroute de la merpescatarian
32.00
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Couscous mit Garnelenpescatarian
30.50
Couscous de gambas
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Garnelen-Tagliatelle, Basilikumcreme und Knoblauchpescatarian
29.50
Tagliatelles de gambas, crème de basilic et ail
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Hummer-Tagliatelle, Basilikumcreme und Knoblauchpescatarian
34.00
Tagliatelles au homard, crème basilic et ail
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Blanquette von Fisch
30.00
Blanquette de poissons
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hummer-Bouillabaisse
49.00
Bouillabaisse au homard
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Hummer
Homard grillé
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Beilagen
Beilagen
4.50
Frites, riz, salade verte, pâtes, légumes du jour — Pommes, Reis, grüner Salat, Pasta, Gemüse des Tages
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Menüs
Perard
34.00
Hausgemachte Fischsuppe (unbegrenzt) oder rosa Garnelen, Fischwahl und Gemüse, Crème Brûlée oder Ile Flottante
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 29
Degustation
46.00
Hausgemachte Fischsuppe (unbegrenzt) oder hausgeräucherter Lachs oder 6 Austern 'Fines de Claire' n°3, gebratenes Wolfsbarschfilet
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 34
Moussaillon
16.50
Lachsfilet mit Tagliatelle, 2 Kugeln Eis oder Schokoladenmousse
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
Käse
Käseauswahl, gereift von Romain Olivier
14.00
Sélection de fromages affineés par Romain Olivier
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Crème brûlée
10.00
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Ile flottante
10.00
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Mousse au chocolat
10.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Tarte Tatin
12.00
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Poire Belle Hélène
12.00
Poire pochée façon Belle Hélène — pochiert Birne
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Merveilleux au chocolat
10.00
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Craquant praliné chocolat caramel
10.00
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Früchte-Macarons
11.00
Macaron aux fruits
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Baba au rhum
12.00
Baba au rhum, crème chantilly ou pâtissieère — Mit Schlagsahne oder Konditorcreme
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Zitronen-Baiser-Törtchen
10.00
Tartelette citron meringuée
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Bauernquark mit roten Früchten
10.00
Fromage blanc fermier aux fruits rouges
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Café ou thé gourmand
11.50
Kaffee oder Tee mit kleinen Dessertspezialitäten
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Crêpes Suzette
15.00
Crêpes Suzette au Grand Manier — Mit Grand Marnier
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Vacherin glacé
10.00
Vacherin glacé vanille griotte — Vanille und Sauerkirsche
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Gefrorenes Soufflé
10.00
Soufflé glacé au Grand Marnier — Mit Grand Marnier
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Eisnougat
10.00
Nougat glacé aux fruits confits — Mit kandierten Früchten
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Profiteroles au chocolat
13.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Apfel-Tarte-Fine
12.00
Tarte fine aux pommes, glace vanille — Mit Vanilleeis
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Sorbet oder Eis
8.00
Coupe de sorbet ou glace 2 boules — 2 Kugeln: Vanille, Schokolade, Kaffee, Pistazie, Croquant-Rum, Erdbeere, Banane, Zitrone, Passionsfrucht, gesalzenes Karamell, Birne, Johannisbeere
Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Dame Blanche
10.00
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Café liégeois / Chocolat liégeois
10.00
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Colonel
10.00
Zitronensorbet & Wodka
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Lieutenant
10.00
Sorbet & Birnenalkohol
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Tagliatelle mit Langoustinen
18.50
Tagliatelles aux langoustines, sauce asperges — Spargelsauce
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lachs-Rillettes
8.00
Rillettes de saumon
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschel-Rillettes
8.00
Rillettes de Saint Jacques au cabillaud — mit Kabeljau
Schätzung≈ 200 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachsmuschel
10.90
Coquille de saumon
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch- oder Lachstatar
10.90
Tartare de thon ou de saumon
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Meeresfrüchte-Pizza
12.50
Pizza aux fruits de mer
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Stimmt diese Karte noch?
18veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht: die assiette végétarienne mit Pilzen, Zucchini, Karotten, Kohl, Brokkoli, Steckrübe und einem pochierten Ei. Der Rest der Karte bietet Meeresfrüchte wie Hummer und Austern.
1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 87
79dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Frischer Fisch und Meeresfrüchte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen durch den Fokus auf gegrillten Fisch und Meeresfrüchte. Die gegrillten Fischgerichte enthalten oft keine Kohlenhydrate.
52 diabetesfreundlich · 87 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- 67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–14:30, 19:00–21:30Mi12:00–14:30, 19:00–21:30Do12:00–14:30, 19:00–21:30Fr12:00–14:30, 19:00–21:30Sa12:00–14:30, 19:00–22:00So12:00–14:30, 19:00–21:30
- Kontakt
- +33321051333
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perard-letouquet.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %