Restaurant zur Waage M.E.B
Neue Str. 1, 26789 Leer (Ostfriesland)
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
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Mittagsempfehlung Restaurant
Krabbensuppe mit Fenchelschaum
11.00
Shrimp soup with fennel foam
Rahmsuppe von Pfifferlingenvegetarian
10.00
Cream of chanterelle soup
Gemischter Salat vom Bio-Hof Freese mit gerösteten Nüssen, Tomaten & hausgemachtem French-Dressingvegetarian
12.00
Mixed organic salad with roasted nuts
Gemischter Salat vom Bio-Hof Freese mit gerösteten Nüssen, Tomaten & hausgemachtem French-Dressing mit Matjespescatarian
16.00
Mixed organic salad with roasted nuts and pickled herring
Gemischter Salat vom Bio-Hof Freese mit gerösteten Nüssen, Tomaten & hausgemachtem French-Dressing mit selbstgeräuchertem Lachspescatarian
16.00
Mixed organic salad with roasted nuts and smoked salmon
Waages Krabbencocktail mit Tomaten, Remo & Gurkenschaumpescatarian
14.00
Shrimp cocktail
Schollenfilets mit Champignons, Speck, Salat & Bratkartoffeln
28.00
Plaice fillets with mushrooms and bacon
Seehecht mit Freeses Mangold, Chutney & Safranrisottopescatarian
28.00
Hake with chard and saffron risotto
Meeräsche mit Tomaten-Zucchiniragout Petersilienpolenta & Mirabellepescatarian
29.00
Sea bass with tomato-zucchini ragout and polenta
Frische Bratwurst vom Bio-Rind aus Rhauderfehn mit Kartoffelstampf & Kohlrabi
18.00
Beef bratwurst with mashed potatoes
Waages "Bolo" mit selbstgemachter Pasta
18.00
Bolognese with homemade pasta
Terrassenkarte - Kleinigkeiten
Krabbensuppe mit Fenchelschaumpescatarian
10.00
Shrimp soup with fennel foam
Krabbencocktail mit Waages Remo, Tomaten und Gurkenschaumpescatarian
15.00
Shrimp cocktail
Matjes „zum probieren“ mit Waage-Remo, Salat, Zwiebel & Baguettepescatarian
14.00
Pickled herring with baguette
Terrassenkarte - Salate
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Bio-Tomaten und marinierten Pilzenvegetarian
13.00
Organic mixed salad with roasted nuts
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit gebratenen Fischfiletspescatarian
15.00
Organic mixed salad with fried fish fillets
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Waage-Räucherlachspescatarian
15.00
Organic mixed salad with smoked salmon
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Matjespescatarian
15.00
Organic mixed salad with pickled herring
Freeses Bio-Salat aus Rhauderfehn mit hausgemachtem French-Dressing und gerösteten Nüssen mit Krabbenpescatarian
Organic mixed salad with shrimp
Terrassenkarte - Hauptspeisen
Waages Ostfriesenbaguette mit Kräuterrührei & Pilzenvegetarian
9.00
East Frisian baguette with scrambled eggs and mushrooms — mit Tee & Kartoffel gebacken- mit hausgemachter Remoulade und süß/sauer mariniertem Salat
Waages Ostfriesenbaguette mit Waage-Räucherlachspescatarian
13.00
East Frisian baguette with smoked salmon — mit Tee & Kartoffel gebacken- mit hausgemachter Remoulade und süß/sauer mariniertem Salat
Waages Ostfriesenbaguette mit Matjespescatarian
13.00
East Frisian baguette with pickled herring — mit Tee & Kartoffel gebacken- mit hausgemachter Remoulade und süß/sauer mariniertem Salat
Waages Ostfriesenbaguette mit Krabbenpescatarian
East Frisian baguette with shrimp — mit Tee & Kartoffel gebacken- mit hausgemachter Remoulade und süß/sauer mariniertem Salat
Pfannkuchen mit Speck, hausgemachter Remoulade & Bio-Salat
15.00
Pancakes with bacon
Pfannkuchen mit hausgeräuchertem Lachs, Remoulade & Bio-Salatpescatarian
20.00
Pancakes with smoked salmon
Pfannkuchen mit Krabbenpescatarian
Pancakes with shrimp
Pfannkuchen mit Zimt & Zuckervegetarian
9.00
Pancakes with cinnamon and sugar
Pfannkuchen mit Roter Grützevegetarian
13.00
Pancakes with red berry compote
Unsere Bratwurst
19.50
Bratwurst with potato mash — aus Schwein von Hof Plüster & Weiderind aus Ostfriesland, Senf-Currychutney, Salat und Kartoffel-Kräuterstampf
Matjes
25.00
Pickled herring with bacon beans — Salat, Speckbohnen & Bratkartoffeln
Schollenfilets mit Champignons & Speck
29.00
Plaice fillets with mushrooms and bacon — mit Bratkartoffeln & Salat
Schollenfilets Purpescatarian
25.00
Plaice fillets plain — mit Bratkartoffeln & Salat
Terrassenkarte - Dessert
Rote Grütze -nach altem Rezept- mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
10.00
Red berry compote with vanilla ice cream
Sinbohntjes mit Vanilleeis & Sahnevegetarian
10.00
Sinbohntjes with vanilla ice cream
Sanfter Engelvegetarian
8.50
Sanfter Engel dessert
Gemischtes Eisvegetarian
8.90
Mixed ice cream
Abendkarte - Vorspeisen
Pochiertes Esklumer Eivegetarian
14.00
Poached egg with kohlrabi — Kohlrabi, Röstzwiebel & Kartoffel-Nussbutterschaum
Matjestatarpescatarian
15.00
Herring tartare with chanterelles — Pfifferlingssalat, Rhabarber & Buchweizen
Abendkarte - Hauptgänge
Nordsee-Schollenfilets
29.00
North Sea plaice fillets — Champignons, Speck, Salat & Bratkartoffeln
Tagesfischpescatarian
32.00
Fish of the day with polenta — Tomaten-Zucchinigemüse, Wemkas Mirabelle & Petersilienpolenta
Brust vom Huhn -Bio-Hof Franzen, Kleinoldendorf-
32.00
Chicken breast with vegetable lasagna — Pfifferlinge, marinierte Erdbeeren & Ziegenkäse-Gemüselasagne
Filet vom Friesischem Rind
44.00
Frisian beef fillet — Getrüffelter Spitzkohl, Kirschdrops & Kartoffel-Pilzpüree
Pfifferlingsrisottovegetarian
25.00
Chanterelle risotto — Kirsche & Sommergemüse
Weißer Nordsee-Heilbuttpescatarian
35.00
North Sea halibut with mussel ragout — Miesmuschelragout, Brombeere & Pfifferling-Trüffel-Frühlingsrolle
Abendkarte - Dessert
Cremè Brûléevegetarian
11.00
Crème Brûlée — Obstkompott & Estragoneis
Kirschevegetarian
13.00
Cherry dessert with Baumkuchen — Baumkuchen, Ganache, Eistee & Vanille
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Praktisches
- Adresse
- Neue Str. 1, 26789 Leer (Ostfriesland)
- Zeiten
- Mo—Di—Mi12:00–14:00, 18:00–20:30Do12:00–14:00, 18:00–20:30Fr12:00–14:00, 18:00–20:30Sa12:00–14:00, 18:00–20:30So12:00–14:00, 18:00–20:30Terrasse: Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 20:30 Uhr
- Kontakt
- +4949162244 info@restaurant-zur-waage.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zur-waage.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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