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Dax Gastrobar

Grote Hoogstraat 32, 8911 HB Leeuwarden

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

GASTROBAR ANGEBOTE & MENÜS
TAGESGERICHT
13.25
DAGSCHOTEL — Wahl zwischen Fleisch, Fisch oder vegetarisch
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
"DAX" MENÜ
21.50
"DAX"MENU — 3-Gänge-Menü: Suppe nach Wahl, Tagesgericht und Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
3-GÄNGE-À-LA-CARTE-MENÜ
31.50
DRIEGANGENMENU À LA CARTE — Stellen Sie Ihr eigenes 3-Gänge-Menü mit einer Vorspeise, einem Hauptgang und einem Dessert zusammen
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeisen - Suppen
Tomatensuppe
5.00
Tomatensoep
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Senfsuppe
5.00
Mosterdsoep
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppe der Woche
5.00
Soep van de week
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalte Vorspeisen
Rinder-Carpaccio
10.50
Runder carpaccio — Dünn geschnittenes Rinderfilet mit Pinienkernen, Parmesan und Pesto-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachstatar
10.50
Zalmtartaar — Geräucherter Lachstatar auf Toast mit Kapern, Zwiebel und Ei
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
10.50
Caesar salade — Klassischer Caesar Salad mit der Wahl zwischen Huhn oder Garnelen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Warme Vorspeisen
Ziegenkäse
10.50
Geitenkaas — Ziegenkäse-Kroketten mit Honig-Senf-Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Zwiebelringe
10.50
Uienringen — Frittierte Zwiebelringe mit Knoblauchsauce
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Garnelen
10.50
Gamba's — In Knoblauchöl gebratene Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Champignons
10.50
In Knoblauchbutter gebratene Champignons auf Toast mit Parmesan
Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Bifteck
19.75
Biefstuk — Rinderfilet vom Lavagrill mit Pfeffersauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen Piri Piri
19.75
Kip Piri Piri — Gebratene Hähnchenkeule mit Tomate, Zwiebel, Piri Piri und Knoblauch
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lammrücken
19.75
Lamszadel — Gegrillter Lammrücken mit Rosmarinjus
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefilet
19.75
Varkenshaas — Mit irischem Whiskey-Champignonsauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischgerichte
Sole
19.75
Sliptong — In Rahmbutter gebratene Solefilets
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lachs
19.75
Zalm — Lachsfilet mit Tomatensalsa und Kräuterkruste
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wolfsbarschfilet
19.75
Zeebaarsfilet — Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Antiboise und Limette
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarische Gerichte
Quichevegetarian
15.00
Gemüsequiche mit Ziegenkäse und Nüssen
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pasta Verdevegetarian
15.00
Tagliatelle mit Brokkoli, Zucchini, Pinienkernen und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Shakshukavegetarian
15.00
In Piri-Piri marinierte Paprika, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und Tomate mit Ziegenkäse und Ei
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beilagen
Bratkartoffeln
2.75
Gebakken aardappelen
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Warmes Gemüsevegetarian
2.75
Warme groenten (broccoli & bloemkool) — Brokkoli & Blumenkohl
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Zwiebelringe
2.75
Portie uienringen — Portion Zwiebelringe
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Reisvegetarian
2.75
Rijst
Schätzung≈ 200 kcal42 g Kohlenhydrate
Desserts
DAX Crumble
5.00
Cookie-Dough-Eis mit Karamellsauce
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Himbeersorbetvegan
5.00
Frambozen sorbet ijs — Mit Prosecco
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Pêche Melba
5.00
Vanilleeis mit Pfirsich und Himbeersauce
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Cafe Glace
5.00
Vanilleeis mit Kaffee und Kahlua
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Crème brûlée
5.00
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Lava cake
5.00
Moelleux mit Karamell und Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

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53veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Pasta Verde, Shakshuka oder eine Gemüsequiche wählen. Für Veganer gibt es nur Himbeersorbet.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 33

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Grillgerichte sind gute Optionen.

16 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Grote Hoogstraat 32, 8911 HB Leeuwarden
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31644449349
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daxgastrobar.nl/

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