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de Basuin

Nieuwe Hollanderdijk 1, 8932 ES Leeuwarden

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HAUPTGERICHT
Murg Aam
18.50
Indisches Curry mit Hähnchen und Mango
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hähnchenbrust aus dem Ofen
18.50
KIPFILET UIT DE OVEN — gefüllt mit Brie und Speck, mit gegrillter Paprika-Currysauce
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchensaté
18.50
KIPSATE — mit Kroepoek und hausgemachter Satésauce
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
Bauernschnitzel
18.50
BOERENSCHNITZEL — mit Champignons, Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Marinierter Schweinefilet-Spieß
20.00
GEMARINEERDE VARKENSHAAS-SPIES — mit BBQ-Bourbon-Whiskeysauce
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Spareribs
20.50
nach Originalrezept zubereitet, mit Knoblauchsauce
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Hamburger De Basuin
18.00
Luxus-Gourmetburger 180g mit Speck und Spiegelei
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Huzumer Steak
22.50
HUZUMER BIEFSTUK — mit Gorgonzola-/Pfeffer-/Champignonrahmsauce/Kräuterbutter
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Italienischer Eintopf
20.95
ITALIAANS STOOFPOTJE — mit Hähnchen, Schweinefilet, Rindfleisch, Mozzarella in italienischer Sauce mit Brot
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
(Vega) Tagestellervegetarian
15.95
(VEGA) DAGPLATE — Siehe Tafel
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Rendang
19.95
Indonesisches Rindfleisch-Schmorgericht, serviert mit Reis und Bohnen
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Shared Diner
45.00
Hähnchensaté, Schweinefilet-Medaillons in Champignonrahmsauce, Rindfleischspitzen mit Trüffelmayo und Parmesan
Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydrate
Duo von Lachs und Kabeljaupescatarian
21.50
DUO VAN ZALM EN KABELJAUW — Orientalische Art (Kecap- und Ingiversauce)
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Was vorbeischwimmtpescatarian
18.50
WAT VOORBIJ ZWEMT — siehe Tafel
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegapfannevegetarian
18.00
VEGAPANNETJE — gefüllt mit Mozzarella, Bohnen in Tomatensauce, Zucchini und Ei
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Paneer Jalfrezivegetarian
18.75
Paneer, Tomaten, Paprika und Zwiebeln in leicht scharfer Sauce
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
VORSPEISEN
Suppe
6.50
SOEP — Tagesuppe siehe Tafel
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brotplatte
7.75
BROODPLANKJE — mit Kräuterbutter, Mangochutney und Dip vom Koch
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
9.75
RUNDERCARPACCIO — mit Rucola, sonnengetrockneten Tomaten, Parmesan und Trüffelmayo
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Duo von Garnelencocktail und Räucherlachspescatarian
10.95
DUO VAN GARNALENCOCKTAIL EN GEROKEKTE ZALM — auf Salatbett mit Limetten-Alioli
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte knusprige Hähnchenfinger
9.75
HUISGEMAKTE KROKANTE KIPVINGERS — auf frischem Salat mit Trüffelmayonnaise und Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suya-Spieß
10.95
SUYA SPIES — afrikanischer Rinderspieß mit Tomate, roten Zwiebeln und Minzsauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Ziegenkäse-Röllchenvegetarian
9.75
GEITENKAASROLLETJES — Zucchini mit Ziegenkäse und gegrillter Paprika-Currysauce
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Naan
9.75
mit Tomaten-Knoblauch-Pestosauce, Pepperoni und Käse (vega möglich)
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
FÜR UNSERE JUNGEN GÄSTE
Teller
9.50
PLATE — Pommes mit Frikandel/Kroket/Hähnchen-Nuggets, Apfelmus und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hähnchenburger
11.25
KIPBURGER — mit Pommes oder Bratkartoffeln, Gemüse oder Salat, Mayonnaise und Apfelmus
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hamburger De Basuin Jr
11.50
mit Pommes oder Bratkartoffeln, Gemüse oder Salat, Mayonnaise und Apfelmus
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spareribs Jr
14.95
mit Pommes oder Bratkartoffeln, Gemüse oder Salat, Mayonnaise und Apfelmus
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Poffertjes mit:
8.95
POFFERTJES MET: — Puderzucker, Sirup, Erdbeeren, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 30

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56veggie
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Einige vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Vegapannetje mit Mozzarella und Bohnen oder Paneer Jalfrezi wählen. Als Vorspeise gibt es Ziegenkäseröllchen mit Zucchini. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Spareribs und Steak.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 29

79dia
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Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an Vorspeisen ist groß und enthält diverse kohlenhydratarme Optionen.

12 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Nieuwe Hollanderdijk 1, 8932 ES Leeuwarden
Zeiten
Mogeschlossen
Di16:00–00:00
Mi16:00–00:00
Do16:00–00:00
Fr12:00–00:00
Sa14:00–00:00
So16:00–00:00
Closing times not specified, 'vanaf' indicates opening time
Kontakt
+32588434665 info@basuin.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), basuin.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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