Het Broodhuys - Leeuwarden, Nieuwestad

Nieuwestad 99, 8911 CL Leeuwarden

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Süßigkeiten

Apfelblechkuchen

5.35

Appelplaatgebak

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

MonChou Kuchen

5.35

MonChou gebak

Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 40

Warme Waffelvegetarian

7.50

Warme wafel met poedersuiker, slagroom en chocoladesaus of jam — mit Puderzucker, Schlagsahne und Schokoladensauce oder Marmelade

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29

Würstchen im Schlafrock

4.75

Saucijzenbroodje

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frysk Zuckerbrot

4.50

Frysk suikerbrood met boter — mit Butter

Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate

Snacks

Brotplatte (veggie)vegetarian

9.50

Broodplankje (vega) — mit Pita, Baguette, Kräuterbutter und Tzatziki

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate

Holtkamp Bitterballen

12.50

Holtkamp bitterballen met mosterd (8 stuks) — mit Senf (8 Stück)

Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bittergarnituur

12.50

Bittergarnituur met diverse sauzen (8 stuks) — gemischte Frittiert-Spezialitäten mit verschiedenen Saucen (8 Stück)

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Käsemehlstangen (veggie)vegetarian

12.50

Kaastengels (vega) met chilisaus (10 stuks) — mit Chilisauce (10 Stück)

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chicken Dippers

12.50

Chicken dippers met srirachamayonaise (6 stuks) — mit Sriracha-Mayonnaise (6 Stück)

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Süßkartoffelpommes (veggie)vegetarian

7.25

Zoete aardappelfriet (vega) met truffelmayonaise — mit Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Nachos (veggie)vegetarian

13.00

Nacho’s (vega) — mit Tomaten, Zwiebeln und Cheddar, serviert mit Chilisauce und Crème fraîche

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate

Nachos mit Hackfleisch

13.00

Nacho gehakt — mit Hackfleisch, Mais, Paprika und Cheddar, serviert mit Chilisauce und Guacamole

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Loaded Fries Parmesan (veggie)vegetarian

12.50

Loaded fries Parmezaan (vega) — Pommes mit Parmesan und Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate

Loaded Fries mit Pulled Chicken

13.25

Loaded fries met pulled chicken — Pommes mit Käse, Pulled Chicken, Bacon und Sriracha-Mayonnaise

Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate

Snackplatte

22.50

Borrelplank — Crostini mit Carpaccio, Süßkartoffelpommes, Bittergarnituur, Mini-Nachos, Baguette, Kräuterbutter und Saucen

Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 38

Für Kinder

Kinderbox

11.25

mit Pommes, Apfelmus, Mayonnaise und einer Frikandel, Kroket oder Chicken Nuggets

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Poffertjesvegetarian

6.75

Poffertjes leaf met roomboter en poedersuiker — mit Butter und Puderzucker

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37

Warme Waffel (veggie)vegetarian

7.50

Warme wafel (vega) — mit Puderzucker, Schlagsahne und Schokoladensauce oder Marmelade

Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35

Croissant (veggie)vegetarian

5.75

Croissant (vega) met jam of Nutella — mit Marmelade oder Nutella

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39

Salate

Griechischer Salat (vega)vegetarian

17.25

Griekse salade (vega) — mit Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Olive, Feta, Tzatziki und knusprigen Ackerbohnen

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Thunfisch-Salatpescatarian

17.25

Salade tonijn — Thunfischsalat mit Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Ei und knusprigen Ackerbohnen

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Knuspriges Hähnchen-Salat

17.25

Salade krokante kip — mit Gurke, Tomate, Zwiebel, Parmesan und Sriracha-Mayonnaise

Schätzung≈ 610 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Huysschotels

Rijpma Fleischballen

15.75

Rijpma gehaktbal — serviert mit Pommes, Salat, Senf und Mayonnaise

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Saté

17.50

Saté van kippendijen — aus Hähnchenoberschenkeln, serviert mit Pommes, Salat und Mayonnaise

Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate

Pfeffersteak

21.50

Pepersteak — serviert mit Pommes, Salat, Mayonnaise und Kräuterbutter

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate

Fish & Chipspescatarian

18.25

Kabeljau serviert mit Salat, Pommes, Mayonnaise und Remouladensauce

Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate

Broodhuys Burger

17.25

150g Rinderburger mit Bacon, Cheddar, Salat, Tomate, rote Zwiebel und Burgersauce auf italienischem Brötchen

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

Hähnchenburger

17.25

Kipburger — knusprige Hähnchenstreifen mit Salat, Tomate, rote Zwiebel, Gurke und Honig-Senf-Sauce auf italienischem Brötchen

Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate

Broodhuys Klassiker

Flip

13.25

mit Kasseler, Brie und Kräuterbutter aus dem Ofen

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Rijpma Fleischballen

13.75

Rijpma gehaktbal, ui, ketchup en kaas uit de oven — mit Zwiebel, Ketchup und Käse aus dem Ofen

Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Handwerklich hergestelltes Kasselerbrötchen

12.75

Broodje ambachtelijke beenham van de bakplaat — von der Grillplatte, serviert mit Honig-Senf-Sauce

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Saté Olé

14.25

Saté aus zarten Hähnchenoberschenkeln, serviert mit Kräuterbutter

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Broodhuys Spezialitäten

Carpaccio Gildekornbol

15.75

mit Carpaccio, Trüffelmayonnaise, knusprigen Ackerbohnen, Tomate und Parmesan

Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Clubsandwich

14.50

getoastetes Weißbrot mit Salat, Hähnchenroulade, Bacon, Käse, Ei, Tomate, Currymayonnaise. Mit Chips serviert

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Caprese Italienisches Brötchen

14.50

Caprese Italiaanse bol — mit knusprigem Parmaschinken, gerösteten Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikum und Balsamico

Schätzung≈ 580 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Süßkartoffel (vega) Gildekornbolvegetarian

13.25

Zoete aardappel (vega) Gildekornbol — mit Süßkartoffel, Feta, Rote-Bete-Hummus, Mais, Granatapfel und knusprigen Ackerbohnen

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Griechisches Hähnchen-Pita

13.75

Griekse pita kip — frittierte Hähnchenstreifen mit Salat, Tomate, Gurke, Olive, Tzatziki und Feta

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pulled Chicken Italienisches Brötchen

14.25

Pulled chicken Italiaanse bol — mit Guacamole, Salat, Chilisauce, rote Zwiebel und Mango

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Mexikanisches Hackfleisch-Baguette

13.50

Mexicaans gehakt Stokbrood — mit mexikanischem Hackfleisch, Paprika, Mais, Jalapeño-Käsesauce, Sriracha-Mayonnaise und Nachos

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Scharfes Rijpma-Brötchen Italienisch

13.75

Pittige Rijpma bal Italiaanse bol — mit Fleischknödel, Krautsalat, Gurke, Sriracha-Mayonnaise und Röstzwiebeln

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Eierspeisen

Uitsmijter (veggie)

12.50

Uitsmijter (vega) — Schinken und/oder Käse

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Uitsmijter het Broodhuys

14.25

Speck, Tomate, Zwiebel, Paprika und geschmolzener Käse

Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Warmer Lunch

Rindfleischkroketten

13.25

Rundvleeskroketten — serviert mit Rahmbutter und Senf

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate

Gemüsekrokettenvegetarian

13.25

Groentekroketten — serviert mit Rahmbutter und Senf

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

Belegte Brötchen

Hawaii (warm) Croissantvegetarian

8.75

Hawaï (warm) Croissant

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Hawaii (warm) Baguette, Italienisches Brötchen, Gildekorn-Brötchenvegetarian

10.00

Hawaï (warm) Stokbrood, Italiaanse bol, Gildekorn bol

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Brie und Ananas (warm) Croissantvegetarian

9.25

Brie en ananas (warm) Croissant

Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Brie und Ananas (warm) Baguette, Italienisches Brötchen, Gildekorn-Brötchenvegetarian

10.50

Brie en ananas (warm) Stokbrood, Italiaanse bol, Gildekorn bol

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Gesundes Croissantvegetarian

9.25

Gezond Croissant

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gesundes Baguette, Italienisches Brötchen, Gildekorn-Brötchen

10.50

Gezond Stokbrood, Italiaanse bol, Gildekorn bol

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Hähnchen-Curry-Salat (van Bieze) Croissant

9.25

Kipkerrie-salade (van Bieze) Croissant

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Curry-Salat (van Bieze) Baguette, Italienisches Brötchen, Gildekorn-Brötchen

10.50

Kipkerrie-salade (van Bieze) Stokbrood, Italiaanse bol, Gildekorn bol

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate

Thunfischsalat Croissant

9.25

Tonijnsalade Croissant

Schätzung≈ 440 kcal32 g Kohlenhydrate

Thunfischsalat Baguette, Italienisches Brötchen, Gildekorn-Brötchen

10.50

Tonijnsalade Stokbrood, Italiaanse bol, Gildekorn bol

Schätzung≈ 470 kcal45 g Kohlenhydrate

Toasties

Tosti mit Käse und/oder Schinken und/oder Salami und Ketchup

7.50

Tosti met kaas en/of ham en/of salami en ketchup — serviert auf weißem Landbrot

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Tosti Hawaii mit Schinken, Käse, Ananas und Ketchup

8.50

Tosti Hawaï met ham, kaas, ananas en ketchup — serviert auf weißem Landbrot

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Tosti Pulled Chicken

10.50

Tosti pulled chicken op witbrood met cheddar, rode ui en chilisaus — auf Weißbrot mit Cheddar, roten Zwiebeln und Chilisauce

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Tosti Caprese (veggie)vegetarian

9.75

Tosti caprese (vega) op Gildekorn brood met mozzarella, tomaat, pesto en tomatenchutney — auf Gildekorn-Brot mit Mozzarella, Tomate, Pesto und Tomaten-Chutney

Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Suppen

Hausgemachte cremige Tomatensuppe

7.50

Huysgemaakte romige tomatensoep leaf met pesto-crème fraîche — mit Pesto-Crème-fraîche

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Huyssoep

7.50

Fragen Sie das Personal oder sehen Sie auf der Tafel

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frühstück (bis 12:00 Uhr)

Frühstück

16.25

Ontbijt — Gildekorn-Brot mit Rührei und Speck, Croissant mit jungem Käse, Frysk-Zuckerbrot mit Butter, Joghurt mit gr

Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 39

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62veggie
scoreSchätzung

Viele Snacks und belegte Brötchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst einen griechischen Salat oder ein Gildekornbrötchen mit Süßkartoffel wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Snacks wie Nachos und Loaded Fries mit Parmesan. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie die Rijpma-Fleischkugel.

18 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 62

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Salate und Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Die Salate sind kohlenhydratarm.

22 diabetesfreundlich · 62 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Nieuwestad 99, 8911 CL Leeuwarden
Zeiten: Mo10:00–18:00
Di09:30–19:00
Mi09:30–19:00
Do09:30–20:00
Fr09:30–20:00
Sa09:30–20:00
So12:00–18:00
Ontbijt (tot 12:00 uur)
Kontakt: +32582122703 info@hetbroodhuys.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetbroodhuys.nl/nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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