Grand Café De Hofdame
Grote Kerkstraat 7, 8911 DZ Leeuwarden
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 09:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Frische Austern
3.75
Verse Oesters — Garnitur separat: Himbeer-Mignonette, Bloody Mary-Sauce, Zitrone & Pfeffer.
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Warmes Brot
8.50
Warm brood — Mit geräucherter Butter, Olivenöl und Salz.
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Saisonale Suppe
7.00
Soep van het seizoen — Wechselnde hausgemachte Suppe.
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalte Vorspeisen
Enten-Rillette
11.00
Rillette van Eend — Enten-Rillette auf einem ausgebackenen Hähnchen-Krokant mit Waldfruchtgel.
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
King Cevichepescatarian
13.00
Ceviche vom Kingfish mit Limettenperlen, Tigermilch, Jalapeño und eingelegten roten Zwiebeln.
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Steak Tartar
16.50
Steak Tartaar — Tartar von Fryske Black Angus mit Brioche-Toast, Eigelb und Käse-Kletskop.
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata di Pomodorivegetarian
14.50
Cremige Burrata auf einem frischen Tomaten-Erdbeer-Tartar mit Rucola und frischen Kräutern.
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Warme Vorspeisen
King Prawnspescatarian
13.50
Auf einem frittierten Reisblatt mit Chili-Zitronengrasöl und Lauchcreme.
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Geschmorte Kalbswange
16.00
Gestoofde Kalfswang — Mit Jus de Veau, auf einem Bett aus Perlcouscous, Fenchel und Sellerie.
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tourelle Hofdamevegetarian
11.00
Ziegenkäse-Türmchen mit geschmorten Tomaten, Zucchini, Zwiebel und Walnüssen mit Honig-Thymian-Dressing.
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Royal Tour
3-Gänge-Probiermenü
50.00
Proeverij menu 3 gangen — Kulinarische Überraschung der Hofdame mit Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten.
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 35
4-Gänge-Probiermenü
65.00
Proeverij menu 4 gangen — Kulinarische Überraschung der Hofdame mit Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten.
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 41
5-Gänge-Probiermenü
80.00
Proeverij menu 5 gangen — Kulinarische Überraschung der Hofdame mit Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten.
Schätzung≈ 2600 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 41
Vom Hof
Royal Canard
29.95
Geräuchertes Entenfilet mit Erbsenpüree, Möhren, Kartoffelbrei und einer reichen Portweinsauce.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hofsteak
32.50
Zartes Steak mit Café de Paris-Sauce, cremigem Kartoffelbrei und glasierten Möhren.
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blanquette de Poulet
23.50
Schmortopf aus Hähnchenkeule, geräuchertem Speck, Möhren, Champignons in einer cremigen Pfeffer-Zitronen-Thymian-Sauce.
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tomahawk Steak
110.00
Mit glasierten Möhren, Drillingen, Little Gem Salat, Padron-Paprika, Chimichurri und Café de Paris-Sauce.
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aus dem Meer
Butter Queenpescatarian
27.50
Butterfisch mit einer Sauce von geräuchertem Aal, eingelegtem Fenchel und Perlcouscous.
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tresor de la Merpescatarian
29.50
Schollenfilet mit grünen Spargel, gerösteten Mandeln, Drillingen und cremiger Butter-Hollandaise.
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vom Land
Risotto Imperialevegetarian
23.50
Duftendes Zitronen-Risotto mit grünem Spargel, gerösteten Mandeln und geschmorten Tomaten.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Royal Rigatonivegetarian
23.50
Mit einer Sauce aus gegrillter Paprika, Knoblauch, Zucchini, Cherrytomaten und Feta.
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Prinsessen Pievegetarian
22.50
Herzhafter Kuchen mit cremigen Brie, karamellisierten Zwiebeln und gebratenen Champignons.
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beilagen
Hausgemachtes Rhabarberkompottvegan
5.00
Huisgemaakte rabarbercompote
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Pommes / Süßkartoffelpommesvegan
5.00
Frietjes / zoete aardappelfrietjes
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Fenchel-Apfel-Salatvegan
7.00
Venkel-appelsalade
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geröstete Drillingevegan
8.00
Geroosterde krieltjes
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Saisonales Gemüsevegan
7.00
Seizoensgroenten
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Nachspeisen
Voorjaarsverleidingvegetarian
11.00
Weiße Schokoladenmousse, Joghurt-Eis und ein reiches Vanille-Rhabarberkompott.
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Citron etevegetarian
11.00
Zitronensorbet, getrocknete Pastinaken, braune Butter Crumble und Lorbeeröl.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Italian Summervegetarian
13.00
Luftige Vanille-Schokoladen-Stracciatella mit Himbeer-Bavarois und Lemon Curd.
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Tartelette Suissevegetarian
10.00
Mit Limetten-Creme Suisse, Birne, Bergamotte, Süßholz und Dulce de Leche Eis.
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Coupe Romanoffvegetarian
11.00
Holländische Erdbeeren in fruchtiger Sahne mit Baiser und Orangenlikör.
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Offene Tostis
Käsevegetarian
7.50
Kaas — Käse-Toast.
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Schinken & Käse
8.50
Ham & kaas — Schinken-Käse-Toast.
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Hofdamevegetarian
13.00
Toast mit Brie, karamellisierten Nüssen, Apfel und Honig.
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Auf Brot
Uitsmijter
13.50
3 Eier auf Brot mit Schinken und/oder Käse, serviert mit Blattsalat und Cornichons.
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Uitsmijter Hofdame
16.50
3 Eier auf Brot mit Waldschinken, Champignons, Zwiebeln und geschmolzenem Brie.
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burgundische Kroketten
13.50
Bourgondische kroketten — Kroketten mit Brot, Auswahl zwischen Fleisch oder vegan (Austernpilz oder Käse). Weiß- oder Vollkornbrot.
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Toast
Toast Egg Avocadopescatarian
16.50
Getoastetes Brioche mit Avocado, Lachs und Ei.
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Toast Capresevegetarian
16.50
Getoastetes Brioche mit cremiger Burrata, süßen Tomaten, Pesto und frischem Basilikum.
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sandwiches
Club Hähnchen
16.50
Club Kip — Klassisches Club-Sandwich mit geräuchertem Hähnchen, Tomate, Ei, Bacon und Senfmayonnaise.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Club Lachspescatarian
16.50
Club Zalm — Klassisches Club-Sandwich mit geräuchertem Lachs, Frischkäse und eingeirktem Gurken.
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Club Veganvegan
16.50
Klassisches Club-Sandwich mit mediterranem Aufstrich, Tomate, Spinat, gegrillter Paprika und Zucchini.
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Mittags-Tipp
4.50
Tip 12-uurtje — Als Mittagsmenü mit Saison-Suppe und einem Kroketten nach Wahl bestellbar.
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Lunch-Salate
Juicy Steak Salat
19.50
Juicy steak salade — Frischer Salat mit medium gebratenem Steak, Chimichurri und Oliven.
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La Mer Salatpescatarian
19.50
La mer salade — Salat mit Garnelen, frischem Pfirsich, Feta und einem würzigen Mango-Essig-Dressing.
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 73
La Terre Salatvegetarian
19.50
La terre salade — Salat mit Taboulé, Ziegenkäse, Trauben, karamellisierten Nüssen und Feigen-Dattel-Essig. Mit Brot serviert.
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Premium Lunch
Risotto Royalvegetarian
15.00
Zitronen-Risotto mit gegrillten grünen Spargel, geschmorten Tomaten und gerösteten Mandeln.
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Catch of the Queenpescatarian
17.50
Schollenfilet mit Perlcouscous, Fenchel und cremiger Butter-Hollandaise.
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Philly Cheesesteak
18.50
Medium gebratenes Steak auf Brot serviert mit frischem Salat und einer würzigen Käsesauce.
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
Keep on Dipping
Vegan Festavegan
12.50
Hummus-Aufstrich, veganer Feta, Granatapfel, getrocknete Tomaten und Basilikumpesto.
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Cocadorus
12.50
Ossenwurst-Aufstrich, Amsterdamer Zwiebeln, Cornichons, krause Petersilie und Papadum-Cracker.
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Palingsound
12.50
Cremiger Aufstrich, Aal, Petersilie, Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Cornichons und fein gehackter Chili.
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tarte Flambée
Marlijn
10.00
Geräucherter Marlin, würzige Sauce, Petersilie, Zitronensaft, Cornichons, Oliven, Croutons und Chili.
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
With Lof
10.00
Apfel, Speck, Cranberries, Käse, Chicorée-Chiffonade und Schnittlauch.
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Beety Boy Veganvegan
10.00
Geröstete Rote Bete, Carpaccio, Trüffelmayonnaise und Röstzwiebeln.
Schätzung≈ 490 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Loaded Fries
Carpaccio
10.50
Pommes mit Rindfleisch-Carpaccio, Trüffelmayonnaise und Röstzwiebeln.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Fish
12.50
Pommes mit gebratenem Lachs-Kibbeling und Remouladensauce.
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Chili
14.00
Loaded Fries mit Cashew-Queso und Tomatensalsa.
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
Bites
Holtkamp Bitterballen
12.50
8 Stück.
Schätzung≈ 560 kcal32 g Kohlenhydrate
Knusprige Garnelen
12.50
Krokante Garnalen — 6 Stück
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsegebäckvegetarian
12.50
Kaastengels — 8 Stück
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Nachos
10.00
Nacho?s
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
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84veggie
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Große vegetarische und vegane Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie das Risotto Imperiale, die Royal Rigatoni oder den Prinsessen Pie wählen. Veganische Optionen sind der Club Vegan und die Beety Boy Vegan Tarte Flambée.
24 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 63
74dia
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Fleisch und Fisch Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Steak und Fischgerichte sind gute Optionen.
27 diabetesfreundlich · 63 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Grote Kerkstraat 7, 8911 DZ Leeuwarden
- Zeiten
- Mo09:00–22:00Di09:00–22:00Mi09:00–22:00Do09:00–22:00Fr09:00–22:00Sa09:00–22:00So10:00–22:00
- Kontakt
- +32582037144 info@de-hofdame.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dehofdameleeuwarden.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %