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De Gouverneur Leeuwarden

Gouverneursplein 36, 8911 HH Leeuwarden

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DESSERTS
ANANAS
10.00
Rum, Mandelbiscuit, Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
ERDBEERE
10.00
AARDBEI — Rosa Pfeffer, gelbe Creme
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
CRÈME BRÛLÉE
10.00
CRÈME BRÜLÉE — Orange, Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 28
Käsevegetarian
Kaas — Unsere Käsekarte lässt Sie entscheiden, welche Sorten auf Ihr Plättchen kommen
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SNACKS ZUM TEILEN
NATUR AUSYTERpescatarian
4.50
OESTER NATUREL
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
KLASSISCHE AUSTEREpescatarian
4.50
OESTER KLASSIEK — Schalotte, roter Essig, Zitrone
Schätzung≈ 75 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
GOUVERNEUR AUSTEREpescatarian
3.50
OESTER GOUVERNEUR — Wasabi-Eis, Limettenscheiben, Ghoa-Kresse
Schätzung≈ 85 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
FOCACCIA JAPANpescatarian
3.50
Scharfer Thunfisch
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FOCACCIA MEXICANvegetarian
3.50
Grobe Guacamole
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FOCACCIA SPANISH
4.50
Iberico-Schinken
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BROTPLATTEvegetarian
9.00
BROODPLANKJE — Gesalzene Zitronenbutter, grüne Kräuterbutter
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
FRITTIERT
KFC (KOREAN FRIED CAULIFLOWER)vegan
10.00
Limettenabrieb, Sesam
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
FRIET ROYALEvegetarian
8.00
Mit Parmesan & Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
CRISPY SHRIMPpescatarian
8.00
Crème fraîche Chili-Dip
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
OMA BOBS BITTERBALLEN (8 STÜCK)
8.00
OMA BOBS BITTERBALLEN (8 STUKS) — Grober Senf
Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BITTERGARNITUUR (8 STÜCK)
8.00
BITTERGARNITUUR (8 STUKS) — Mayonnaise, Chilisauce, grober Senf
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Getoastetes Sauerteigbrot
PULLED CHICKEN
14.00
Salat, Essiggurke, süß-saure Zwiebelringe
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CARPACCIO
15.00
Pesto, Parmesan, getrocknete Kirschtomaten, Pinienkerne
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
RÜBENBROTvegetarian
12.00
BIETEN BROODJE — Hangop Baharat, süß-saure Chioggia, Apfelgel
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GRAVAD LAXpescatarian
15.00
Meerrettich, Fenchel, Radieschen
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SUPPE
TOM KHA KAI
9.50
Udon-Nudeln, orientalische Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
SUPPE DER WOCHE
9.50
WEEKSOEP — Bitte fragen Sie unser Personal
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALAT
KNUSPRIGES HÜHNCHEN
15.00
KROKANTE KIP — Honig-Senf-Dressing, 6 Minuten weichgekochtes Ei, Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MANGOLD (VEGA)vegetarian
14.00
SNIJBIET (VEGA) — Hausdressing, Labneh Baharat, gelbe gepuffte Bete, Croutons
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BURRATA (VEGA)vegetarian
15.00
Getrocknete Tomaten-Salsa, Balsamico
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BEILAGEN
HOLLÄNDISCHER SALAT
6.00
HOLLANDSE SALADE — Speck, Ei, Salatsauce
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
POMMES MAYONNAISEvegetarian
6.00
FRIET MAYONAISE
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
GERÖSTETES GEMÜSEvegetarian
6.00
GEROOSTERDE GROENTES
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
POMMES KETCHUPvegetarian
6.00
FRIET KETCHUP
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
EDAMAMEvegan
6.00
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Fleisch
Steak Tartar
Steak Tartaar — Mit Apfel und gebratenem Eigelb
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak
Biefstuk — Mit Chimichurri und La Ratte Kartoffel
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinebauch
Buikspek — Mit Zwiebelcompote
Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Governor's Choice
Gouverneurs Choice — Exklusives Wagyu A5 mit einem Chutney aus konfitiertem roten Paprika
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch
Tacopescatarian
Mit Garnele und orientalischem Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Thunfisch Tatakipescatarian
Tonijn Tataki — Mit Wakame und Wasabi
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarisch
Burratavegetarian
Mit Focaccia und einer Salsa aus getrockneten Tomaten
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wurzelgemüse-Tartarvegetarian
Knol Tartaar
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Überraschungsmenü
Überraschungsmenü in drei Gängen
driegangen verrassingsmenu — Auswahl unserer Lieblingsgerichte, speziell zum Teilen zusammengestellt
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

Stimmt diese Karte noch?

72veggie
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Kreative vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Knol Tartaar und ein Rote-Bete-Brot wählen. Für Veganer gibt es Korean Fried Cauliflower und Edamame. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

14 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 39

74dia
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Kohlenhydratarme Optionen in Leeuwarden

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Steak Tartar und Thunfisch Tataki enthalten jeweils etwa 12 g Kohlenhydrate.

29 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Gouverneursplein 36, 8911 HH Leeuwarden
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:30–23:00
Do17:30–23:00
Fr17:30–23:00
Sa17:30–00:00
So17:30–00:00
we zijn open van woensdag tot en met zondag vanaf 12:00
Kontakt
+31583690225 info@degouverneurleeuwarden.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degouverneurleeuwarden.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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