zurück zur Suche

Gasthaus zum Adler Cafe Augenblicke

Kreuzbühl 1, 88637 Leibertingen

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:30

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Bunter gemischter Salat mit Sprossen und Körnernvegetarian
7.90
Mixed salad with sprouts and grains
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bunter Blattsalat in Champagneressig-Distelöldressing mit zart rosa gebratenem Rehfilet an Cranberryjus
17.90
Mixed leaf salad with venison fillet
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carpaccio vom eigenen Texas Longhorn Stier mit Red-Chard Salat und Parmesanspänen
19.00
Beef carpaccio with parmesan
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ravioli vom Muskatkürbis in Salbeibutter mit gerösteten Pinienkernen und Verjusschaumvegetarian
18.00
Pumpkin ravioli with sage butter
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
7.90
Beef broth with herb pancakes
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Cremesuppe vom Hokkaido mit gerösteten Kernen und Kürbiskernölvegetarian
9.50
Hokkaido pumpkin cream soup
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Essenz von Herbstpilzen mit Pistazien Wan-Tan Taschenvegetarian
10.50
Autumn mushroom essence with pistachio wontons
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgänge
Gebratenes Steinbeisserfilet auf Kürbispüree mit Rosmarinkartoffeln und Verjusrahmsoßepescatarian
36.00
Grilled wolffish fillet on pumpkin puree
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rahmschnitzel aus dem Schweinerücken mit frischen Steinchampignons und hausgemachten Spätzle
24.50
Pork schnitzel with cream sauce and spätzle
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind mit hausgemachten Spätzle
34.00
Swabian onion roast beef with spätzle
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit frischem Gemüse und Pfannenrösti
36.00
Zurich style veal sliced meat with rösti
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ragout vom heimischen Reh, Wildschwein und Rothirschkalb mit hausgemachten Spätzle, Brokkoli, frischen Pilzen und kalt eingelegten Preiselbeeren
34.00
Wild game ragout with spätzle
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Syrisches Sabanech wa Borghol veganes Spinat-Bulgur Gericht mit Joghurtsoße und Garniturenvegan
26.00
Syrian Sabanech wa Borghol (Spinach Bulgur)
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet in Calvadosrahmsoße mit glasierten Wildapfelspalten , frischem Gemüse und Spätzle
31.00
Pork fillet medallions in Calvados cream sauce
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Schnitzel vom Jungwildschwein in der Haferkruste auf Rahmwirsing mit Cranberryjus, frischen Pilzen und hausgemachten Spätzle
39.00
Wild boar schnitzel in oat crust
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Coq au Vin vom Altheimer Suppenhuhn mit frischem Gemüse und Dauphinekartoffeln
27.50
Coq au Vin with Dauphine potatoes
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Geschnetzeltes vom Rothirschkalb mit Austernpilzen, frischem Gemüse und hausgemachten Spätzle
36.50
Red deer veal sliced meat with oyster mushrooms
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarische Maultaschen von Schafsfrischkäse und Wurzelgemüse mit frischem Gemüse und Kräutersahnesoßevegetarian
26.50
Vegetarian Maultaschen with sheep's cheese
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Heuduftbraten vom heimischen Rind mit hausgemachten Nudeln und frischem Gemüse
29.50
Hay-scented roast beef with noodles
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hirtenragout von Rind, Lamm und Wurzelgemüse mit frischem Gemüse und Risoleekartoffeln
29.50
Shepherd's ragout of beef and lamb
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Texas Longhorn Stier vom eigenen Hof
Texas Longhorn Steak
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
10.50
Beef broth with herb pancakes
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Gaisburger Marsch Eintopf mit Zwiebelschmelze Wurzelgemüse, Kartoffeln und Spätzlevegetarian
26.00
Gaisburger Marsch stew
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Pulled Beef im Minibun mit Kartoffelwedges, hausgemachter BBQ Soße und Coleslaw
32.00
Pulled Beef burger with wedges
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Gekochte Brust in frischer Meerettichsoße mit Salzkartoffeln und frischem Gemüse
29.50
Poached breast in sea kale sauce
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Rückensteak mit Longhorn Whiskybutter, Kartoffelgratin und frischem Gemüse
45.00
Sirloin steak with whisky butter
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Traditioneller Yankee Pot Roast mit frischem Gemüse und Dauphinekartoffeln
33.00
Yankee Pot Roast
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Unser Menü
Bunter Blattsalat in Champagneressig-Distelöldressing mit gebackenem Reinfelder Schafsfrischkäse in der Kräuterkruste mit Apfelchutney ***** Essenz von Herbstpilzen mit Pistazien Wan-Tan Taschen ***** Medaillon vom Rothirschkalb auf Rahmpfifferlingen mit Cranberryjus und hausgemachten Spätzle ***** Variation aus der Dessertküche
87.00
Tasting Menu (Salad, Mushroom Soup, Venison)
Schätzung≈ 1850 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 39
Vesperkarte und kleine warme Gerichte
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites
19.00
Pork schnitzel with fries
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und buntem Salatteller
16.80
Homemade Maultaschen with onions
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Salatplatte mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten und gebratenen Putenbruststreifen
17.50
Salad plate with turkey strips
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ein Paar hausgemachte gerauchte Bauernbratwürste mit Salatgarnitur, Senf und Steinofenbrot
14.50
Smoked farmers sausages
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Jägertoast mit Schweinerückensteak, frischen Champignons, und Speck, mit Käse überbacken
16.80
Hunter's toast with pork and mushrooms
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Williamstoast mit gekochtem Schinken, Birnenhälften und Käse überbacken
15.80
William's toast with ham and pear
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gebackener Camembert mit Toastbrot, Preiselbeeren und Salatgarniturvegetarian
14.50
Baked Camembert with toast
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat Schwäbischer Wurstsalat
13.00
Sausage salad
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Was Süßes für danach
Fein herbes Schokoladenmousse mit Maraquja-Mangoragout und Vanillesoße
12.00
Dark chocolate mousse with passion fruit mango
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Mousse vom Reinfelder Schafsjoghurt mit frischen Früchtenvegetarian
12.00
Sheep yogurt mousse with fruits
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Creme Caramel mit Ananas-Rosmarinsalatvegetarian
11.50
Crème Caramel with pineapple rosemary salad
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Parfait vom Engelswieser Eierlikör mit Himbeercoulisvegetarian
13.00
Egg liqueur parfait with raspberry coulis
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Claudias Schokoladenkuchen mit Grandmarnier-Rahmeis und Sahne
8.90
Chocolate cake with Grand Marnier ice cream
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Ein bunter Streifzug durch die Dessertküche
16.50
Dessert variation platter
Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44
Affogato al caffèvegetarian
5.50
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Immer Samstags und Sonntags verwöhnen wir Sie mit unserer großen Auswahl an hausgemachten Kuchen und Tortenvegetarian
Assorted homemade cakes and tortes
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Stimmt diese Karte noch?

76veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Muskatkürbis-Ravioli oder vegetarische Maultaschen mit Schafsfrischkäse wählen. Ein veganes Spinat-Bulgur-Gericht ist ebenfalls verfügbar.

13 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 44

73dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Der Texas Longhorn Stier hat 0 g Kohlenhydrate.

16 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Kreuzbühl 1, 88637 Leibertingen
Zeiten
Mo—
Digeschlossen
Migeschlossen
Do11:30–14:00, 17:00–00:00
Fr11:30–14:00, 17:00–00:00
Sa11:30–14:00, 17:00–00:00
So—
Montags finden unsere Kochkurse statt. Sonn- und Feiertage durchgehend geöffnet
Kontakt
+497466318 gasthauszumadler@t-online.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-leibertingen.de/gasthaus-zum-adler.html
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Gasthaus zum Adler Cafe Augenblicke? Beanspruche dein Lokal.