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The Bishop - Leiden, Middelweg 7-9

Middelweg 7-9, 2312 KE Leiden

Jetzt geschlossen

Frenchseafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Austernpescatarian
4.50
OESTER | CITROEN & VINAIGRETTE — Zitrone & Vinaigrette
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austernpescatarian
5.00
OESTER | BEURRE BLANC | WARM — Beurre Blanc, warm
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austernpescatarian
5.00
OESTER | ASIAN | WARM — Asiatisch, warm
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austern-Triopescatarian
12.50
OESTER | TRIO | WISSELEND — Variierend
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pilze auf Toastvegetarian
12.00
MUSHROOMS ON TOAST | BRIOCHE | EIDOOIER — Brioche, Eigelb
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Olivenvegan, vegetarian
5.00
OLIJVEN | GEMENGD | GEMARINEERD — Gemischt, mariniert
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gambas al Ajillopescatarian
12.00
Knoblauchgarnelen
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sticky Meatballs
12.00
STICKY MEAT BALLS | HOISINSAUS — Hoisin-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ibérico-Schinken
19.00
IBÉRICO HAM | VERS GESNEDEN — Frisch aufgeschnitten
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brioche Spicy Tunapescatarian
18.00
BRIOCHE SPICY TUNA
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Ossenworst
15.00
OSSENWORST | AMSTERDAMS ZUUR — Süß-saure Essiggurken
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steak Tartar
22.00
STEAK TARTAAR | IBÉRICO HAM | CAESAR | BRIOCHE — Jamón Ibérico, Caesar, Brioche
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Cevichepescatarian
23.00
CEVICHE | MELOEN | JALAPEÑO | AMANDEL — Melone, Jalapeño, Mandel
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Miesmuschelnpescatarian
23.00
MOSSELEN | SAFFRAAN | ZEEKRAAL | CITROEN BEURRE BLANC — Safran, Queller, Zitrus-Beurre Blanc
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BBQ Lauchvegan, vegetarian
19.00
BBQ PREI | ROULEAU | ROMESCO | SHERRY — Rouleau, Romesco, Sherry
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kartoffelsalatvegetarian
19.00
AARDAPPELSALADE | KARNEMELK | BATAAT | GROENE KOOL — Buttermilch, Süßkartoffel, Grünkohl
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Makrelepescatarian
23.00
MAKREEL | GRANNY SMITH APPEL | PALING | DASHI — Granny Smith Apfel, Aal, Dashi
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweinebauch
19.00
BUIKSPEK | BIETEN | MOSTERD | AHORNLAK — Rote Bete, Senf, Ahornsirup
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Chefmenü
32.00
CHEFSMENU | HOOFDGERECHT | VERRASSING — Hauptgang Überraschung
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rib-Eye
34.00
RIB-EYE | LIVAR VARKEN | DOPERWT | CALVADOS JUS DE VEAU — Livar-Schwein, Erbsen, Calvados Jus de Veau
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Aubergine | Fregola | Mango | Curryvegetarian
26.00
AUBERGINE | FREGOLA | MANGO | KERRIE — EGGPLANT| FREGOLA | MANGO | CURRY
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Fang des Tagespescatarian
Catch of the day — Catch of the day
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERTS
Bishop's Dessert
12.00
BISHOP’S DESSERT — BISHOP’S DESSERT
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 37
Moelleux | Schokolade | Ruby | Vanilleeis
15.00
MOELLEUX | CHOCOLADE | RUBY | VANILLE ROOMIJS — MOELLEUX | CHOCOLATE | RUBY | VANILLA ICE CREAM
Schätzung≈ 750 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 26
Pandan Crémeux | Vanille | Hot Honey | Pistazieneisvegetarian
12.00
PANDAN CRÉMEUX | VANILLE | HOT HONEY | PISTACHE-IJS — PANDAN CRÉMEUX | VANILLA | HOT HONEY | PISTACHIO ICE CREAM
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27
Käse | 5 Sorten | Kletzenbrot | Kompottvegetarian
18.00
KAAS | 5 STUKS | KLETZENBROOD | COMPOTE — CHEESE | 5 VARIETIES | NUT BREAD | COMPOTE
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41

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74veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Auberginen mit Fregola und Mango oder Pilze auf Toast wählen. Veganer können marinierte Oliven und BBQ-Lauch bestellen.

7 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 26

73dia
scoreSchätzung

Französische Küche und frischer Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit Fisch und Fleisch. Die Kohlenhydratwerte bei den Hauptgerichten bleiben oft niedrig.

17 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Middelweg 7-9, 2312 KE Leiden
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
until late. closed for summer holiday from Monday, July 20 until Monday, August 10, 2026
Kontakt
+31717630370 info@thebishop.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thebishop.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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